Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Бичок на рожні стане родзинкою фестивалю "Червене вино" в Мукачеві

Бичок на рожні стане родзинкою фестивалю "Червене вино" в Мукачеві

"Смакота по-мукачівськи" - наша традиційна страва - смажений бичок на рожні, - розповідає начальник відділу культури Мукачівського міськвиконкому Ілля Греба. - Спеціально для акції, яку проведемо в рамках фестивалю "Червене вино - 2010", замаринувати 300-кілограмового бичка. Його приготуванням зараз займаються досвідчені кухарі-угорці, яких запросили з Берегово. А щоб вранці пригостити гостей фестивалю, бичка почнуть смажити вночі ".

Рожен встановлять біля пам'ятника Кирила і Мефодія на площі Миру, за кілька кроків від міської ратуші.

Охочі можуть зазирнути сюди ще до світанку, щоб спостерігати за процесом приготування "бичка на рожні". Втім, з'їсти "мукачівську смакоти" раніше 10 години ранку не вдасться жодному, навіть найзавзятішому гурманові, - говорять організатори винного фестивалю.

"Подібний захід - нинішня родзинка, - продовжує Ілля Васильович .- За 15 років, а саме стільки в місті над Латорицею проводять фестиваль вина, - "Новорічно-різдвяна акція від Василя" проводиться в Мукачеві вперше. До речі, акція спрямована на поповнення фондів бібліотек. Саме такий напис буде на прозорій урні, куди охочі поласувати стравою будуть кидати гроші ".

Як повідомили в оргкомітеті фестивалю, порція - 100 грамів смаженого м'яса - коштуватиме 15 гривень. А обслуговувати гостей будуть працівники місцевого кафе "Цімбор", одягнені в національні костюми. А до смаженого бичка можна буде випити і натуральне червоне виноградне вино.

Елеонора Савицька, Мукачево
13 січня 2010р.

Теги: Мукачево, "Червене вино", фестиваль, вино

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

2010-01-13 / 13:20:00

НОВИНИ: Соціо

23:47
Екологічні ризики нового Генплану міста Ужгорода
22:06
/ 2		Арештовані у справі Каськіва землі Боржави втретє не змогли продати – тепер на аукціоні зі зниженням ціни
21:07
/ 1		Поліція каже, що в конфлікті на Драгобраті поляків не було, хоча на відео є
19:38
/ 1		Ужгородці збирають підписи проти зведення МАФу на площі Кирила і Мефодія
18:30
/ 5		В Ужгороді на набережній Незалежності встановлять модульний туалет
16:45
/ 1		У Тур'їх Реметах на Ужгородщині попрощаються з полеглим ще в квітні 2024-го Михайлом Скубеничем
15:40
На Драгобраті п'яні поляки погрожували українцю "військкоматом"
11:06
/ 1		У п'ятницю в Ужгороді проведуть в останню земну дорогу полеглого захисника Андрія Матейку
20:29
/ 1		На війні з росією поліг Євген Балог з Бистриці Чинадіївської громади
11:08
 З лютого вартість квитків на потяг до будапешта зросте на 17-21%
15:51
/ 13		30 бангладешців уже оформлюють візи для працевлаштування на Закарпатті
10:55
/ 2		У середу в Ужгороді попрощаються з полеглим на війні з росією Максимом Євдокимовим
06:16
/ 1		Кілька вражень про цьогорічних лауреатів премії Михайла Лучкая
15:33
/ 1		У Мукачеві в середу попрощаються з полеглим Героєм Валерієм Сідором
14:27
/ 1		На війні з росією поліг Мека Яшкович з Ужгорода
14:13
Пошуки 74-річного ужгородця, що тривали з кінця грудня, завершилися констатацією непоправного
20:01
/ 5		Петиція про запровадження мораторію на будівництво вітряків на гірських територіях Карпат, попри технічні збої, достроково зібрала необхідну кількість голосів
01:29
/ 1		Надходження загального фонду місцевих бюджетів Закарпатської області за 2024 рік зменшилися відносно 2023 року на 4,1%
17:31
/ 1		На війні з росією поліг Юрій Голінка з Ужгородщини
15:05
У Мукачеві в п'ятницю прощатимуться з померлим захисником Русланом Цибарем
14:32
/ 1		У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Русланом Капальчиком
20:39
/ 4		У День Соборності України два береги Ужа з'єднав "Живий ланцюг"
20:07
/ 2		Міндовкілля зупинило розгляд документів з ОВД щодо забудови полонини Руна вітряками (ДОКУМЕНТ)
18:51
"Укрзалізниця" в лютому запускає нові нічні сполучення Закарпаття зі Львовом та Києвом
11:46
/ 1		На війні з росією поліг Роман Козар з Рокосова Хустської громади
» Всі новини