На Міжгірщині господар коптить м'ясо за давньою технологією – в окремому будинку-коптильні (ВІДЕО)

Одночасно під дахом можна коптити до 15 свиней.

На Міжгірщині господар коптить м'ясо за давньою технологією – в окремому будинку-коптильні (ВІДЕО)

Технологія, перевірена часом та збережена в єдиному екземплярі. На Міжгірщині настав період копчення м`яса вдома. У нашому випадку це слід сприймати буквально. Адже за коптильну слугує цілий будинок.

Як все влаштовано - знають журналісти "Першого кабельного".

07 листопада 2018р.

Теги: коптильня, господар, будинок, м'ясо

НОВИНИ: Світське життя

04:41
На Міжгірщині "фанат лиж" зібрав колекцію спортивного приладдя
01:53
В Олешнику на Закарпатті відновлюють популяцію буйволів
11:18
Автентичні ткацькі вироби Гуцульщини виготовляє Микола Кокіш із села Розтоки на Рахівщині
13:42
У Кольчині на Мукачівщині працівники сфери культури колядують напередодні свят
02:45
Шенборнські парасольки, або ж Воловець, любов моя
09:48
/ 1
Цьогоріч олів'є для закарпатців буде на 15% дорожчим, ніж торік
09:44
Мешканець Мукачівщини пережив 98 зупинок серця
13:18
Зима "уповільнює" кригою водоспад Шипіт на Міжгірщині
09:53
Ціни на новорічні ялинки на Закапатті цьогоріч коливаються у межах 50-1000 гривень
10:42
Штучна чи жива: яким ялинкам надають перевагу закарпатці?
14:12
/ 1
Скрипаль із Закарпаття отримав премію за збереження культурної спадщини
13:22
Диво Карпат – Карстовий міст у Тячівському районі
09:29
Показ колекції стилізованого національного вбрання Закарпаття "Із роду в рід" відбувсяв Ужгороді
10:44
/ 2
Поблизу Ужгорода запрацювала перша в Україні палинчарня
09:29
Одна з найвищих готичних церков збереглася на Хустщині
10:22
На Закарпатті потребуючим вже 13 років допомагає монахиня з Індії
09:57
Мукачівка стала чемпіонкою України з перукарського мистецтва
16:38
Найбільший в Україні бункер лінії Арпада вражає туристів на Воловеччині
11:57
/ 1
Хурма з виноградівської Чорної гори приносить прибутку в рази більше, ніж яблука
05:48
/ 1
Авторські варгани ужгородця Юрія Вашковича знають музиканти у всьому світі
08:29
/ 3
Колишні туристи залишаються жити і бізнесувати на Міжгірщині
14:33
Ужгородська майстриня створює дорогоцінні 3D-прикраси
18:07
Іван Пилипець презентував у Хусті кліп на пісню "День Янгола"
10:10
/ 1
Пікантні ковбаски, бастурму та закарпатське прошуто виготовляють фермери на Перечинщині
12:57
Мешканець Тячівщини, зібравши понад 50 тисяч експонатів, облаштував у власній оселі імпровізовний будинок-музей
» Всі новини