На Закарпатті у розпалі грибний сезон (ВІДЕО)

Лисички, зонтики, сироїжки, корали, та головне – білі. На Закарпатті у розпалі грибний сезон. Хтось збирає для себе, а хтось на продаж.

На Закарпатті у розпалі грибний сезон (ВІДЕО)

Завзяті грибарі кажуть, якщо знати грибні місця, великий кошик можна назбирати за кілька годин. Однак для цього нерідко доводиться прокидатись о 3-ій ранку та вирушати до лісу.

Якщо тривалі дощі закарпатським фермерам принесли лише збитки через підтоплення їхніх угідь, то для завзятих грибарів – це старт сезону тихого полювання. Назбирати повний кошик, кажуть, можна за кілька годин, головне – знати грибні місця.

Багато селян збирають гриби на продаж, адже це додатковий заробіток для родини. Щоправда, свої грибні місця тримають в таємниці.

Аот пані Любов збирає для себе, каже, перевагу віддає зовсім не білим грибам, а сироїжкам, або, як їх називають місцеві, «голубінки».
Загалом грибних страв у закарпатській кухні є цілий спектр: і грибні супи, і другі страви і підливи. Та щоб це все приготувати, потрібно спершу їх купити, а якщо у вас є час та досвід – можна назбирати у тутешніх лісах.

ТРК "Мукачево" (М-студіо), Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
30 травня 2019р.

Теги: гриби

У Хусті виділили кошти на закупівлю додаткового обладнання для райлікарні
Перші строковики осіннього призову-2021 прибули до Мукачівського прикордонного загону
/ 20До Дня працівників прокуратури вийшла у світ книга про історію Закарпатської прокуратури
/ 1На ділянці Мукачівського прикордонного загону завершені роботи з інженерного облаштування кордону
/ 1У закарпатській Колочаві реконструюють дерев'яну Святодухівську церкву
В Ужгороді відбулося виїзне засідання Ради суддів України
/ 1На оленячій фермі на Хустщині готуються до зими
Закарпатський художник презентував перший "Свалявський календар"
У Мукачеві знову квітне "шалена сакура"
/ 1На Берегівщині можна поспостерігати за вухатими совами в онлайн трансляції
/ 1На Закарпатті вирощують шафран посівний для виготовлення елітної спеції
Вже четвертий рік на Закарпатті функціонує дитяча лісова школа
Понад 100 учасників із Закарпаття представили свої ідеї щодо збереження старовинних ремесл та страв
У Перечині віднедавна функціонує творчий простір для дітей
Вчитель із Мукачева увійшов у десятку кращих вчителів фізичного виховання в Україні
/ 2В обласній алергологічній лікарні на Закарпатті нарікають на недостатнє фінансування
У Тячеві вперше пройшов Чемпіонат України з греко-римської боротьби серед юнаків
/ 2На Закарпатті відзначили 620-річчя "Королівського Євангелія"
У Ясінях на Рахівщині діє унікальний молодіжний простір "Креденц"
На Закарпатті триває Всеукраїнський відкритий турнір пам’яті Кротона-Фірцака з важкої атлетики
/ 3В Ужгороді проводять дератизацію
/ 17 рік поспіль в Ужгороді будують реабілітаційний центр для осіб з інвалідністю
Сезон збору винограду на Закарпатті цьогоріч запізнився на 2 тижні
/ 1120 учнів з 15 шкіл мукачівської громади посвятили у "Джури" в замку "Паланок"
День художника у Тячеві відзначили дитячими конкурсами малюнку
» Всі записи