Інклюзивна школа-кондитерська запрацювала в Ужгороді (ВІДЕО)

8 людей із ментальними порушеннями вчаться виготовляти солодощі в інклюзивній кондитерській в Ужгороді. Про це розповіла керівниця кондитерської Олена Логвіненко. За її словами, почала працювати кав’ярня 26 грудня. Її відкрили в межах проєкту "Золоті серця Закарпаття".

Інклюзивна школа-кондитерська запрацювала в Ужгороді (ВІДЕО)

Саме учні "Золотих сердець" виготовляють цукерки та випічку для кондитерської.

Учень інклюзивної кондитерської "Золоті серця Закарпаття" Олександр Яцина робить карамельний крем. А студентка Марія Агоштон у кондитерській-студії стажується другий тиждень. Показує палички, які навчилася робити з білого шоколаду.

"Зараз я навчаюся темперувати шоколад, — сказала дівчина. — Тут все мені подобається, взагалі, я дуже люблю десерти робити, і все що пов’язано з ними, ну і хочу тут залишитися працювати".

Керівниця проєкту Олена Логвіненко розповіла: зараз в інклюзивній кондитерській робити солодощі вчаться 8 людей з ментальними порушеннями. Також у них стажуються п’ятеро студентів-кондитерів.

"Цей проєкт про працевлаштування, зараз стажуються студенти кулінарного коледжу, ми плануємо, що хтось залишиться працювати. Сюди ми будемо працевлаштовувати випускників школи "Золоті серця Закарпаття"", — сказала Олена Логвіненко.

Шеф-кухар Павло Бодак розповів, що зараз студентам та людям з інвалідністю виготовляти солодощі допомагає кондитер.

"Потім в подальшому будемо навчати їх, щоб вони могли зробити деякі види робіт від А до Я. Це може бути робота в пекарні, робота з хлібом, робити цукерки. Щоб вони могли зробити це все без будь-якої допомоги, без втручання кондитерів, щоб це була їхня справжня робота», — сказав Павло Бодак.

Любомир та Юлія Баники прийшли до кондитерської-студії по солодощі. Кажуть: раді, що в Ужгороді є такі заклади, де люди з інвалідністю можуть спробувати свої кулінарні здібності.

За словами Олени Логвиненко, впродовж наступного року в кондитерську-студію планують працевлаштувати ще двох людей із ментальними порушеннями.

Суспільне Закарпаття, Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
29 грудня 2020р.

Теги: кондитерська

/ 2У планах роботи аеропорту "Ужгород" – запровадження міжнародних рейсів
/ 1Близько 4 тисяч сертифікатів про вакцинацію видали в Ужгороді
Мандрівник із Чернігова, рушивши із Закарпаття, планує пішки пройти всю країну з заходу на схід
Словаччина відновила пропуск автобусів міжнародного сполучення через КПП "Ужгород — Вишнє Нємецьке"
/ 2На Закарпатті відновив роботу пішохідний пункт пропуску зі Словаччиною, який не працював майже 9 місяців
На Ужгородщині після аварії вантажівки та легковика водія "вирізали" з авто
26 команд взяли участь в "Ужгородській регаті-2021"
/ 1Найбільший живий замкнений ланцюг: в Ужгороді встановили доброчинний рекорд України
Водія ВАЗа, що злетів у кювет під Мукачевом, з переломами доправили до лікарні й прооперували
На Хустщині вантажівка потрапила під потяг, є травмовані
Закарпатські юні спортсмени привезли перемоги з Чемпіонату України з бойового самбо
Центри масової вакцинації на Закарпатті запрацювали у будні дні і для всіх
В Ужгороді представили виставку до ювілею історика Кароя Мейсароша
У ДТП на Мукачівщині одна людина загинула, троє травмовані. Серед них — діти
На Рахівщині 18-річний водій наїхав на пішоходів: двоє жінок з переломами ніг у – лікарні
/ 3В Україні починають діяти нові норми мовного закону. Як на Закарпатті реагують на нововведення
Щороку до обласної дитячої лікарні у Мукачеві з отруєнням медикаментами потрапляє до 25 дітей
/ 2В Ужгороді двічі на день поливатимуть дороги
Електропостачання відновили у всіх 30 населених пунктах Закарпаття, де його не було після нічного буревію
На Закарпатті були 4 випадки "Дельта"-штаму, у двох лабораторно підтверджені — Поляк
На Закарпатті розпочалася вступна кампанія до вищих навчальних закладів
Рідні та друзі проводжали закарпатського фехтувальника Анатолія Герея на Олімпійські ігри
/ 8Військовослужбовці-пенсіонери в Ужгороді вимагали під ОДА перерахунку пенсій
/ 7На Закарпатті підтвердили два випадки "ковідного" штаму "Дельта"
Акцію "Капуркова книжка" провели вдев’яте в Ужгороді
» Всі записи