У Лопухові (Брустурах) відбувся фестиваль «Брустурянська кедровиця» (ФОТО, ВІДЕО)

Далі розпочався концерт місцевих талантів і всіх запросили скуштувати місцеву страву — смаженину. Для її приготування варять бульйон, а далі поступово додається підсмажене борошно – поки не загусне (можна і на грибному бульйоні готувати). Наварили багато і роздавали безкоштовно, черги були чималі. До страви ще додається варена в «мундирах» картопля. Наливали й кедровицю. Окрім «головного столу» спробувати її на святі було ніде. Напій блідо-рожевого кольору має присмак сосни (міцність 40 градусів). Одразу скажу, що на любителя. Зате туристи казали: «Ця ваша кедровиця просто супер».

Лісничий Кедринського лісництва, що належить до Брустурянського держлісгоспу, Василь Золотарь (на фото) розкрив секрет її приготування (їх є кілька). З його слів, на території лісництва є державний заказник, який займає 166 га із кедром європейським. Для приготування кедровиці добрі лише молоді шишки, які достигають на Івана Купала. Однак їх не рвуть (заборонено законом), а підбирають ті, що опали. До прикладу, у 3-літрову банку додають 8-10 порізаних шишок, засипають цукром і ставлять на сонце (на місяць). Далі той «сироп» заливають якісною горілкою і настоюють в темному місці. Тут кедровицю називають «бомбою для чоловіка».

Та не лише кедровицею та смажениною єдиною запам’ятався фестиваль у Лопухові. На березі річки напередодні тут встановили величезну ватру, яка мала стати одною з найбільших в Україні. За висотою, напевно, так і було, бо, за словами голови сільради, вона сягала 15,5 м. Але через те, що проливний кількагодинний дощ змочив дерево, ватра вперто не хотіла горіти до самого вершка. Однак зібрала чимало люду. А от обіцяного демонстрування старовинного ткацтва та приготування вурди та бринзи гості свята так і не побачили. Зате була виставка старовинних речей — дерев’яна фаска для зберігання продуктів, плахта (тут так кажуть на спідницю), присіровки гафровані (спідниця із вузенькими складками). За всім дійством спостерігав… Тарас Григорович Шевченко, погруддя якого встановили в селі не так давно. Увечері виступали привезені зі столиці гурти, яким лопухівці були раді, оскільки якісь заходи в селі проводять рідко. Загалом фестиваль вдався, але такою дорогою (це гучно сказано), яка веде у Лопухів, турист на фест не поїде. Розуміючи це, голова села пообіцяв невдовзі виправити цю ситуацію…