Пікантні ковбаски, бастурму та закарпатське прошуто виготовляють фермери на Перечинщині (ВІДЕО)

Натуральні домашні ковбаски, паштети, сало та шкварки виготовляють на фермі у селі Тур'я Поляна на Перечинщині.

Пікантні ковбаски, бастурму та закарпатське прошуто виготовляють фермери на Перечинщині (ВІДЕО)

Родина Горзових займається розведенням худоби вже більше 10 років. Нині нафермі - 120 овець. Випасають їх на висоті 370 м над рівнем моря. Є тут також свині-мангалиці, корови, кури та качки. 

Із м'яса на фермі роблять ковбаски власного виробництва. Щодня заготовляють 30 кг домашніх ковбасок. Нещодавно спробували робити бастурму та закарпатське прошуто із яловичини. Власник каже - смак м'який таніжний. Тому на фермі вони довго не затримуються - люди розкуповують майже одразу.

10 жовтня 2018р.

Теги: ковбаски, бастурма, прошуто

Коментарі

Ольга 2018-10-10 / 22:53:07
Петро володимирович щасти вам увсьому . радійте ви довершили початок сімі

НОВИНИ: Світське життя

18:07
Іван Пилипець презентував у Хусті кліп на пісню "День Янгола"
12:57
Мешканець Тячівщини, зібравши понад 50 тисяч експонатів, облаштував у власній оселі імпровізовний будинок-музей
09:53
Справжній екзотичний сад із хурмою, гранатами та фісташками виростила закарпатка на Виноградівщині
10:15
Екстремальні закарпатські парапланеристи підкорюють небо
11:42
На Міжгірщині активно практикують апітерапію
10:32
/ 1
Понад 6 тонн часнику щороку збирають у Тур'ї Пасіці на Перечинщині
09:09
Мукачівська пенсіонерка намагається об’єднати дітей творчістю
04:22
/ 2
Відсутність громадських вбиралень на Закарпатті відлякує туристів
10:42
Оленяча ферма на Хустщині нині налічує близько 300 плямистих
11:21
Мукачівка створює постери для відомих українських гуртів і мріє відкрити школу ілюстраторів
16:55
Майстер із Міжгір'я вручну виготовляє трембіти зі смерек-громовиць
17:59
Незайманий кедровий ліс росте у серці Карпат, на Тячівщині, на висоті 1400 метрів
13:00
Поміж гір Великоберезнянщини різьбяр та художник творить унікальні вироби з дерева
09:24
Чорне Багно "Зачарованого краю" на Іршавщині приваблює сотні туристів
13:53
Екзотична ферма у Мукачеві приваблює все більше туристів
09:52
Село Буківцьово, що на Великоберезнянщині, зачаровує краєвидами та неспішним плином часу
04:05
/ 3
"Капустяними мільйонерами" називають жителів закарпатського Заріччя
04:24
/ 1
Закарпатець зробив власний електрокар на основі старенького "Трабанта"
09:36
Скільки цього року коштуватимуть збори до школи?
14:28
До 700 тон чорниць та 200 тон грибів за сезон можуть відправити з Вільхівців на Тячівщині у країни Євросоюзу
09:38
Жаб’ячими лапками та бджолотерапією дивують туристів на Рахівщині
14:46
/ 1
Гуцульське пиво, зварене на Закарпатті, знайомить усю Україну з вершинами Карпат
11:06
/ 1
У Мукачеві покупців у місцевому магазині зустрічає птаха Соня
09:40
Творча родина з Ужгорода виготовляє глиняний посуд із портретами відомих людей і персонажів
18:02
Довгожитель із Чинадієва поділився секретом, як довше залишатися активним
» Всі новини