На Виноградівщині туристів запрошує музей леквару (ВІДЕО)

Музей леквару в Ботарі відкрили ще в 2012 році. Сьогодні тут є не менше 15-ти видів повидла із різних ягід та фруктів, а також різні джеми з 28 країн світу.

На Виноградівщині туристів запрошує музей леквару (ВІДЕО)

Відвідувачам пропонують продегустувати 6 сортів варення і в залежності від пори року їх види можуть змінювати. Цікаво, що поряд зі стандартним абрикосовим, ожиновим чи полуничним туристам пропонують скуштувати і досить нестандартні варіанти, наприклад повидло із шипшини.Окрім того, що це смачно це ще й дуже корисно, оскільки в шипшині багато вітаміну С і її радять вживати для профілактики застудних захворювань. А от для покращення травлення варто їсти сливовий леквар.

До речі, сливове повидло якраз і є справжнім лекваром. Технологія його виготовлення досить складна і тривала – інколи займає до 24-х годин, а якщо об’єми дуже великі то й півтори доби.У справжньому лекварі відчувається смак диму,він не є дуже солодкий і за консистенцією густий. Цікаво,що додавати його можна як у солодку випічку – у різноманітні тістечка та десерти, а також непогано смакує леквар і з м’ясними продуктами.У відвідувачів ті ж емоції – зізнаються, що і не думали, що з деяких ягід можна виготовити повидло, та й до того ж таке смачне.

Музей леквару внесений у «Солодкий маршрут» області, за яким відвідують також винні підвали, гастрономічні фестивалі та інші смачні родзинки краю. Приємно, що з кожним роком їх дедалі більше, а тому туристу цікаво повертатися на Закарпаття.

ТРК "Мукачево" (М-студіо), Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
16 січня 2018р.

Теги: леквар, повидло, варення, Ботар

/ 1Чоловік, якого рятували на Воловеччині після падіння з потягу, вистрибнув сам, тікаючи після крадіжки
Відбулося чергове засідання сесії Хустської районної ради
У Мукачеві відбулася посвята юнацького знамена підготовчого куреня Пласту ім. Олександра Блистіва
/ 1Попереджувальна акція протесту профспілок пройшла в Ужгороді
У Тячеві відбувся чемпіонат України зі змішаних бойових мистецтв
У Хусті відбувся фестиваль сучасної та народної пісні "Веселка над Тисою"
/ 3У Крайникові на Хустщині за кількасот метрів від житлових будинків почали спорудження асфальтобетонного заводу
У Тячеві проведуть чемпіонат України за версією Української федерації змішаних бойових мистецтв
/ 16Екс-очільника Ясінів звинувачують в незаконній приватизації будівлі колишньої селищної ради
На Виноградівщині чоловіка вбило струмом від обірваного дрота високовольтної електромережі
У Хусті відбулися щорічні змагання зі спортивного бального танцю “Хуст-Еліт-2018”
/ 1Нові ділянки, всіяні квітами, з'являються в Долині нарцисів на Закарпатті
/ 2На Хустщині перекинувся мікроавтобус
/ 1У Хусті відкрили виставку народного одягу Луганщини
У Мукачеві відбулася обласна виставка собак усіх порід
Закарпаття забезпечене вацинами на 100% – заступник головлікаря обласної дитячої лікарні
/ 2У Тячівській ОТГ планують побудувати перший на Закарпатті сміттєпереробний завод
За кілограм ранньої полуниці на Іршавщині просять 120-130 грн
У Мукачеві у "вікно життя" підкинули кількамісячного хлопчика
Весняне свято хорової музики відбулося в Мукачеві
Хуст готується до святкувань з нагоди Дня міста
Уперше на Закарпатті провели "Бізнес-платформу"
/ 1У музеї 128-ї бригади родичам полеглих воїнів вручили "Ікону пам'яті"
У колишньому зерносховищі в Дубриничах велотуристам влаштовують закарпатське весілля
У Хусті впорядковують сквер
» Всі записи