Інклюзивна школа-кондитерська запрацювала в Ужгороді (ВІДЕО)

8 людей із ментальними порушеннями вчаться виготовляти солодощі в інклюзивній кондитерській в Ужгороді. Про це розповіла керівниця кондитерської Олена Логвіненко. За її словами, почала працювати кав’ярня 26 грудня. Її відкрили в межах проєкту "Золоті серця Закарпаття".

Інклюзивна школа-кондитерська запрацювала в Ужгороді (ВІДЕО)

Саме учні "Золотих сердець" виготовляють цукерки та випічку для кондитерської.

Учень інклюзивної кондитерської "Золоті серця Закарпаття" Олександр Яцина робить карамельний крем. А студентка Марія Агоштон у кондитерській-студії стажується другий тиждень. Показує палички, які навчилася робити з білого шоколаду.

"Зараз я навчаюся темперувати шоколад, — сказала дівчина. — Тут все мені подобається, взагалі, я дуже люблю десерти робити, і все що пов’язано з ними, ну і хочу тут залишитися працювати".

Керівниця проєкту Олена Логвіненко розповіла: зараз в інклюзивній кондитерській робити солодощі вчаться 8 людей з ментальними порушеннями. Також у них стажуються п’ятеро студентів-кондитерів.

"Цей проєкт про працевлаштування, зараз стажуються студенти кулінарного коледжу, ми плануємо, що хтось залишиться працювати. Сюди ми будемо працевлаштовувати випускників школи "Золоті серця Закарпаття"", — сказала Олена Логвіненко.

Шеф-кухар Павло Бодак розповів, що зараз студентам та людям з інвалідністю виготовляти солодощі допомагає кондитер.

"Потім в подальшому будемо навчати їх, щоб вони могли зробити деякі види робіт від А до Я. Це може бути робота в пекарні, робота з хлібом, робити цукерки. Щоб вони могли зробити це все без будь-якої допомоги, без втручання кондитерів, щоб це була їхня справжня робота», — сказав Павло Бодак.

Любомир та Юлія Баники прийшли до кондитерської-студії по солодощі. Кажуть: раді, що в Ужгороді є такі заклади, де люди з інвалідністю можуть спробувати свої кулінарні здібності.

За словами Олени Логвиненко, впродовж наступного року в кондитерську-студію планують працевлаштувати ще двох людей із ментальними порушеннями.

Суспільне Закарпаття, Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
29 грудня 2020р.

Теги: кондитерська

Окрім мобільного, в Ужгороді діють ще 3 стаціонарні пункти
6 разів із початку року виходили рятувальники в гори на Закарпатті на пошуки заблукалих
/ 2Частину вулиці Грушевського в Ужгороді розпочнуть ремонтувати у травні цього року
/ 6В Ужгороді люди вийшли на протест проти високих тарифів на комунальні послуги
Дорожники очищали понад 900 км автошляхів на Закарпатті, а рятувальники направили на перевали великоваговий транспорт
/ 1Телефоном чи з пагорба, де є мережа: як навчаються учні в селах Закарпаття, де немає інтернету
/ 8Під завершення тижня на Закарпатті буде до -10 -12 градусів уночі
Депутати Виноградівської міськради звернулися до центральної влади знизити тарифи на енергоносії
/ 14"Війна" за церкву в Діловому: РПЦ проти ПЦУ
/ 9Через високі тарифи на комунпослуги люди в Хусті перекривали дорогу
Чемпіонат з хокею триває на Закарпатті
Ужгородський скансен під час локдауну працює, але без екскурсоводів
У Мукачеві учасники циркової студії понад 10 років поспіль на Різдво колядують у центрі міста
/ 3Четвірні, що народилася в Ужгороді, дали імена
/ 1У Закарпатському муздрамтеатрі показали останню перед введенням локдауну виставу
У Закарпатській обласній бібліотеці відновлюють книгосховище, підтоплене влітку після дощів
Виставу "У полоні Снігової королеви" показали в обласному муздрамтеатрі в Ужгороді
"Ужгород" планує орендувати кількох гравців ФК "Минай" — Володимир Васютик
Новорічно-різдвяні колядки в автобусі Ужгорода звучатимуть до Водохреща
/ 2100 повноцінних обідів напередодні Нового року роздали безхатькам в Ужгороді
Першою у 2021 році в Ужгороді народилася дівчинка з Виноградова
Опади на всій території Закарпаття мають припинитися 2 січня
/ 2Закарпатець встановив рекорд України, зібравши понад 3 тисячі дзвіночків із 165-ти країн світу
Новорічні іграшки зі скла виготовляє пара із Закарпаття
7 кисневих концентраторів передали Центру легеневих хвороб в Ужгороді
» Всі записи