Реклама B3

"Гуцульська бринзя" зібрала у Рахові понад 20 тисяч туристів (ВІДЕО)

Понад 20 тисяч туристів зібрав у Рахові на Закарпатті фестиваль "Гуцульська бринза". За два дні сировари розпродали 8 тон своєї продукції. Цього року значну увагу на заході приділили вівчарству. Цей традиційний для Карпат промисел нині активно відновлюють.

Вівчарський куліш, галушки, вареники, токан і вурда. Та найсмачніше -  гуцульська бринза. Заради цього туристи долають тисячі кілометрів. Закарпатці раді старатися. Пан Юрій з невеликого гірського села Біла Церква. Вівчарством займається понад 20 років. Спочатку тримав овець для власних потреб. Пізніше захоплення переросло у бізнес. А отара збільшилася з 20 голів до півтисячі.

Юрій Лебовка, вівчар: 

- Ми робимо бринзу, вурду на продаж. Всюди нас запрошують, всюди ми ходимо на ярмарки. Я привіз 300 кілограм сира, 100 кілограм бринзі і 100 кілограм вурди. Тут лишилося десь 10 кілограм. Всьо продав.

Бринза на фестивалі була найпопулярнішим товаром. До Рахова її позвозили з усього Закарпаття. А ще постаралися львівські та прикарпатські сировари. Туристи залюбки купували натуральний продукт.

Оксана Бабій, туристка зі Львова:

- На фестивалі вперше, але вже бували на Закарпатті й пробували  бринзу їхню. Дуже подобається

Микола Желяков, турист із Харкова:

- Дужа гарно обслуговують, дають можливість все скуштувати. Просто у захваті.

Екологічність та натуральність - ось у чому головна цінність продукту, кажуть вівчарі. Саме це, на їхню думку, гарантує успіх на ринку та сприяє розвитку галузі.

Юрій Беріндє, сільський голова с. Біла Церква:

- Цей фестиваль якраз ми його і започаткували, щоб популяризувати натуральне. Бо сир, вовна, вурда, м'ясо - це є натуральне.

Утім, рахівський фестиваль спрямований не лише на розвиток вівчарства й туризму. Він популяризує гуцульську культуру і автентичні ремесла. Бо тут і виступи фольклорних колективів, і конкурси - на найкращого ватага, трембітаря і коломийкаря, і вироби народних майстрів на будь-який смак. А насамкінець - вівчарська ватра і феєрверк.

Людмила Співак, Іван Бабущак, Перший Національний

09 вересня 2013р.

Теги: бриндза, фестиваль, Рахів

Реклама B4

Коментарі

Реклама B12

НОВИНИ: Соціо

12:25
На Закарпатті повідомили про загибель військового Аркадія Шугара Фото новина
18:28
В Ужгороді водій із ознаками сп’яніння сів за кермо попри заборону суду Фото новина
17:06
/ 2
На Тячівщині 17-річний хлопець перекинувся на квадроциклі Фото новина
15:04
Закарпатські митники вилучили обладнання на 20 млн грн із двох вантажівок Фото новина
10:58
На Закарпатті дітей вилучили з небезпечних умов після повторної перевірки Фото новина
10:01
До кладовища «Барвінок» в Ужгороді курсуватимуть додаткові автобуси
17:36
На трасі Київ–Чоп поблизу Чинадійова авто перекинулося в кювет Фото новина
17:04
У Вишківській громаді оголосили два дні жалоби за трьома загиблими внаслідок стрілянини Фото новина
13:32
На війні загинув 28-річний захисник із Буштина на Тячівщині Василь Поп Фото новина
12:22
На Закарпатті протестували перший в Україні мобільний пункт автономного митного оформлення Фото новина
09:17
/ 1
На річках Закарпаття прогнозують подальше зниження рівня води
17:19
В Ужгороді попрощаються із полеглим захисником Юрієм Грицаком Фото новина
14:36
У Берегові зафіксували 21 випадок гепатиту А
13:35
В Імстичеві на Хустщині попрощаються із полеглим захисником Петром Завадяком Фото новина
10:12
Ужгород провів в останню путь полеглого військовослужбовця Володимира Славича Фото новина
09:00
На Закарпатті викрили чоловіка з підробленими документами про догляд за дружиною
18:03
В Ужгороді автомобіль збив 15-річного хлопця на самокаті: підлітка госпіталізували
16:00
/ 1
В Ужгороді повторно оголосили тендер на капітальний ремонт пішохідного мосту через Уж Фото новина
15:03
/ 1
В Ужгороді пропонують перейменувати вулицю та сквер на честь відомих закарпатців
11:19
/ 2
На горі Гимба на Закарпатті перевіряють можливі порушення через джипінг Фото новина
10:10
На Берегівщині медики врятували чоловіка після зупинки серця
09:09
На Рахівщині жінка народила дитину, поки медики їхали на виклик
23:52
/ 2
УжНУ посів 21 місце серед українських вишів у світовому рейтингу Times Higher Education World University Rankings 2027
18:47
/ 1
На Закарпатті через занедбаний стан приміщень суд розірвав 49-річну оренду комунального майна в Білках Фото новина
17:29
На Рахівщині облаштували сім рекреаційних локацій на маршруті до Петроса Фото новина
» Всі новини

🍪

Ми використовуємо файли cookie

Це допомагає нам покращувати сайт і показувати релевантний вам контент.
Подробиці: політика конфіденційності