Кінь – свині не товариш. Замальовка з найбільшого на Закарпатті ринку худоби

При об’їзній дорозі неподалік Хуста - найбільший на Закарпатті ринок худоби. Щосуботи сюди з’їжджаються люди з навколишніх сіл та сусідніх районів. Продають корів, коней, качок, курей, гусей та індиків, поросят і кролів. Навесні найбільш ходовий товар - свині та коні. Почім зараз ця худобина та від чого залежить цінова політика торговиці, спробував з’ясувати кореспондент “Високого Замку”.

Кінь – свині не товариш. Замальовка з найбільшого на Закарпатті ринку худоби

На хустській торговиці, як завжди, людно. Обабіч об’їзної продають різноманітні крупи та комбікорми для худоби. Всередині ринок переповнений продавцями свиней. Маленьке 10-15-кілограмове порося продають за 500-700 гривень. Парочку можуть віддати за 800-1100. У самому кінці «свинячого» ряду зауважую невеличку юрбу. Це народ зібрався, аби подивитися на «монголів». Так називають волохатих кучерявих поросят чорного кольору з короткими рильцями. Ґазди з сусідньої Виноградівщини просять за одну таку тваринку 750-800 гривень. Ціну обумовлюють тим, що ці свині їдять і траву, й сіно, як корови. Тобто обходяться без нині дорогого зерна - пшениці, ячменю чи вівса. Економна худобина виростає майже до двох метрів завдовжки і ваги понад двісті кілограмів. А така свиня тут коштує від двох з половиною до трьох тисяч гривень…

Дорослого, на заріз, кабана вагою 100-120 кілограмів продають за 1500-2000 гривень. Серед них - довго- і короткопискі. Останніх, каже торговець Олександр Попович із Боронява, що під Хустом, купують здебільшого на сало. Перших же - на м’ясо. Для цього тварин спеціально годують. Аби було файне сало, свиню більше годують молоком та хлібом. А для м’яса - помиями з ріпи (цукрового буряка) та якісного зерна.

Час від часу ревуть молоденькі телята та свині. Це м’ясні оптовики завантажують повні мікроавтобуси живим товаром. Вже вдома тварин забивають, і таким чином наварюють майже 100 відсотків на розібраних свині чи теляті. Робити цього ніхто у державі не забороняє, ще й податків за це не беруть… До речі, м’ясні оптовики не дуже придивляються до худобини і не випитують, як її годували…

З наближенням оранки та сівби на тваринному базарі збільшується й кількість торговців кіньми. Неподалік, через дорогу від «свинячого» ряду, кіньми торгує циган. До нього часто підходять, але не надовго, мовляв, добротна, та дорога худобина. І справді, цигани купують добрих коней у селян, а потім перепродують їх значно дорожче. На час нашого візиту на ринку було не більше 17-20 господарів з кіньми. Покупців прудконогих тут не бракує. Майже всі лише приглядаються. Не наважуються викласти 1000-1200 доларів за дорослого коня. Саме за стільки планує придбати собі помічника на господу Іван Бігун із села Рокосового на Хустщині. Чоловік каже, що заплатив би більше, але за файного молодого «чіковика».

- А тут лише п’ять-шість молоденьких коней, яких ще гріх запрягати, – обурюється ґазда.

Інші кажуть, що три-чотирирічного коня ще «викохати» треба. Краще купити шестирічного. Такі тут до півтори тисячі умовних одиниць коштують. Іван Бігун розповів, що коні живуть до 25-30 років. Найбільше допомагають на господарстві у віці від шести до п’ятнадцяти років.

- Добрий ґазда, який має коней хоч два-три роки, легко може визначити вік коня за зубами. Якщо здорові білі зуби - коневі десь до шести років, якщо попсовані, то - десять і більше, - стверджує селянин.

Вибрати коня нелегко. Купують цих трудяг не на рік-два, а щонайменше на п’ять-шість. Треба добре придивитися, чи кінь дає себе підкувати і чи слухає вказівки господаря. Бо ж є ще й такі, що кусаються, або низькоп’яті. В останніх, кажуть кінні торговці, швидко стираються копита. Тож треба пильно приглядатися, перш ніж вибрати собі «трудову силу».

Павло Білецький, "Високий Замок"
12 лютого 2009р.

Теги: Закарпаття, гривня, долар, торги, худоба, свиня, теля, кінь

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
/ 1
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 7
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 5
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 23
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 30
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини