На Рахівщині хочуть внести гуцульську бринзу до європейського реєстру (ВІДЕО)

У Рахівському районі зараз активно працюють над тим, аби гуцульська овеча бриндзя першою з українських продуктів потрапила до реєстру географічних зазначень на харчові продукти Європейського Союзу.

На Рахівщині хочуть внести гуцульську бринзу до європейського реєстру (ВІДЕО)

Виробники сирів Рахівщини ставлять собі за мету донести до споживача якісний аутентичний продукт, виготовлений за віковими традиціями.

Нещодавно в Діловому, “географічному центрі Європи”, з’явилась перша бринзарня, орієнтована в першу чергу на туристів. Милуючись природою, гості мають нагоду знайомитись з гастрономічними особливостями регіону.

В подальшому виробники сиру планують розширювати обсяги виробництва і виходити на європейські ринки.

ТРК "Мукачево" (М-студіо), Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
23 серпня 2019р.

Теги: бринза, бриндзя, гуцул, Рахівщина

Коментарі

мовжі дігов 2019-08-23 / 13:59:08
за версією окремих мовознавців палаталізація в кінці слова вказує на те, що слово має румунські корені. див. словник В.І. Даля(1882 р.)стор.133. слід уникати суржиків

мовжієви 2019-08-23 / 11:52:10
Вперше зафіксовано у "Словарі українскаго языка" Б. Грінченка (1907 р.) - т. 1., с. 99, Наразі є у "Словнику української мови" (1971 р.), т.1, с. 237.
А також подивіться на назву продукції на цьому ж відео: "Гуцульська овеча бриндзя", яку і прагнуть зареєструвати.

мовжі дігов 2019-08-23 / 09:10:36
Іване, за Вашою логікою, якщо хтось ляпнув глупість , то всі мають підтримувати? тоді сир французький мав би бути сір або ж сер!!!Де, в якому словнику можна знайти ту бринзЮ?

ІВАН 2019-08-23 / 06:24:54
От тільки не "бринза": коров"ячий ("лиманський") сир, а "бриндзя".

Завдяки спеціальній станції в Мукачеві всі охочі можуть отримати інформацію про якість повітря
/ 1Із 10 лютого у Мукачеві діють нові тарифи на водопостачання та водовідведення
Реконструкцію "Лужанки" на Закарпатті, яку мали завершити торік, призупинено
/ 4Свою нову літературну "Пастку" презентував в Ужгороді Михайло Рошко
/ 9Тариф на розподіл газу обговорили за "круглим столом" в Ужгороді
З 1 березня мешканці сіл Мукачівської ОТГ матимуть змогу отримати медикаменти в амбулаторіях
/ 2Свідки вбивства прикордонника на Рахівщині розкрили нові подробиці
На Закарпатті за тиждень хворих на ГРВІ та грип побільшало на 40%
Можливі зміни до Конституції обговорили на форумі "Відкритий діалог з громадами" в Ужгороді
У Мукачеві за рік побільшало родин, в яких виховується троє або більше дітей
Для вирішення надзвичайної ситуації в закарпатському Солотвині пропонують чотири варіанти
Обвинувачених у вбивстві на АЗС в Мукачеві допитали в суді
/ 3Водіїв "євроблях" починають штрафувати
/ 6На Закарпатті вже готуються до весняного призову
/ 1Якість харчування у закарпатських дитсадках контролюють за новою системою
/ 3У Мукачеві використані батарейки можна здати на переробку в кількох місцях
Благодійний творчий вечір відбувся в Мукачівському драмтеатрі
/ 3Мукачівці зможуть здати сміття на переробку прямо біля своїх будинків
У Нижньому Селищі на Хустщині втретє відбувся фестиваль колядки "Хустецька долина"
Наприкінці січня медики прогнозують пік захворюваності на ГРВІ
/ 1На ринках Мукачева після свят ажіотаж покупців почав спадати
В Ужгороді обговорили нову систему акредитації вишів
/ 8Із 20 січня закарпатцям доведеться дивитися телебачення за додаткову плату
/ 2У Закарпатській ОДА до 24 січня збиратимуть пропозиції щодо об’єднання громад
/ 1Дороги Закарпаття скувала ожеледиця
» Всі записи