Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

На закарпатській Берегівщині триває фестиваль сливового леквару (ФОТО)

У селі Геча, що в Берегівському районі Закарпатської області, розпочався фестиваль сливового повидла (або леквару).

На закарпатській Берегівщині триває фестиваль сливового леквару (ФОТО)

У  програмі свята не тільки  приготування сливового леквару та солодких страв за староугорськими рецептами з використанням сливового повидла (тістечка-калачі, гомбовці, кіфлики, фанки), а й змагання з приготування найсмачніших "боґрач-гуляшу" та голубців.

Якщо для приготування боґрачу (угорського супу) необхідно 2,5 години, то щоб отримати хороший леквар потрібно 10 годин  безперестанного помішування. Гості фестивалю на власні очі можуть спостерігати, як стиглі сливи-бистриці перетворюються на запашну темно-червону масу. Власник найкраще приготованого варення отримає в нагороду 30-літровий казан та приладдя для варки сливового леквару. Тож змагання тривають з самого ранку. Результати конкурсів будуть оголошені ввечері. А поки що для відвідувачів триває футбольний матч, танці, пісні та розваги. Скуштувати вже приготовленні страви можна взамін дегустаційних квитків, кожен  з яких коштує 5 грн.

Оксана Чужа, для Закарпаття онлайн. Фото автора

29 серпня 2010р.

Теги: фестиваль повидло леквар сливи Геча

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

Poluhohol 2010-08-31 / 19:31:00
Все было здорово! И бограч, и повидло, и деруны венгров, и сливовица, и грушовка...

Леся 2010-08-29 / 20:56:00
Оксанко, як завжди-КРУТО!!!

НОВИНИ: Соціо

11:07
/ 1		У понеділок в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Робертом Папом
00:55
Снайпер "Сєня"
14:20
/ 1		Підтверджено загибель Юрія Капка з Лютої на Ужгородщині, який понад місяць вважався зниклим безвісти
01:26
/ 1		На Донеччині поліг Федір Волос з Хуста
23:47
/ 12		Екологічні ризики нового Генплану міста Ужгорода
22:06
/ 8		Арештовані у справі Каськіва землі Боржави втретє не змогли продати – тепер на аукціоні зі зниженням ціни
21:07
/ 1		Поліція каже, що в конфлікті на Драгобраті поляків не було, хоча на відео є
19:38
/ 3		Ужгородці збирають підписи проти зведення МАФу на площі Кирила і Мефодія
18:30
/ 9		В Ужгороді на набережній Незалежності встановлять модульний туалет
16:45
/ 1		У Тур'їх Реметах на Ужгородщині попрощаються з полеглим ще в квітні 2024-го Михайлом Скубеничем
15:40
На Драгобраті п'яні поляки погрожували українцю "військкоматом"
11:06
/ 1		У п'ятницю в Ужгороді проведуть в останню земну дорогу полеглого захисника Андрія Матейку
20:29
/ 1		На війні з росією поліг Євген Балог з Бистриці Чинадіївської громади
11:08
 З лютого вартість квитків на потяг до будапешта зросте на 17-21%
15:51
/ 13		30 бангладешців уже оформлюють візи для працевлаштування на Закарпатті
10:55
/ 2		У середу в Ужгороді попрощаються з полеглим на війні з росією Максимом Євдокимовим
06:16
/ 1		Кілька вражень про цьогорічних лауреатів премії Михайла Лучкая
15:33
/ 1		У Мукачеві в середу попрощаються з полеглим Героєм Валерієм Сідором
14:27
/ 1		На війні з росією поліг Мека Яшкович з Ужгорода
14:13
Пошуки 74-річного ужгородця, що тривали з кінця грудня, завершилися констатацією непоправного
20:01
/ 5		Петиція про запровадження мораторію на будівництво вітряків на гірських територіях Карпат, попри технічні збої, достроково зібрала необхідну кількість голосів
01:29
/ 1		Надходження загального фонду місцевих бюджетів Закарпатської області за 2024 рік зменшилися відносно 2023 року на 4,1%
17:31
/ 1		На війні з росією поліг Юрій Голінка з Ужгородщини
15:05
У Мукачеві в п'ятницю прощатимуться з померлим захисником Русланом Цибарем
14:32
/ 1		У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Русланом Капальчиком
» Всі новини