Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

На Закарпатті почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина (ФОТО, ВІДЕО)

У Мукачеві почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина. Про це повідомили в ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття».

На Закарпатті почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина (ФОТО, ВІДЕО)

Лабораторія є давно задуманим і омріяним проєктом асоціації. Раніше на неї не вистачало коштів, проте цьогоріч винороби змогли залучити грантові кошти — 925 тисяч гривень. Ще 20% покриваються фінансовими внесками членів асоціації

Проєкт вдалося реалізувати під егідою Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). У лабораторії встановлено  доволі коштовне обладнання від європейських виробників Anton Paar та Gibertini Elettronica.

Голова «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр Гарновдій розповів, що новостворена лабораторія працюватиме для виноробів, які планують отримати географічне зазначення «Вина Срібної Землі».

Власне на шляху до сертифікації закарпатські винороби зараз чимало уваги приділяють науковим дослідженням, контролю та аналітиці органолептичних профілів, тому створення лабораторії в час підготовки до реєстрації географічного зазначення дуже актуальне.

— Ми організуємо роботу так, щоб винороби могли отримати результати оперативно, просто на день їх проведення. Вже цього року винороби Закарпаття зможуть проводити аналізи в готовій лабораторії, — зазначив Олександр Гарновдій.

Наразі лабораторія сформована і працює в тестовому режимі. За кілька днів тут будуть готові приймати зразки для визначення хімічного складу вина та отримання сертифікату від усіх виноробів, які цього забажають.

У подальшому лабораторія пройде процес акредитації, як того вимагають грантові умови.

Нагадаємо, цього року саме на Закарпатті відбувся перший в Україні регіональний конкурс вин за міжнародним стандартом. Його організувала Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття.

Голова ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр Гарновдій тестує експрес обладнання для визначення оптимальних термінів збору винограду

Лабораторія станом на першу декаду вересня. Коментує фахівець в сфері лабораторного обладнання Володимир Пашко

02 жовтня 2024р.

Теги: винороб, вино, лабораторія, Гарновдій, Мукачево

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

18:13
/ 1		Рятувальники допомогли туристу з Одеси, який травмувався на Говерлі Фото новина
17:45
/ 1		Патрульні зупинили в Мукачеві мотоцикліста без прав і номерних знаків Фото новина
16:35
/ 1		Ужгород вчетверте за серпень побив температурний рекорд
13:29
В Ужгороді попрощаються із полеглим на війні з росією захисником Володимиром Йорданом Фото новина
11:19
На площі Народній в Ужгороді чоловік влаштував дебош Фото новина
10:26
Троє людей постраждали під час бійки в Ужгороді
18:05
Закарпатські рятувальники допомагають гасити масштабні лісові пожежі у Франції Фото новина
17:10
В Ужгороді 5 серпня перекриють частину вулиці Фединця
16:00
В Ужгороді 5 серпня попрощаються із захисником Богданом Югасом, який два роки вважався зниклим безвісти Фото новина
15:30
Суд розірвав договір на будівництво автобази в Ужгороді за понад 155 млн грн Фото новина
14:23
На Рахівщині рятувальники розшукали туриста, який дві доби блукав у Карпатах Фото новина
12:15
Через спеку до +40 °C у Карпатах посилили охорону лісів Фото новина
11:09
Підтвердили загибель захисника із Нанкова на Хустщині Юліана Гербея Фото новина
17:29
/ 1		Закарпатські рятувальники врятували грибника, який заблукав у лісі Фото новина
16:23
/ 1		На Петросі турист двічі впав під час походу Фото новина
11:07
У Карпатах за день врятували п’ятьох туристів Фото новина
11:45
Через спеку до +37 °C у Карпатському регіоні посилили охорону лісів Фото новина
09:48
На війні з рф поліг військовий з Виноградова Ігнат Роздяловський Фото новина
16:41
Війна забрала життя 25-річного захисника із Горонди на Мукачівщині Мар'яна Тягура Фото новина
15:16
/ 2		На Закарпатті 82-річний чоловік впав із даху та отримав тяжкі травми
16:56
У Чинадійові на Мукачівщині попрощалися із військовим Ярославом Рущанином, якого понад два роки вважали зниклим безвісти Фото новина
16:20
Спортсмен підкорив шість найвищих вершин Карпат за один день Фото новина
14:53
/ 1		У Мукачеві патрульні затримали дебошира з кастетом і висувним ножем Фото новина
09:37
/ 1		У Солочині на Мукачівщині проведуть в останню путь захисника Володимира Уліганця, який понад два роки був зниклим безвісти Фото новина
09:04
На Хустщині під час земляних робіт чоловік знайшов артилерійський снаряд часів Другої світової війни Фото новина
» Всі новини