Виробники сирів Рахівщини ставлять собі за мету донести до споживача якісний аутентичний продукт, виготовлений за віковими традиціями.
Нещодавно в Діловому, “географічному центрі Європи”, з’явилась перша бринзарня, орієнтована в першу чергу на туристів. Милуючись природою, гості мають нагоду знайомитись з гастрономічними особливостями регіону.
В подальшому виробники сиру планують розширювати обсяги виробництва і виходити на європейські ринки.
Коментарі
за версією окремих мовознавців палаталізація в кінці слова вказує на те, що слово має румунські корені. див. словник В.І. Даля(1882 р.)стор.133. слід уникати суржиків
Вперше зафіксовано у "Словарі українскаго языка" Б. Грінченка (1907 р.) - т. 1., с. 99, Наразі є у "Словнику української мови" (1971 р.), т.1, с. 237.
А також подивіться на назву продукції на цьому ж відео: "Гуцульська овеча бриндзя", яку і прагнуть зареєструвати.
Іване, за Вашою логікою, якщо хтось ляпнув глупість , то всі мають підтримувати? тоді сир французький мав би бути сір або ж сер!!!Де, в якому словнику можна знайти ту бринзЮ?
От тільки не "бринза": коров"ячий ("лиманський") сир, а "бриндзя".