Царська риба. Як у горах на Закарпатті відродили розведення форелі і почали на цьому заробляти (ВІДЕО)

Розведення делікатесної цінної риби – давній закарпатський промисел.

Царська риба. Як у горах на Закарпатті відродили розведення форелі і почали на цьому заробляти (ВІДЕО)

 Є історично зафіксовані факти вирощування форелі (по-закарпатськи – пстругів), іншої риби і навіть раків для австрійського та австро-угорського імператорських дворів. У далекому 17 столітті у горах на Свалявщині навіть виникло ціле село з рибалок, які професійно займалися вирощуванням риби для цісарського столу.

За останні 20-25 років насамперед завдяки розвитку на Закарпатті туризму призабутий після розпаду Радянського Союзу промисел відроджується. І зараз форелеві господарства є у всіх без винятку 13 районах області. Одне з них – «Форелева садиба» у Колочаві на Міжгірщині.

11 травня 2020р.

Теги: риба, форель

Коментарі

Остап 2020-05-12 / 09:43:57
Темп росту форелі значно швидший ніж зазначилось. Не 3 роки, а 10-12 місяців від 10гр малька до 300гр товарної риби в залежності від температури води.

НОВИНИ: Світське життя

00:51
/ 3
Журналісти ДПС показали, як тютюнові контрабандисти-"бобри" на Закарпатті переправляють товар
13:09
Закарпатський музей народної архітектури та побуту цьогоріч святкує 50-річчя
10:26
Пейзаж, перенесений під воду: хобі ужгородської аквадизайнерки
10:37
/ 2
Трьох канюків, яких виходив власник екзотаріуму в Ужгороді, погодилися прийняти в Центрі реабілітації хижих птахів у Колочаві
10:11
Лавандове поле розквітло у Перечині
15:31
/ 4
Ужгород отримав іменне пиво
08:25
/ 1
У Карпатах рясно зацвів рододендрон – "червона рута"
00:31
На оленячій фермі на Закарпатті тепер є кілька сотень оленів
10:48
У високогір'ї Карпат, на Рахівщині зацвів гірський едельвейс
15:12
/ 1
У Річці на Міжгірщині, аби зберегти давнє ремесло, створять культурний маршрут для туристів "Шлях гуні"
17:47
Ціни на ягоди на Закарпатті цьогоріч – рекордно високі
09:33
/ 1
Ужгородка, що через пандемію провела 3 місяці в ізоляції на круїзному лайнері, повернулася додому
09:34
Вівчарі та сировари об’єдналися на Хустщині, щоб врятувати давнє ремесло
13:58
На Закарпатті туристів вчать вівчарству та виготовляти бринзу
09:38
На Закарпатті – в розпалі грибний сезон
11:30
/ 5
Закарпатець розробив безкоштовний додаток, що допомагатиме самостійно планувати подорожі Закарпаттям
13:14
У Хусті презентували фірмовий торт, створений до 930-річчя міста
02:54
У Річці на Міжгірщині перестають виготовляти гуні, бо немає овець і нема вовни
15:42
/ 3
Мешканець Тячівщини створив унікальний етнографічний музей гуцульської культури
09:48
Унікальні туристичні маршрути "Пізнай Ужгород" планують запустити вже восени до Дня міста
10:24
Після послаблення карантину на закарпатський Шипіт повертаються туристи
09:38
На Рахівщині вирощують фазанів рідкісних порід
10:02
20 різновидів натурального мила розробила ужгородка під час карантину
00:52
Учасник АТО знайшов себе у зйомках Закарпаття з висоти "НадКарпаття"
09:45
/ 1
У навколосвітню подорож на 20 місяців вирушили батько й син з Мукачева
» Всі новини