Закарпаття онлайн » ЗМІ Закарпаття » Суспільне Закарпаття

Коржики у вигляді писанок до Великодня випікає ужгородка Мирослава Канюка (ФОТО, ВІДЕО)

Для того, щоб спекти та розмалювати п’ять таких пряників, витрачає годину.

Коржики у вигляді писанок до Великодня випікає ужгородка Мирослава Канюка (ФОТО, ВІДЕО)

Пряники Мирослава Канюка декорує солодкою глазур’ю, яку можна зробити вдома. Для її приготування потрібно 4 інгредієнти.

"Зважуємо 80 гр нашого білка. Засипаємо пудру. На 80 гр білка орієнтовно 500 гр цукрової пудри. Не треба збивати окремо пудру і білок. Усе одразу. Засипаємо. На цьому етапі можна додати або лимонну кислоту, або лимонний сік. Я додаю лимонну кислоту — на кінчику чайної ложечки. Головне не збити глазур. Адже, вона потім буде дуже пишною і не гарно висихатиме на пряниках", — каже кондитерка.

Далі можна починати розмальовувати пряники. За словами Мирослави, кольоровою глазур зроблять харчові барвники або соки овочів чи фруктів. Консистенцію треба регулювати водою. Розпис одного пряника триває до 10 хвилин. Окрім глазурі для цього знадобляться кондитерський мішок та зубочистки.

Пряник розписали — він має висохнути. Далі його можна запакувати. Такі солодкі пряники, за словами Мирослави, можна їсти впродовж півроку з часу виготовлення.

Суспільне Закарпаття, Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
03 квітня 2021р.

Теги: коржики, писанки

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Суспільне Закарпаття
Суспільне Закарпаття
Публікації:
Дистанційне навчання запровадили у понад 100 школах Закарпаття, а у 29 дитсадках – карантин
/ 10В Ужгороді на набережній Незалежності встановлять модульний туалет Фото новина
/ 6В Ужгороді попрощалися з істориком Сергієм Федакою Фото новинаВідео новина
На Мукачівщині перекинувся автобус, травмувалась 53-річна жінка
/ 1Заміна МСЕК: на Закарпатті обрали 11 лікарень, у яких працюватимуть експертні команди
В Ужгороді письменник Олександр Гаврош презентував книгу "Фортель і Мімі" Фото новинаВідео новина
/ 12Кабмін погодив призначення Василя Іванча першим заступником голови Закарпатської ОВА
Мультимедійне видання "Королевського Євангелія" презентували в Ужгороді Фото новинаВідео новина
/ 5У Берегові відкрили першу на Закарпатті бочку молодого вина Фото новинаВідео новина
/ 2В Ужгороді оцифрували унікальні фрески Горянської ротонди Фото новинаВідео новина
/ 8"Сукня має бути яскравою і блискучою": як на Закарпатті виготовляють традиційне ромське вбрання Фото новинаВідео новина
/ 6Нетипова для Закарпаття: поблизу Ужгорода фермер Віктор Карабін вирощує гречку
У Закарпатській обласній станції переливання нестача крові всіх груп
/ 17Новим директором Інституту Центральноєвропейської Стратегії став Андрій Любка
В Ужгороді жінка загинула, випавши з вікна 5-го поверху Фото новина
У селі Буковець жінку, що зникла під час повені, шукають тільки лісники, місцеві, селищна рада та родичі
Північне сяйво спостерігали на Закарпатті Фото новина
В Ужгороді вдесяте відкрили виставку-конкурс "Світ писанки" Фото новинаВідео новина
/ 7У Великому Бичкові патрульний поліцейський на бусі смертельно травмував велосипедиста Фото новина
В Ужгороді організували акцію "Фото з Патріотичним Янголом" Фото новинаВідео новина
/ 1Прем'єр Словаччини фіцо зустрінеться з главою українського уряду Шмигалем у середу в Ужгороді
На Закарпатті суд виніс вирок чоловіку за підозрою у зґвалтуванні жінки з інвалідністю
Закарпатці відвідали могили родичів у День пам’яті померлих
В Ужгороді 27 закладів середньої освіти змінили тип та назву Фото новинаВідео новина
/ 1Прототипом 61-ї мініскульптурки в Ужгороді став полеглий на війні екскурсовод Тарас Гайдук Відео новина
» Всі записи