Різати "фестивальних" свиней на Закарпатті будуть українці, угорці та серби

У суботу 28 січня в селі Геча Берегівського району вже вшосте відбудеться традиційний Міжнародний фестиваль різників свиней (гентешів).

Різати "фестивальних" свиней на Закарпатті будуть українці, угорці та серби

Захід розпочнеться о 7-й ранку перед будівлею сільської ради, де зберуться гентеші.

Як розповів у телефонній розмові голова Гечанської сільради Андрій Мештер, цьогоріч на участь у фесті зголосилося 20 команд (19 вже підтвердило участь), серед яких 5 – із Угорщини, 2 – із Сербії, решта – місцеві. Їх кількість з кожним роком зростає, каже голова, торік, до прикладу, було 16 команд.

Цьогоріч за «гентешівською» традицією різників спочатку пригостять гарячим вином та домашньою горілкою, і лише після цього вони візьмуться за роботу – ловитимуть та різатимуть свиней, обпалюватимуть тушу соломою. Голова села зазначає, що свині будуть місцеві і важитимуть не менш ніж 120 -160 кг, мовляв, аби було з чого солонину топити. Впродовж дня туристи стануть свідками приготування національних угорських страв із свинини. А це: гурка, шойт, пікниця. Звісно, свіжину можна буде купити та скуштувати. Добре вона смакуватиме із вином чи паленкою, які представлять на фесті місцеві винороби.

Розбавить кулінарну частину після урочистого відкриття заходу, яке заплановане на 13 -у годину, культурно – розважальна програма в місцевому будинку культури. Чекають в цей день і чимало туристів. Сільський голова каже, що спеціально на фест вже зголосилося приїхати близько 100 туристів, яких розмістять в місцевих садибах. Якщо туристичних хат у Гечі не вистачить, то гостей поселять в газдів у сусідньому селі.

Оксана Штефаньо, Час Закарпаття

25 січня 2012р.

Теги: гентеш, різник, Геча

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

23:27
У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Віктором Набожним Фото новина
22:31
/ 3
В Ужгороді у дворі чоловіка, що незаконно проник на сусідську територію, виявили рослини конопель Фото новина
18:00
/ 1
На війні з росією поліг Павло Полянчук з Богдана на Рахівщині Фото новина
21:14
На Закарпатті забудовник уник кримінальної відповідальності, сплативши 4,6 млн грн податку на прибуток
15:45
/ 1
У Тарнівцях на Ужгородщині провели в останню дорогу захисника Василя Копача Фото новина
09:23
У Лукові Хустської громади попрощалися з Іваном Повхом, що з квітня вважався зниклим безвісти Фото новина
23:49
/ 1
У Мукачеві у вівторок попрощаються з полеглим Героєм Іваном Ключніком Фото новина
16:58
В Ужгороді на двох локаціях встановили охолоджувальні рамки-оприскувачі Фото новина
01:32
/ 7
Представники МГКЄ у складі делегації УГКЦ зустрілися з Папою Римським Фото новина
15:31
На кордоні з Румунією понад 2 місяці триватиме ремонт аварійного мосту через Тису Фото новина
11:17
/ 1
У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Олександром Карповим Фото новина
20:28
/ 1
У Голубиному на Мукачівщині провели в останню дорогу полеглого Героя Андрія Лоскоріха Фото новина
07:08
/ 23
Руки в кайданках
05:48
/ 3
Штурмовик із Руських Комарівців
04:15
/ 3
Підготовче судове засідання у справі вітряків на Руній відбулося в Ужгороді Фото новина
18:36
/ 12
Серед пріоритетів нового прокурора Закарпаття Пацкана є захист релокованого бізнесу, але немає захисту довкілля Фото новина
11:32
Ватикан оголосив нову дату беатифікації священномученика Петра Павла Ороса
02:01
/ 1
У вівторок в Ужгороді відбудеться суд по забудові полонини Руна вітряками
12:39
Юні екодослідники здійснили пізнавальну мандрівку Свидовцем у межах проєкту "Зелені скарби Карпат"
03:11
/ 7
ФОТОФАКТ. Екскаватори продовжують "вигризати" полонину Руна
15:16
/ 1
У понеділок в Ужгороді попрощаються з полеглим на війні з росією Сергієм Гвоздецьким Фото новина
18:07
/ 1
На Сумщині поліг уродженець Стужиці Іван Лешанич з Мукачева Фото новина
14:41
/ 4
Підтверджено загибель Олександра Лацка з Зарічова Перечинської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти Фото новина
13:09
Фінішувала друга зміна літнього табору "Зелені скарби Карпат" в Ужгороді Фото новина
05:01
/ 2
З КПП "Ужгород" до Словаччини втік прикордонник
» Всі новини