Майже 1000 різдвяних оплаток спекли волонтери в Перечині

Наталія Лопарєва випікає оплатки при костелі. За словами жінки, тісто має бути рідким, як для млинців. "У склад якого входить молоко, вода, мука, олія, цукор, сіль замішуємо, даємо йому настоятися. І на таких спеціальних печах для оплаток готуємо, вони у нас електричні, а колись були інші, які ставили на печі. Старший член родини її розламує і дає кожному з сім’ї".

Мирослава Годована також кожен рік бере участь у випіканні оплаток. Розповідає, останні десять років жінки, починаючи з жовтня, щовечора збираються й готують оплатки.

"Я пригадую, коли ще була дитиною дуже тішилася, бо оплатки нам привозили тільки зі Словаччини, — каже Мирослава Годована. — Але вже маємо 10 років можливість їсти наші перечинські оплатки, які дівчата при костелі печуть й далі роздають на всі фари. Це Тур’я-Ремета, Березний, Забрідь, Перечин, Кам’яницька Гута й Оноківці".

За словами Мирослави Годованої тісто не псується швидко. Приготовлені оплатки люди купують. За ці гроші волонтери готують для самотніх людей і малозабезпечених сімей подарунки на Різдво.