У Буштині розводять "царську рибу" – осетрів (ВІДЕО)

Страусами та буйволами на Закарпатті вже нікого не здивуєш, а от царську рибу – осетра, донедавна можна було побачити хіба що на полицях деяких супермаркетів. Уживу цю рідкісну та цінну рибу навряд чи бачили більшість краян. В Буштині, де один з місцевих розводити осетрів вирішив у себе вдома.

У Буштині розводять "царську рибу" – осетрів (ВІДЕО)

Буштинець Василь Данч і уявити не міг, що розведення риби колись перетвориться на його хобі. І не якісь золоті рибки стали улюбленцями чоловіка, а осетер – риба, яку з давнини називають царською.

Як і більшість місцевих, рибовод самоучка об’їздив півсвіту по заробітках. Там, у далекому Сибіру, вперше і побачив осетрових, якими кишіли місцеві річки, а от у рідному Закарпатті, як і в цілому світі, ця риба на вагу золота. Ще більше зацікавився  осетровими, коли побачив їх у знайомого чеха. Вони добре почували себе у штучних умовах. Тому цих  красенів Василь Данч вирішив розводити  і у себе вдома.

Перебування перших осетрів в басейні було нетривалим. Чоловік  вигадував різні способи, щоб покращити умови для вибагливої риби. Перегатив навіть тутешню Млиновицю, де встановив спеціальні садки. А коли осетрів стало більше, збудував басейни та облаштував їх системою обігріву, очистки та збагачення киснем.    Специфіка утримання осетрів, каже чоловік, полягає у дотриманні температурного і кисневого режимів. Якщо все правильно, за рік ленський осетер чи то бестер набирають 1 кілограм.

М’ясо цієї риби високо цінується та ще більше цінується ікра, яку називають чорним золотом. Щоправда, отримати її без належного устаткування важко та й чекати доводиться допоки самка не дозріє, а це 6-8 років.

Крім осетрових чоловік розводить форель. З нею працювати легше, та й товарного виду досягає швидше. Головне правильне харчування та підтримання активності. Для цього чоловік вигадав спеціальні  харчові брикети.

Грандіозних планів на майбутнє у чоловіка нема, каже, буде займатися осетрами й надалі. Унікальне рибне господарство раніше привертало увагу тільки місцевих, зараз про нього знають і за межами країни.

ТРК "Мукачево" (М-студіо), Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
25 квітня 2014р.

Теги: осетр, форель

Коментарі

ДМИТРО 2017-04-07 / 15:49:20
УДАЧІ,ВИ МОЛОДЕЦЬ,ЗАЙМАТИСЯ РОЗВЕДЕНЯМ АСІТРОВИХ В ДОМАШНІХ УМОВАХ НЕ ЛЕГКО,ЦЕ МОЖУТЬ ЗАЙМАТИСЯ ТРУДАРІ,ЯКІ ПРАЦЮВАЛИ НА ПІВНОЧІ,МЕНІ ХОЧЕТЬСЯ ПОСПІЛКУВАТИСЯ З ВАМИ,ЕЛ.АДРЕСА 1905yad@ukr.net.tel.+380507740540.+380973277858/з повагою дмитро.

ДМИТРО 2017-04-07 / 15:42:17
ПАНЕ ВАСИЛЬ МЕНІ СПОДОБАЛОСЬ,ВИ МОЛОДЕЦ,ХОТІВ БИ ПОСПІЛКУВАТИСЯ З ВАМИ.МЕНЕ ДАВНО ЦІКАВИТЬ ,РОЗВЕДЕНЯ СОМА,АСІТРА.УДАЧІ ВАМ.

Творчий вечір з нагоди ювілею Наталії Орєшнікової відбувся у "Бавці" в Ужгороді
/ 2В Ужгороді дофінансували на 9 млн грн проєкти, що наразі втілюють
Три альтанки з лавками для заряджання гаджетів встановили днями на площах у центрі Тячева
/ 4В Іршаві жіноча бригада будує унікальну гірську дорогу
На Мукачівщині змагалися спортсмени з особливим потребами
/ 1На Хустщині у господарів, що живуть неподалік сміттєзвалища, неякісною водою потруїлися корови
У Мукачеві вбили чоловіка
/ 1У Боржавському на Виноградівщині встановили меморіальну дошку "народному єпископу" Івану Маргітичу
/ 2У Сваляві відкрили довгоочікуваний новозбудований міст
/ 1У Нижній Апші на Тячівщині відкрили капітально відремонтовану лікарню
У Тячівці на Тячівщині будують центр дозвілля та спорту для дітей і молоді
Щороку у Мукачівському локомотивному депо обслуговують більше 500 одиниць рухомого складу
Майстер із Рахівщини виготовляє трембіти і на закордон
Виноградів відсвяткував свій День народження
/ 4Активісти промаркували туристичний маршрут до полонини Руни на Перечинщині
Закарпатці можуть закупити газ для опалювального сезону за акційними літніми цінами
"Школу інтеграції" для переселенців провели в Ужгороді
У Мукачеві згорів ущент будинок місцевого священника
Закарпатець Юрій Русин став переможцем Кубку світу з кіокушин карате KWU серед молоді
/ 1У Підгорбі біля Ужгорода побудують сучасну мистецьку резиденцію
У Рахові, вслід за Ясіня, небайдужі містяни очистили береги Тиси від сміття
Коронавірус не відмінив Кубок Карпат з парапланеризму на Закарпатті
110 мікроавтобусів стоять у черзі перед КПП "Тиса" на Закарпатті
На Тячівщині після карантину запрацювала "Берізка"
На Берегівщині стартував міжнародний скульптурний симпозіум
» Всі записи