Made in Закарпаття: Гостинці кельтів (ВІДЕО)

Господарі "Кельтського двору" Юрій і Галина Клованичі заклали й доглядають унікальний сад на схилі гори, облаштували агроетносадибу і пригощають гостей власними хлібом, сиром та напоями за прикладом давніх кельтів, що жили й господарювали у цих краях.

Made in Закарпаття: Гостинці кельтів (ВІДЕО)

Агроетносадиба «Кельтський двір» — єдина на Закарпатті садиба зеленого туризму, де відтворюється історія, побут, звичаї, страви та напої кельтів,які понад дві  тисячі років тому створили древнє протомісто-оппідум на схилах гір Галіш і Ловачка на околиці Мукачева.

Відвідавши чотирьохсотлітній дегустаційний підвал  «Кельтського двору», гості мають можливість  скуштувати десятки види напоїв, характерних для пост кельтських країн Європи, а також пройти курс оздоровлення настоянками на плодах дикоростучих кущів, лікарських трав та цілющих коренів.

Тільки у «Кельтському дворі» займаються історичною реконструкцією  старовинних напоїв, які вживали кельти. Мова йде про різні види елю, брагу як різновид пива, збитень, сидр, медове пиво, фраошан, граггерт.

У «Кельтському дворі» можна відчути справжній смак житнього хліба, вимішаного на заквасці без використання термофільних дріжджів і  випеченого у глинобитній печі.

У відомій агроетносадибі освоїли і виробництво елітних сирів типу камамбер, дорблю, овечої фети, козячого пуату.

У «Кельтському дворі» можна потрапити у справжні субтропіки, побачивши на власні очі як на території садиби у відкритому грунті росте ківі, гранат, олива, лаврове дерево, мушмула, дикий лимон – понцірус,інжир, маклюра, пір аканта, альбіція, бамбук, багряник, кипариси та багато-багато інших екзотичних дерев і кущів, повідомили Закарпаття онлайн в Ужгородському прес-клубі.

Зйомка: Наталі Панько, Золтан Январі. Монтаж: Наталі Панько.

20 серпня 2016р.

Теги: кельти, гостинці

НОВИНИ: Світське життя

20:04
/ 8
"Сукня має бути яскравою і блискучою": як на Закарпатті виготовляють традиційне ромське вбрання
16:28
/ 6
Нетипова для Закарпаття: поблизу Ужгорода фермер Віктор Карабін вирощує гречку
13:51
/ 1
У Карпатах побільшало вовків і шакалів. Чи можуть вони бути небезпечними для людей?
11:26
/ 1
"Океан Ельзи" випустив першу пісню нового альбому – "Мукачево"
21:38
/ 3
Закарпатський розробник виробництва паперу з опалого листя отримав Європейську премію молодих винахідників
21:34
/ 2
340 млн переглядів у Youtube, 41 млн у Facebook: 17-річна закарпатка стала відомою, коли за 16 секунд розібрала та зібрала автомат
12:43
80-річний велоспортсмен з Мукачева долає по 200 кілометрів на день
20:09
/ 7
Стоянка первісних людей в закарпатському Королеві виявилася найстарішим людським поселенням Європи – 1,4 млн років
00:03
Мукачівець Сергій Кузьма здав 24,4 літри крові протягом 20 років
11:05
/ 1
Вина Срібної Землі. Як на Закарпатті малі винороби просувають свій продукт
18:21
/ 3
Родина з Нижньої Апші зробила вирощування тюльпанів сімейним бізнесом
19:27
Через COVID та війну равликовий бізнес на Закарпатті вимирає
10:20
"Винна мануфактура Штифко": винороб з освітою фізика відроджує виноградарські традиції на Закарпатті
17:31
Залізничник з Мукачева виготовляє металеві мініскульптури на підтримку ЗСУ
15:06
"Вина Срібної Землі": як на Закарпатті відроджують виноробську славу
15:02
/ 1
Кореєць Сонгджін, який 10 років жив в Ужгороді, переклав "Червону руту" на рідну мову
10:52
/ 7
Ужгородець відтворив старовинний струнний інструмент із фрески Горянської ротонди
10:18
Ужгородка виростила двометрові чорнобривці і потрапила до Книги рекордів
22:42
106-річний ужгородець Микола Деревляник сам готує, прибирає та пере одяг руками
20:46
На Закарпатті ветеранів війни та членів їх сімей професійно адаптують за кошти держави
10:17
Медик з Мукачева Валентин Вракін рятує поранених на передовій
14:11
На Закарпатті почали готувати собак-терапевтів для психологічної підтримки ветеранів
17:44
В Ужгороді волонтерки готують їжу для поранених військових, які лікуються в медзакладах
11:32
/ 2
На Рахівщині виготовляють морозиво із пива та сидру та варять варення із гострого перцю
10:57
У нацпраку "Синевир" на Закарпатті встановили фотозону з "портретом" хранительки лісу – Мавки
» Всі новини