Кондитери Кондитерського дому Бондаренко – неодноразові переможці всеукраїнських та європейських конкурсів та чемпіонатів шоколатьє. Як розповів засновник Кондитерського дому Ігор Бондаренко, на всю експозицію пішло близько 100 кг чорного, білого та молочного шоколаду.
На основні чотири найбільші вироби витратили 45 кг, найважча композиція важить до 15 кг. «Експозиція підготована нашою командою кондитерів, які виступають на міжнародних конкурсах, представляли Україну на Чемпіонаті світу у Франції, - каже Ігор Бондаренко. - Вони створюють шоколадну історію не тільки міста, а й усією країни. Водночас з кожною виставкою вдосконалюють власну майстерність».
Як розповіла кондитер Людмила Дубіш, всю цьогорічну колекцію шоколадних писанок майстри робили упродовж чотирьох днів. Працювала команда з 5-ьох фахівців. «Весна принесла хороший настрій та гарні ідеї для роботи,- каже Людмила Дубіш. – Одну з писанок ми присвятили Долині нарцисів».
Загалом на виставці близько сотні шоколадних писанок та крашанок. Представлена серія писанок – «вишиванок», є дитячі мотиви, писанки - фаберже та багато інших цікавих композицій та великодній скульптур.
Простоїть виставка кілька днів. Вже з першого дня відкриття у залі охоче фотографуються туристи та самі мешканці міста. Частину колекції можна буде придбати до Великодня, повідомили в Ужгородському прес-клубі.