У Хусті перша на Закарпатті платформа рестораторів зібрала більше 80 учасників (ВІДЕО)

У Хусті відбувся захід, який набув розголосу на Закарпатті і не тільки. Платформа рестораторів, що вперше відбулася в краї, зібрала більше 80-ти учасників, серед них 9 спікерів міжнародного рівня.

У Хусті перша на Закарпатті платформа рестораторів зібрала більше 80 учасників (ВІДЕО)

Формат заходу включав лекції, дегустації, майстер – класи та панельну дискусію. Кожен почув чимало реальних кейсів, надихаючих історій та корисних інсайтів.

Проходила Платформа два дні. Тетяна Жданова, директор консалтингового агентства, член команди «WikiCityNomica», відомої проектами брендингу міст, галузевими та національними форсайтами, спікер TEDx, детально розповіла: як зробити з регіону якісний бренд та успішно його просувати. Керівник робочої групи проекту «Туристичний бренд України» поділилася власним досвідом з цього питання.

Не обійшлося другого дня й без майстер-класу. Дмитро Руденко, шеф–кухар відомого київського закладу, не лише розповів про закулісся кухонної справи, але й продемонстрував приготування страви, яка здатна підкорити будь-якого гурмана. Цікавим є те, що усі продукти обрали виключно із Закарпатського краю.

Опісля знову перейшли до конферецзалу, де пройшли 7 кругів локального маркетингу.

Спікер Ірина Авруцька – маркетолог, засновник консалтингової компанії та автор бестселеру “Битва за гостя”. Саме вона озвучила цю тему і наголосила, як вчинити так, аби було мінімум затрат і максимум віддачі.

Далі відбулася презентація одного з титульних партнерів «Платформи» і насамкінець виступив відомий столичний ресторатор – Максим Храмов. Його тема – «Ресторан – це маленький театр. Як грати, щоб не закінчити вішаком». Доніс він цю тему загалу через сексуальність.

ТРК "Мукачево" (М-студіо), Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
11 вересня 2017р.

Теги: ресторатор, маркетинг

/ 2Кожен сьомий пенсіонер на Закарпатті отримує мінімальну пенсію
Хореограф із Вільнюса вчила закарпатців спілкуватися з дітьми через танець
/ 7Сезон чорниці стартував на Закарпатті
У школі Березова, що на Хустщині, роками немає гарячого харчування
Селяни на Хустщині, відомі "польотами" через річку, просять збудувати міст
/ 1На Закарпатті немає жодної програми для боротьби з рослинами-шкідниками
Мукачівці хочуть встановити "розумну зупинку" із сонячними панелями
/ 1В Ужгороді погодили єдиний об'єкт для відпочинку біля води, але купатися там і надалі заборонено
Відбулася сесія Мукачівської райради
/ 5У Мукачеві цигани через весілля на 4 дні перекрили вулицю
У Вишкові на Хустщині відбувся третій скульптурний симпозіум
У Хусті відбулися дитячі велоперегони "Ми – чемпіони!"
/ 1Сильна родина, сильна держава - в Ужгороді відбувся Форум сім’ї
Мукачівщина оговталася після карантину через африканську чуму свиней
/ 1Попри виділені кошти, реставрацію Невицького замку досі не розпочали
На Закарпатті стягнено заборгованостей більше, ніж на 300 тис грн
На Хустщині вчергове звертатимуться до всіх інстанцій у Києві для вирішення проблеми з отрутохімікатами в Рокосові
/ 2На Великоберезнянщині через поганий стан доріг рейсові автобуси не заїжджають у низку сіл
Цьогоріч на Воловеччині поменшало туристів
Триденний кінофестиваль відбувся в Рахові
За рік об’єми відходів, що продукує Ужгород, виросли майже на чверть
Кілограм свинини в середньому обходиться закарпатцям у 115 грн, телятини – у 135 грн
Спека на Закарпатті відступає
/ 4У водопровідній воді в закарпатському Чопі знайшли фекальні маси, кишкові палички, залишки ртуті та миш'яку
На Закарпатті проведуть благодійний бал із аукціоном на потреби Вільшанського дитячого будинку-інтернату
» Всі записи