На Берегівщині пройде міжнародний фестиваль рибалок та угорської ухи

Організатори запрошують взяти участь у конкурсі з приготування ухи (угорською „halászlé” - голасле), що відбудеться у суботу, 21 квітня о 9.30 (збір учасників о 8.00). У змаганні без реєстраційного збору можуть взяти участь як команди, сім’ї, так і окремі учасники.

Цьогорічний фестиваль буде ще змістовнішим, адже у неділю, 22 квітня о 10.00 (збір учасників о 9.00) пройде справжнє кулінарне свято: фестиваль традиційних страв Берегівщини. Команди-призери міжнародних конкурсів готують для гостей бограч-гуляш, голубці, страви із свинини тощо. Родзинкою стануть гуляш із м’яса корів породи угорська сіра, приготовлений з червоним вином, а також уха з квашеною капустою (угорською „korhely halászlé”).

Цього року рибалки мають змогу взяти участь у двох змаганнях. У суботу, 21 квітня о 8.00 (збір учасників о 7.00) аматори зможуть позмагатися у ловлі рослиноїдних риб, а у неділю, 22 квітня о 8.00 (збір учасників о 7.00) пройдуть змагання з ловлі хижої риби для професіоналів.

На гостей чекають смачні, традиційні страви та напої, культурна програма, конкурси, ігри, змагання, атракціони, ремісники, фольклорні групи тощо.

Теги: риба, фестиваль, уха

3 Коментувати

Ділитись

На головну

Додати в закладки

Версія для друку

Переслати