Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

На Закарпатті почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина (ФОТО, ВІДЕО)

У Мукачеві почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина. Про це повідомили в ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття».

На Закарпатті почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина (ФОТО, ВІДЕО)

Лабораторія є давно задуманим і омріяним проєктом асоціації. Раніше на неї не вистачало коштів, проте цьогоріч винороби змогли залучити грантові кошти — 925 тисяч гривень. Ще 20% покриваються фінансовими внесками членів асоціації

Проєкт вдалося реалізувати під егідою Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). У лабораторії встановлено  доволі коштовне обладнання від європейських виробників Anton Paar та Gibertini Elettronica.

Голова «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр Гарновдій розповів, що новостворена лабораторія працюватиме для виноробів, які планують отримати географічне зазначення «Вина Срібної Землі».

Власне на шляху до сертифікації закарпатські винороби зараз чимало уваги приділяють науковим дослідженням, контролю та аналітиці органолептичних профілів, тому створення лабораторії в час підготовки до реєстрації географічного зазначення дуже актуальне.

— Ми організуємо роботу так, щоб винороби могли отримати результати оперативно, просто на день їх проведення. Вже цього року винороби Закарпаття зможуть проводити аналізи в готовій лабораторії, — зазначив Олександр Гарновдій.

Наразі лабораторія сформована і працює в тестовому режимі. За кілька днів тут будуть готові приймати зразки для визначення хімічного складу вина та отримання сертифікату від усіх виноробів, які цього забажають.

У подальшому лабораторія пройде процес акредитації, як того вимагають грантові умови.

Нагадаємо, цього року саме на Закарпатті відбувся перший в Україні регіональний конкурс вин за міжнародним стандартом. Його організувала Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття.

Голова ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр Гарновдій тестує експрес обладнання для визначення оптимальних термінів збору винограду

Лабораторія станом на першу декаду вересня. Коментує фахівець в сфері лабораторного обладнання Володимир Пашко

02 жовтня 2024р.

Теги: винороб, вино, лабораторія, Гарновдій, Мукачево

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

18:06
В Ужгороді вшанували пам’ять загиблого прикордонника Віктора Синька Фото новина
17:03
На Ужгородщині пожежа в гаражі ледь не перекинулася на житловий будинок Фото новина
16:01
У Мукачеві попрощалися із загиблим захисником Петром Будкаєм Фото новина
14:44
/ 1		Голову сільради на Ужгородщині судитимуть за заволодіння землею та легалізацію доходів Фото новина
12:15
/ 3		Мера Мукачева нагородили відзнакою 54-ї бригади Фото новина
11:38
В Ужгороді спіймали водія під наркотиками Фото новина
06:59
У четвер в Ужгороді згадають героя-прикордонника Віктора Синька
18:10
/ 1		У Чопському прикордонному загоні відкрили меморіал полеглим воїнам Фото новина
17:13
На Берегівщині відновили розгляд справи про невиплату допомоги дітям
15:47
У Підвиноградові на Берегівщині підтвердили загибель Героя Івана Демчика Фото новина
14:40
/ 1		До Ужгорода приїхав «Sakura Train» — символ дружби України та Японії Фото новина
13:42
/ 1		На Ужгородщині через підпал сухої трави згоріла дача Фото новина
11:42
Закарпатець сховав в авто контрабанду електронних сигарет і втратив машину Фото новина
09:05
У Бобовищі на Мукачівщині попрощалися із полеглим Героєм Василем Гонаком, який понад рік вважався зниклим безвісти Фото новина
18:14
Громади Закарпаття отримають гранти на розвиток екотуризму Фото новина
17:09
На Закарпатті розпочинається сезон цвітіння унікальної Долини нарцисів
16:17
В Ужгороді попрощалися із полеглим військовим Артуром Каташинським Фото новина
13:19
В Ужгороді розшукали зниклу школярку Фото новина
12:50
/ 5		Службовий пес на КПП «Ужгород» викрив спробу вивезення $100 тисяч Фото новина
10:17
В Ужгороді можливі ускладнення руху на вулиці Карпатської України
09:09
На Ужгородщині затримали водія, який влаштував ДТП у стані сп'яніння Фото новина
07:06
/ 9		Екскерівник прокуратури Закарпаття Казак зі Швеції через суд вимагає майже 5 млн грн недоотриманої зарплати
17:33
У селі Невицьке на Ужгородщині попрощаються із Героєм Анатолієм Макаровичем Фото новина
10:22
В Ужгороді попрощаються із захисником Артуром Каташинським Фото новина
16:15
/ 8		На Закарпатті поліцію звинуватили у незаконному проникненні до будинку
» Всі новини