Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

На Закарпатті почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина (ФОТО, ВІДЕО)

У Мукачеві почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина. Про це повідомили в ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття».

На Закарпатті почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина (ФОТО, ВІДЕО)

Лабораторія є давно задуманим і омріяним проєктом асоціації. Раніше на неї не вистачало коштів, проте цьогоріч винороби змогли залучити грантові кошти — 925 тисяч гривень. Ще 20% покриваються фінансовими внесками членів асоціації

Проєкт вдалося реалізувати під егідою Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). У лабораторії встановлено  доволі коштовне обладнання від європейських виробників Anton Paar та Gibertini Elettronica.

Голова «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр Гарновдій розповів, що новостворена лабораторія працюватиме для виноробів, які планують отримати географічне зазначення «Вина Срібної Землі».

Власне на шляху до сертифікації закарпатські винороби зараз чимало уваги приділяють науковим дослідженням, контролю та аналітиці органолептичних профілів, тому створення лабораторії в час підготовки до реєстрації географічного зазначення дуже актуальне.

— Ми організуємо роботу так, щоб винороби могли отримати результати оперативно, просто на день їх проведення. Вже цього року винороби Закарпаття зможуть проводити аналізи в готовій лабораторії, — зазначив Олександр Гарновдій.

Наразі лабораторія сформована і працює в тестовому режимі. За кілька днів тут будуть готові приймати зразки для визначення хімічного складу вина та отримання сертифікату від усіх виноробів, які цього забажають.

У подальшому лабораторія пройде процес акредитації, як того вимагають грантові умови.

Нагадаємо, цього року саме на Закарпатті відбувся перший в Україні регіональний конкурс вин за міжнародним стандартом. Його організувала Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття.

Голова ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр Гарновдій тестує експрес обладнання для визначення оптимальних термінів збору винограду

Лабораторія станом на першу декаду вересня. Коментує фахівець в сфері лабораторного обладнання Володимир Пашко

02 жовтня 2024р.

Теги: винороб, вино, лабораторія, Гарновдій, Мукачево

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

18:10
/ 5		Закарпатська виноробня «Шато Чизай» стала брендом-візитівкою України на міжнародному конкурсі
17:28
На Закарпатті забудовник відшкодував понад 9,4 млн грн несплачених податків
14:57
В Ужгороді попрощаються із загиблим захисником Володимиром Тарапатою Фото новина
14:56
В Ужгороді попрощаються із загиблим захисником Володимиром Тарапатою Фото новина
12:35
На Закарпатті через суд повертають 12 га землі під сонячну електростанцію
10:46
Медики в Ужгороді врятували чоловіка після зупинки серця Фото новина
18:38
У селищі Кобилецька Поляна на Рахівщині прощатимуться із захисником Олександром Нічіпоруком Фото новина
17:54
В Ужгороді попрощалися із полеглим Героєм Олексієм Рожковим, який понад два роки був безвісти зниклим Фото новина
16:50
В Ужгороді відбудеться обласний фестиваль кар’єри «Платформа твоїх можливостей 2026» Фото новина
14:20
У Хусті до бюджету повернули понад 1,2 млн грн пайових внесків
18:21
На війні з рф поліг закарпатець Володимир Гріга, який понад рік вважався зниклим безвісти Фото новина
17:40
/ 1		У Мукачеві відбудеться прощання з полеглим Героєм Юрієм Шепою Фото новина
16:39
В Ужгороді попрощалися з 40-річним полеглим Героєм Сергієм Захожим Фото новина
16:09
/ 1		Закарпатського прикордонника нагороджено державною відзнакою «За оборону України» Фото новина
13:55
У горах Закарпаття рятувальники двічі допомагали травмованим туристам Фото новина
12:44
В Ужгороді попрощаються із полеглим захисником Олексієм Рожковим Фото новина
10:16
Трьох нелегальних перевізників викрили на Закарпатті Фото новина
09:04
На Хустщині перевіряють воду через підозру на небезпечну інфекцію Фото новина
15:04
На Закарпатті обмежать рух великогабаритного транспорту через аварійний стан мосту Фото новина
13:09
/ 1		На Мукачівщині відкрили «Стелу пам’яті та надії» Фото новина
11:38
В Ужгороді попрощаються із захисником Сергієм Захожим Фото новина
16:46
Мукачево прийняло всеукраїнські змагання кінологів Фото новина
11:05
У Виноградові вшанували матерів і дружин полеглих Героїв та передали державні нагороди Фото новина
18:34
/ 1		На Мукачівщині поліція розслідує поширення інтимних відео
12:52
/ 1		У Мукачеві затримали двох чоловіків, які намагалися пограбувати склад Фото новина
» Всі новини