Вони не дають молока, але витривалі до морозів і невибагливі у їжі. На Закарпатті почали розводити корів угорської сірої породи, на м'ясо. Вага однієї – більше ніж півтони. Бик потягне на 900 кілограмів. А живуть до 30-ти років. Щоправда, характер мають норовливий. Упоратися з ними інколи не може навіть важка техніка. Стадо пильнує одразу кілька пастухів із собаками.
Василь Унока, пастух:
«Бувало таке, що у воду сіла – тракториста треба було. Добре, у нас один с лошадьми був, корову витяг з канала. Пішла воду пити та й – фіть! – засіла. Всьо, вона так вже або трактор, або лошаді – то обізатєльно треба».
Поки що на луках Закарпаття пасеться 420 сірих гігантів. Утім, приплід корови дають регулярно. До кінця наступного року стадо налічуватиме вже півтори тисячі голів. Їхнє м'ясо самачне й поживне. А головне – біологічно чисте, запевняють аграрії.
Ігор Свищо, голова Берегівської РДА:
«Ця корова круглий рік на природі. Вона їсть то, шо їсть олень, лань. Она користується чисто природними тими, їм не дають ніякі корма. Крім того, їм лише зимою дають сіна, шоби їх утримувати».
Ці тварини – одна з найдавніших м'ясних порід корів у Європі. Перші прибули у Дунайську низовину в 9-му столітті. Разом із племенами угрів. Згодом її почали використовувати, ще і як робочу силу. Нині прайси на екзотичних угорських сірих просто зашкалюють. Одна може потягнути аж до 6-ти тисяч євро.
Олена Лоскун, UBR
тик 2012-10-25 / 20:16:49
ти хворий, ростік.
Ростік 2012-05-01 / 18:07:22
Напишіть цей коментар не анонімно і він не буде видалений. Адмін
Ростік 2012-05-01 / 17:57:47
КОРОВИ НЕ ВИННІ.Цей сюжет про сірих корів зняли журналістка Тиси-1 Ірина Надворна та оператор Іван Еней.Під їхніми прізвищами він вийшов у новинах "Тиси". А керівник редакції інформації Тетяна Лешко пішла на авантюру. Вона продала цей сюжет, як свій, телеканалам UBR, "24 години", "Тоніс". Заробила Тетяна більше 100 доларів. НЕЧЕСНО, НЕСОЛІДНО!!!! Так само вкрала і видала в Києві за свій репортаж про ужгородські сакури, він був на каналі "Тоніс". Гендиректор Тиси-1 Шишков та його перший зам. Мещеряков мають дати строгу оцінку такому плагіату.