Сомельє з Франції відкрив органічну ферму на українському Закарпатті (ФОТО, ВІДЕО)

На Закарпаття француз Орест Дель Соль приїхав у далекому 1992 році, згодом одружився і в хустському селі Нижнє Селище організував м’ясо-молочну еко-ферму “Зелений гай”, пише “Агро-Центр”.

Сомельє з Франції відкрив органічну ферму на українському Закарпатті (ФОТО, ВІДЕО)

На батьківщині Орест Дель Соль працював сомельє в ресторані і метрдотелем двох прем’єр-міністрів. Через деякий час приєднався до кооперативу «Лонго май», члени якого займаються сільським господарством. Переїхавши в Україну, відкрив з однодумцями сироварню, згодом створив свою еко-ферму. На сьогоднішній день його продукція розходиться по всій Україні.

“Я давно хотів бути фермером, з самого дитинства”, – каже Орест.

Дружина Йолана підтримує чоловіка: “Я дуже люблю жити на природі і працювати з худобою, землею і з натуральними продуктами які можна виростити на нашій землі”.

Ферма Ореста Дель Соля належить кооперативу “Лонго май”. Господарства мережі кооперативів існують в Австрії, Швеції, Німеччини та на Коста-Ріці. Під егідою “Лонго Май” була створена і сироварня, де виробляють сири за швейцарською рецептурою. Інвестиції для відкриття як ферми, так і сироварні надавав кооператив.

Детальніше дивіться у сюжеті:

30 листопада 2017р.

Теги: Дель Соль, фермер, сироварня, Лонго май

Коментарі

Степан Ваш 2017-12-25 / 14:40:26
Будда написав: "вам не ганьба писати брехню?????“ і що Лонго май" заснували прибичники хіппі щоби вирощувати рослини для виготовлення наркотиків".
А сам бреше аж курится...
Насправді ж, як написано у "Вікіпедії":
Походження
Після подій травня 1968 року (Червоний травень), австрійські студенти з групи Спартакус, після сутичок із групами неонацистів знайшли притулок у Швейцарії і об'єднались із швейцарською групою студентів Гідра. Ці студенти вели численні акції протесту проти церкви, армії, диктатури, у підтримку біженців та за права робітників.
1973, перша спільнота у Лімані[ред. • ред. код]
Під час конгресу у м. Базель, де зібралися представники 10 європейських країн, у грудні 1972 році, ці молоді німці, швейцарці, австрійці, в основному вихідці із міст, вирішили спробувати новий стиль життя і займатися політикою у покинутій сільській місцевості, заснувавши спільноту «основу для виживання». Через сильний опір з боку швейцарської, німецької та австрійської влади, групі не вдалося облаштуватись у німецькомовній країні.
У 1973 році, завдяки фінансовим пожертвуванням, група придбала земельну ділянку площею 270 га у Лімані біля Форкальк'є (Альпи Верхнього Провансу), з метою заснування сільськогосподарського та ремісничого кооперативу, робітничого самоврядування волелюбного спрямування. На схилі гори Зензін, де облаштувалася спільнота, була закинута ферма Гранж-Нев та голубник.
Функціонування спільноти базується на принципах самозабезпечення, сільськогосподарського та ремісничого виробництва, автономного та екологічного використання енергії, води, а також відмови від найманої праці."
Детальніше на сайті: https://www.prolongomaif.ch/.

будда 2017-12-18 / 12:26:13
для чого писати НЕПЕРЕВІРЕНЦ інформацію?????? вам не ганьба писати брехню?????“Лонго май" заснували прибичники хіппі щобии вирощувати рослини для виготовлення наркотиків.....окрім цього - ваш Дель Соль НІКОЛИ не був сомелье

бувший хустянин 2017-11-30 / 12:30:57

Що за заголовок? Яке відкрив?
Цього чоловіка з французького кооперативу "Лонго Май" ще здається у 2015 році перетягнув у Н.Селище і весь час допомагав еко-фермі відомий місцевий сировар Петро Пригара.
Та якби не Петро, то яка би тут еко-ферма була? - Ех, журналісти...

НОВИНИ: Світське життя

09:10
/ 2
Ужгородський лікар проводить унікальні операції з пришивання кінцівок під мікроскопом
09:49
Іпотерапія: лікування та релакс
09:26
Усміхнений та ввічливий водій у краватці-метелику щодня підіймає настрій пасажирам автобуса в Мукачеві
11:30
/ 4
У Лікіцарах на Перечинщині мешкає усього 14 селян
02:59
/ 1
Екоторби від "Щасливих дітей" стають альтернативою неекологічним поліетиленовим пакетам
10:04
Бізнес у Європі. Як закарпатські підприємці виходять на ринок ЄС
17:28
Закарпатський "Рокаш" презентував "дитячий" кліп, відзнятий у Долині нарцисів
05:29
/ 3
Закарпатський "Рокаш" презентував пісню про дітей, а Аліна Паш – поезію Лесі Українки під музику Beatles
10:20
Центр реаблітації бурих ведмедів у закарпатському нацпарку "Синевир" відкриває сезон
16:59
Найвродливішою студенткою УжНУ-2018 стала Дарія Богдан
09:30
Найкрасивішою іноземною студенткою Ужгородського нацуніверситету визнали дівчину з Нігерії
04:00
Закарпатська "Чаламада" випустила новий кліп "Disco"
03:14
/ 1
У колишньому зерносховищі в Дубриничах велотуристам влаштовують закарпатське весілля
11:04
/ 1
Закарпатський Vandor презентував нове відео на пісню "Лем би ходив"
10:13
В Ужгороді ГО «Щасливі діти» створила «Вільний простір» для дітей
09:35
Велика гра: будні ужгородських пластунів
09:32
Дівочі сльози на Тячівщині – унікальний водоспад: спокійний та повільний
17:25
/ 14
Циганський барон з Підвиноградова відзначив 60-ліття в розкоші і з "новою" "Чайкою"
17:12
/ 1
На Перечинщині понад 20 років діє унікальна лемківська садиба
07:32
/ 1
300 дерев'яних церков на дерев'яних тарелях планує створити ужгородский різьбяр
06:38
Закарпатка Аліна Паш презентувала свою першу пісню BITANGA і кліп до неї
03:59
/ 4
Закарпатець Юрій Каналош переміг в батлі "Голосу країни"
13:39
Чистокровні карпатські буйволи в Олешнику – родзинка Виноградівщини й джерело продуктів для гурманів
04:50
Гурт "День Дощу" записав пісню "Ужгород"
09:49
На вершини за емоціями
» Всі новини