На Закарпатті родить найраніша українська полуниця

У Закарпатській області полуницю масово вирощують у Виноградівському районі. Олешник, Букове, Виноградово, Велика Копаня, Широке розташовані в найтеплішій низовині області. Тут з’являється перша ранньостигла полуниця в Україні.

У Великій Копані на Виноградівщині Закарпатської області Ганна Явицька збирає полуницю на власному городі
У Великій Копані на Виноградівщині Закарпатської області Ганна Явицька збирає полуницю на власному городі

Село Велика Копаня Виноградівського району розташоване за 100 км від Ужгорода та за 12 км від райцентру. Селяни займаються садівництвом та городництвом. Вирощують тут ранню картоплю, капусту, перець, помідори. Та найосновніший продукт городництва — полуниця. Нею в місцевих господарів засаджено від 5 до 20 сотих городу.

— У селі на 1000 дворів у двохсот із них вирощують полуницю, — каже війт Великої Копані Василь Пилип, 54 роки. — Це один із основних способів заробляння грошей наших людей. Хто не їздить на заробітки за кордон, той порається на городі. А заробити на полуниці можна. Деякі великокопанці за сезон заробляють по 5–6 тисяч гривень — гроші для села неабиякі.

76-річна Ганна Явицька майже 50 років вирощує ягоди. Що три-  чотири роки висаджує молоду розсаду. Під полуницею — 15 сотих городу.

— В кінці лютого — на початку березня, як розтане сніг, виходжу на город, — розповідає жінка. — Обкопую вручну кожен рядочок. На підмогу кличу онука Альошу. Потім приносимо із лісу сухого листя і обсипаємо ним рядки: коли ягоди будуть дозрівати, не набиратимуться із землі калу.

15 років тому в Явицької під полуницею було 40 сотих.

— Але потім услабла за ягодою доглядати. Почала висаджувати інші культури, — додає жінка. — Картоплю, капусту, цибулю, помідори, огірки.

Перший врожай полуниць на Виноградівщині цьогоріч з’явився в середині травня.

— Хоч цілу весну дощило, у двадцятих числах мая зачервонілися перші ягоди, — хвалиться Явицька. — Ми з Олексиком зібрали два кошики і — на трасу. Тут пролягає дорога Мукачево—Івано-Франківськ, то багато камійонів, легковушок їздять. Зупиняються і купують ягоди за будь-яку ціну. Перші продавали по 25 гривень за кіло. Їздив онук і до Хуста — там на ринку тоже файні гроші за ягоди давали.

Сезон на полуницю триває з травня до кінця червня. Пік уже пройшов, тому ягоди подешевшали.

— Сьогодні онук продавав по 10 гривень, — Ганна Іванівна бере миску і прямує на город. — А завтра майже по вісім будемо віддавати, бо ягід тепер навалом на ринках. До кінця сезону ціна впаде до трьох-чотирьох гривень. Хоча в прошлому році за п’ятку віддавали. Але торік багато цвіту змерзло — урожай малисьме слабий.

На 5 сотих городу в Ганни Явицької висаджена молода полуниця. Вона ще не така густа, як та, що має вже по три роки. Щоб зекономити землю, Ганна Іванівна висадила поміж нею цибулю.

Господиня зриває великі темно-червоні ягоди. Запитую, як називається сорт полуниці.

— Се мадярські ягоди. Розсаду привезли нам з Угорщини. Але сього року їй минає три роки, тому треба буде поновлювати. Інакше — на другий рік вродить слабо.

Купувати молоду розсаду Явицька не планує. Каже, що на початку липня повисмикує із землі молоді вусики, які пробилися із землі біля старої полуниці.

— А в кінці серпня город скосимо, — каже жінка, — на тому місці перекоплемо, перегноїмо коров’яком і висадимо молоду ягоду.

За сезон Явицька збирає з городу до 400 кг полуниці.

— Ягоди дозрівають поетапно: що три дні, — каже. — Вони корисні: багаті на вітаміни, залізо, мідь. Допомагає і хворим на сердечні, судинні хвороби. У мене рідко ноги болять, хоч уже за плечима й сімдесятшістка. А все тому, що полуницю їм — вона захищає від болю в суглобах.

Часто на Виноградівщину приїздять перекупники з Ужгорода, Львівської, Тернопільської, Івано-Франківської областей, Києва.

Сніжана Русин, "Газета по-українськи"
04 червня 2008р.

Теги:

Коментарі

НОВИНИ: Економіка

01:18
/ 3
Розпочалася чергова спроба визнати банкрутом Солотвинський солерудник
14:34
/ 2
McDonald's знову хоче відкрити ресторан в Ужгороді. Цього року
11:08
Фермери з окупованої частини Херсонщини знаходять себе у тепличному бізнесі на Закарпатті
14:16
NSV Group і представники Італії, Німеччини та Польщі провели переговори щодо побудови на Закарпатті інтермодального логістичного центру Horonda Platform
16:30
Торік, в порівнянні з 2022-м, експорт на Закарпатті становив 69%, а імпорт – 84,5%
11:33
/ 1
На Закарпатті відкрили новий митний термінал
16:43
/ 1
Прокуратура взялась за компанії групи Голден Тайл, які з грубими порушеннями придбали закарпатські родовища глин
15:03
/ 8
На аукціоні за 13,87 млн грн продають землю та адмінбудівлю колишнього "Ужгородтеплокомуненерго" в центрі Ужгорода
15:19
/ 3
"Перечинське" "Френдлі Віндтехнолоджі" програло "ужгородцям" суд за родовище андезиту біля Ужгорода, продане за 75 млн грн
10:51
/ 7
За грантами, отриманими на сади, в Україні лідирує Закарпаття
22:08
/ 20
Під велетенський деревообробний завод на Закарпатті зареєстрували індустріальний парк
21:56
У 2023-му через Закарпатську митницю експортовано товарів на майже 32 млрд грн, а імпортовано на понад 106
15:24
На Закарпатті торік зареєструвалися 7688 нових платників податків, а припинили діяльність 4720
14:30
Цьогоріч єдиного податку на Закарпатті сплачено на 17,5% більше, ніж торік
10:11
На Закарпатті надходження від туристичного збору за рік зросли на 14%
22:23
угорщина завертає вантажівки з України в "Загоні" через відсутність оформлених документів Т1
20:01
/ 7
На Закарпатті незаконно будують деревообробний завод, для роботи якого потрібно 32 тисячі лісовозів щороку, – природозахисники
20:49
Цьогоріч у зоні діяльності Закарпатської митниці товарів імпортовано утричі більше, ніж експортовано
18:32
/ 1
На Закарпатті закладуть плантацію лохини в горщиках
19:55
Виноградар з Херсонщини, господарство якого – в зоні бойових дій, консультує фермерів на Закарпатті
21:34
На Закарпатті у поточному році, в порівнянні з 2022-м, експорт товарів зменшився на 27%, імпорт – на 16,5%
18:35
Закарпаття дає українському виноградарству нове життя – виноградар з Херсонщини
09:50
34 гектари малини, лохини та полуниці: поблизу Мукачева працює релоковане ягідне підприємство
18:22
/ 1
Газорозподільне підприємство АТ "Закарпатгаз" увійшло до складу НАК "Нафтогаз України"
17:07
/ 4
Чеський залізничний оператор RegioJet підтвердив намір інвестувати у електрифікацію ділянки Чоп-Мукачево
» Всі новини