У Перечині відтворили тістечка за рецептами кондитера Шнайдена 1940-1950-их років (ВІДЕО)

Багато хто ще досі пам’ятає смаколики Йозефа Шнайдгена.

У Перечині відтворили тістечка за рецептами кондитера Шнайдена 1940-1950-их років (ВІДЕО)

За його тістечками в 1940-50-их роках бігали діти та дорослі. А про гобоші, креймеші, рейтеші і торт «Добош» говорив не лише весь Перечин, а й Ужгород. Саме в цих двох містах мав свої кондитерські пан Йозеф.

Галина Репарюк – кондитер та авторка соціальних солодких проектів. Саме пані Галина погодилася на відчайдушний експеримент: відновити смак дещо забутих старовинних угорських рецептів Йозефа Шнайдгена.

24 грудня 2019р.

Теги: рецепти, тістечка, кондитер

Коментарі

економіка 2019-12-24 / 13:34:04
А,хто пам'ятає смаколики Ужгородського хлібокомбінату?Жіночки,які там працювали,ану...!?

НОВИНИ: Світське життя

14:28
Ужгородські "4исла" презентували нову пісню
10:03
/ 1
19-річний закарпатський музикант самотужки випустив перший альбом
09:51
/ 1
4 000 літрів вина у рік виробляє закарпатець Владислав Чопак
09:56
Три альтанки з лавками для заряджання гаджетів встановили днями на площах у центрі Тячева
15:57
Мінімольберти з пейзажами Ужгорода виготовляє Богдана Бушко
14:04
Ukraїner показав життя румунів Закарпаття
14:25
В Ужгороді відзняли серію дитячих телепрограм про місто
09:20
/ 2
Грабівницький бункер на Закарпатті перетворили зі сміттєзвалища на туристичну окрасу регіону
09:40
Найпопулярніші туристичні напрямки для закарпатців цього літа – Туреччина, Єгипет і Хорватія
13:30
/ 1
На Хустщині відкривають перший магазин локальних продуктів та кав'ярню-бібліотеку
23:45
Закарпатець без ніг рибалить, таксує і каміни майструє
09:38
/ 2
Ужгородець зібрав колекцію коміксів із 400 екземплярів, які замовляв по всьому світу
09:52
Майстер із Рахівщини виготовляє трембіти і на закордон
01:28
/ 2
Пластикове сміття на експорт: чому Закарпаття забруднює Європу
17:20
Ukraїner показав життя словаків Закарпаття
00:34
/ 2
Частину 500-річних середнянських винних підвалів відкрили для туристів
15:55
Замки Карпатського регіону фотографує ужгородець Володимир Ньорба
17:21
На Боржаві на Закарпатті змагаються 40 спортсменів-парапланеристів
09:31
Порцелянових ляльок колекціонує ужгородка Лариса Чмельова
03:27
На Закарпатті розташована найвисокогірніша в світі плантація лохини
03:22
/ 1
У Солотвині розвивають "солоний" відпочинок
14:44
/ 1
Журналісти "протестували" маршрут "Прогулянка під липами" в рамках проєкту "Пізнай Ужгород"
10:12
В унікальній понад сторічній будівлі на Воловеччині діють школа та дитячий садок
17:20
/ 2
Ужгородка Уляна Донецька випустила нову пісню
13:23
Мешканець Колочави, що на Міжгірщині утримує екзотичний птахопарк
» Всі новини