Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

На закарпатській Берегівщині триває фестиваль сливового леквару (ФОТО)

У селі Геча, що в Берегівському районі Закарпатської області, розпочався фестиваль сливового повидла (або леквару).

На закарпатській Берегівщині триває фестиваль сливового леквару (ФОТО)

У  програмі свята не тільки  приготування сливового леквару та солодких страв за староугорськими рецептами з використанням сливового повидла (тістечка-калачі, гомбовці, кіфлики, фанки), а й змагання з приготування найсмачніших "боґрач-гуляшу" та голубців.

Якщо для приготування боґрачу (угорського супу) необхідно 2,5 години, то щоб отримати хороший леквар потрібно 10 годин  безперестанного помішування. Гості фестивалю на власні очі можуть спостерігати, як стиглі сливи-бистриці перетворюються на запашну темно-червону масу. Власник найкраще приготованого варення отримає в нагороду 30-літровий казан та приладдя для варки сливового леквару. Тож змагання тривають з самого ранку. Результати конкурсів будуть оголошені ввечері. А поки що для відвідувачів триває футбольний матч, танці, пісні та розваги. Скуштувати вже приготовленні страви можна взамін дегустаційних квитків, кожен  з яких коштує 5 грн.

Оксана Чужа, для Закарпаття онлайн. Фото автора

29 серпня 2010р.

Теги: фестиваль повидло леквар сливи Геча

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

Poluhohol 31.08.2010 / 19:31:00
Все было здорово! И бограч, и повидло, и деруны венгров, и сливовица, и грушовка...

Леся 29.08.2010 / 20:56:00
Оксанко, як завжди-КРУТО!!!

НОВИНИ: Соціо

18:20
У Мукачеві зустріли родину, що прибула з Дніпропетровщини Фото новина
17:20
В Ужгороді попрощалися із 27-річним прикордонником Дмитром Павличем Фото новина
15:06
/ 1		Довгожителька із Закарпаття Ніна Пудченко відзначила 100-річний ювілей Фото новина
13:39
Ужгород спрямує 100 мільйонів на підтримку військових у 2026–2027 роках
13:15
В Ужгород та Мукачево привезуть Вифлеємський Вогонь Миру 14 грудня
11:23
/ 3		У Воловці в річці потонув 75-річний чоловік
10:16
В Ужгороді попрощаються із загиблим захисником Володимиром Бирою Фото новина
16:37
/ 1		На війні з РФ поліг захисник із Виноградова Сергій Калмиков
15:37
На Закарпатті за тиждень зафіксували 646 випадків перевищення швидкості
13:23
У Мукачеві розподілили понад 3,5 млн грн на допомогу військовим, родинам та хворим
12:17
В Ужгороді завтра попрощаються із захисником Дмитром Павличем Фото новина
16:51
/ 2		ВККС внесла до ВРП рекомендації про призначення 10 переможців конкурсу на посади в Закарпатському апеляційному суді
14:58
/ 1		У Мукачеві засудили підлітків, які жорстоко напали й зґвалтували жінку Фото новина
12:20
/ 2		Туристи принесли Закарпаттю понад 30 млн грн за рік Фото новина
11:24
У Рахові підтвердили загибель 26‑річного захисника Мирослава Гощука Фото новина
09:07
Прогнозований графік погодинних відключень електроенергії на Закарпатті 9 грудня
16:09
/ 2		Відомому співаку Степану Гізі ампутували ногу
13:46
/ 4		Прикордонник "Матадор": "Я не міг загинути, коли мене чекала така дівчина" Фото новина
12:41
В Ужгороді попрощаються з Героєм з Херсону Дмитром Баніним Фото новина
10:14
В Ужгороді вкотре провели акцію підтримки полонених та зниклих безвісти Фото новина
09:02
Графік відключень електроенергії на Закарпатті на 8 грудня
16:34
Підтвердили загибель 33-річного військового із Дешковиці на Хустщині Василя Мікеша Фото новина
12:33
/ 1		У Буштині відкрили стели на честь воїнів Мукачівського прикордонного загону Фото новина
08:47
На Закарпатті оприлюднили графік вимкнень електроенергії на 7 грудня
18:57
/ 3		На Закарпатті запустили процес забудови вітряками гори Гострої - частини Смарагдової мережі
» Всі новини