На Міжгірщині господар коптить м'ясо за давньою технологією – в окремому будинку-коптильні (ВІДЕО)

Одночасно під дахом можна коптити до 15 свиней.

На Міжгірщині господар коптить м'ясо за давньою технологією – в окремому будинку-коптильні (ВІДЕО)

Технологія, перевірена часом та збережена в єдиному екземплярі. На Міжгірщині настав період копчення м`яса вдома. У нашому випадку це слід сприймати буквально. Адже за коптильну слугує цілий будинок.

Як все влаштовано - знають журналісти "Першого кабельного".

07 листопада 2018р.

Теги: коптильня, господар, будинок, м'ясо

НОВИНИ: Світське життя

10:22
На Закарпатті потребуючим вже 13 років допомагає монахиня з Індії
09:57
Мукачівка стала чемпіонкою України з перукарського мистецтва
16:38
Найбільший в Україні бункер лінії Арпада вражає туристів на Воловеччині
11:57
/ 1
Хурма з виноградівської Чорної гори приносить прибутку в рази більше, ніж яблука
05:48
/ 1
Авторські варгани ужгородця Юрія Вашковича знають музиканти у всьому світі
08:29
/ 3
Колишні туристи залишаються жити і бізнесувати на Міжгірщині
14:33
Ужгородська майстриня створює дорогоцінні 3D-прикраси
18:07
Іван Пилипець презентував у Хусті кліп на пісню "День Янгола"
10:10
/ 1
Пікантні ковбаски, бастурму та закарпатське прошуто виготовляють фермери на Перечинщині
12:57
Мешканець Тячівщини, зібравши понад 50 тисяч експонатів, облаштував у власній оселі імпровізовний будинок-музей
09:53
Справжній екзотичний сад із хурмою, гранатами та фісташками виростила закарпатка на Виноградівщині
10:15
Екстремальні закарпатські парапланеристи підкорюють небо
11:42
На Міжгірщині активно практикують апітерапію
10:32
/ 1
Понад 6 тонн часнику щороку збирають у Тур'ї Пасіці на Перечинщині
09:09
Мукачівська пенсіонерка намагається об’єднати дітей творчістю
04:22
/ 2
Відсутність громадських вбиралень на Закарпатті відлякує туристів
10:42
Оленяча ферма на Хустщині нині налічує близько 300 плямистих
11:21
Мукачівка створює постери для відомих українських гуртів і мріє відкрити школу ілюстраторів
16:55
Майстер із Міжгір'я вручну виготовляє трембіти зі смерек-громовиць
17:59
Незайманий кедровий ліс росте у серці Карпат, на Тячівщині, на висоті 1400 метрів
13:00
Поміж гір Великоберезнянщини різьбяр та художник творить унікальні вироби з дерева
09:24
Чорне Багно "Зачарованого краю" на Іршавщині приваблює сотні туристів
13:53
Екзотична ферма у Мукачеві приваблює все більше туристів
09:52
Село Буківцьово, що на Великоберезнянщині, зачаровує краєвидами та неспішним плином часу
04:05
/ 3
"Капустяними мільйонерами" називають жителів закарпатського Заріччя
» Всі новини