Рослинництво
За сім місяців п.р. обсяг виробництва продукції рослинництва, порівняно з відповідним періодом минулого року, збільшився на 26,4%, у т.ч. в аграрних підприємствах – на 51,3%, у господарствах населення – на 24,8%.
Всіма категоріями господарств області зібрано зернових та зернобобових культур (без кукурудзи) на площі 33,0 тис.га, що складає 73,4% площ, посіяних під урожай 2011р. (при 68,7% в минулому році) та одержано 97,7 тис.т, що у півтори рази більше. У загальному обсязі зернових та зернобобових культур 89,0% становило виробництво пшениці (86,9 тис.т), урожайність якої зросла на 8,0 ц з га проти 22,0 ц з га торік.
Ячменю зібрано 10,3 тис.т, що менше на 21,7%, ніж було зібрано на початок серпня 2010р., при урожайності 27,4 ц з 1 га проти 22,8 ц торік.
Із загального обсягу зерна 77,8% намолочено господарствами населення, або 76,0 тис.т. Аграрними підприємствами області при урожайності 29,2 ц з га намолочено 21,7 тис.т зерна, що на 67,1% більше минулорічного показника на відповідну дату.
Картоплю зібрано з площі 1,8 тис.га. Господарствами населення накопано 30,6 тис.т, решта 1,0 тис.т – сільгосппідприємствами.
Значно краще вродили овочі відкритого ґрунту. Також проводився збір плодоягідних культур.
Сільськогосподарськими підприємствами щомісячного обліку проводився також збір овочів закритого ґрунту, отримано 1,5 тис.т що складає 138,2% до показника минулого року.
Тваринництво
На початок серпня п.р. населенням утримувалось 97,3% загальної чисельності великої рогатої худоби (на 1 серпня 2010р. – 96,7%), у т.ч. корів – 98,2% (97,8%), свиней – 91,3% (90,4%), овець і кіз – 86,7% (86,5%), птиці всіх видів – 99,5% (95,9%).
За січень–липень п.р. обсяг реалізації худоби та птиці на забій в аграрних підприємствах (крім малих) збільшився майже у 1,7 раза до показника відповідного періоду минулого року. У структурі реалізації тварин на забій сільгосппідприємствами частка свиней становила 87,2%, тоді, як у січні–липні 2010р. – 81,5%, великої рогатої худоби – 9,8% проти 12,1%. Реалізації птиці на забій впродовж семи місяців п.р. не було. Обсяг вирощування худоби та птиці збільшився проти минулорічного показника на 13,4%.
У січні–липні п.р. обсяги реалізації худоби та птиці на забій дорівнювали обсягам її вирощування.
Середньодобові прирости великої рогатої худоби на вирощуванні, відгодівлі та нагулі збільшилися проти показника минулого року на 25,6%, тоді як свиней зменшилися – на 0,3%. Середній надій молока від однієї корови (на середнє поголів'я корів) склав 1591 кг, що на 4,1% більше показника за січень–липень 2010р.
Середня несучість однієї курки-несучки, порівняно з відповідним періодом 2010 р., збільшилась на 1,4% і становила 72 яйця.
На 1 серпня п.р. у сільськогосподарських підприємствах (крім малих) було в наявності кормів усіх видів 47,8 тис.ц к.од., що менше на 4,2%, ніж на таку ж дату минулого року, у т.ч. концентрованих – 28,0, тис.ц к.од., що більше на 18,8% показника минулого року. У розрахунку на одну умовну голову припадало 3,4 ц к.од. кормів усіх видів, у т.ч. концентрованих – 2,0 ц к.од., тоді як торік – 2,8 ц та 1,3 ц к.од. відповідно.
Станом на 1 серпня п.р. на підприємствах, що займаються зберіганням та здійснюють переробку зернових культур, було в наявності 11,4 тис.т зерна, що на 17,4% більше ніж торік.
Безпосередньо в аграрних підприємствах зберігалось 10,3 тис.т. зерна або начверть менше
минулорічного обсягу. Із них пшениці – 8,8 тис.т, ячменю – 0,8 тис.т. та кукурудзи – 0,4 тис.т.