На Закарпатті у розпалі грибний сезон (ВІДЕО)

Лисички, зонтики, сироїжки, корали, та головне – білі. На Закарпатті у розпалі грибний сезон. Хтось збирає для себе, а хтось на продаж.

На Закарпатті у розпалі грибний сезон (ВІДЕО)

Завзяті грибарі кажуть, якщо знати грибні місця, великий кошик можна назбирати за кілька годин. Однак для цього нерідко доводиться прокидатись о 3-ій ранку та вирушати до лісу.

Якщо тривалі дощі закарпатським фермерам принесли лише збитки через підтоплення їхніх угідь, то для завзятих грибарів – це старт сезону тихого полювання. Назбирати повний кошик, кажуть, можна за кілька годин, головне – знати грибні місця.

Багато селян збирають гриби на продаж, адже це додатковий заробіток для родини. Щоправда, свої грибні місця тримають в таємниці.

Аот пані Любов збирає для себе, каже, перевагу віддає зовсім не білим грибам, а сироїжкам, або, як їх називають місцеві, «голубінки».
Загалом грибних страв у закарпатській кухні є цілий спектр: і грибні супи, і другі страви і підливи. Та щоб це все приготувати, потрібно спершу їх купити, а якщо у вас є час та досвід – можна назбирати у тутешніх лісах.

ТРК "Мукачево" (М-студіо), Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
30 травня 2019р.

Теги: гриби

Реконструкцію "Лужанки" на Закарпатті, яку мали завершити торік, призупинено
/ 4Свою нову літературну "Пастку" презентував в Ужгороді Михайло Рошко
/ 9Тариф на розподіл газу обговорили за "круглим столом" в Ужгороді
З 1 березня мешканці сіл Мукачівської ОТГ матимуть змогу отримати медикаменти в амбулаторіях
/ 2Свідки вбивства прикордонника на Рахівщині розкрили нові подробиці
На Закарпатті за тиждень хворих на ГРВІ та грип побільшало на 40%
Можливі зміни до Конституції обговорили на форумі "Відкритий діалог з громадами" в Ужгороді
У Мукачеві за рік побільшало родин, в яких виховується троє або більше дітей
Для вирішення надзвичайної ситуації в закарпатському Солотвині пропонують чотири варіанти
Обвинувачених у вбивстві на АЗС в Мукачеві допитали в суді
/ 3Водіїв "євроблях" починають штрафувати
/ 6На Закарпатті вже готуються до весняного призову
/ 1Якість харчування у закарпатських дитсадках контролюють за новою системою
/ 3У Мукачеві використані батарейки можна здати на переробку в кількох місцях
Благодійний творчий вечір відбувся в Мукачівському драмтеатрі
/ 2Мукачівці зможуть здати сміття на переробку прямо біля своїх будинків
У Нижньому Селищі на Хустщині втретє відбувся фестиваль колядки "Хустецька долина"
Наприкінці січня медики прогнозують пік захворюваності на ГРВІ
/ 1На ринках Мукачева після свят ажіотаж покупців почав спадати
В Ужгороді обговорили нову систему акредитації вишів
/ 8Із 20 січня закарпатцям доведеться дивитися телебачення за додаткову плату
/ 2У Закарпатській ОДА до 24 січня збиратимуть пропозиції щодо об’єднання громад
/ 1Дороги Закарпаття скувала ожеледиця
/ 6Із січня закарпатці отримуватимуть дві платіжки за газ
/ 5Пам’ятник режисеру Мілошу Форману відкрили у Мукачеві
» Всі записи