На фестивалі "Волоські страви" розігрували живого зайця (ФОТО)

У Новоселиці на закарпатській Виноградівщині вп’яте відбувся фестиваль «Волоські страви».

На фестивалі "Волоські страви" розігрували живого зайця (ФОТО)

З самого ранку в центрі мальовничого гірського села витав чудовий аромат національних страв, які вмілі господині старанно приготували для сельчан та всіх, хто завітав на свято. Серед гостей -румунська делегація з Тарна Маре на чолі з головою села Монікою Собіус.

Відкриваючи фестиваль, сільський голова Віктор Ворон сказав, що головна фішка заходу – продемонструвати, які прекрасні господині живуть у Новоселиці. Адже такі неперевершені страви вміють готувати тільки тут. А після врожайного літа, коли крумплі викопані, мелай полущений, а пасуля полущена, сам Бог велів сільським трударям відпочити. Подарунки для сільської дітвори привіз голова Виноградівської районної ради Олег Любімов.

Урочисту частину змінили концертні виступи учасників художньої самодіяльності села, а також Черни та Хижі. Цікаво пройшов розіграш лотереї, в яку, з-поміж багатьох призів, можна було виграти сервіз, м'ясорубку, мішки з комбікормом, а ще – живого зайця. Не обійшлося без конкурсів та розваг. У підніманні 32-кілограмового гарбуза-велетня переміг Віталій Густі. Приз за найбільшу талію виграла Марія Світлик, а за найтоншу – Іра Телінгер

А на столах імпровізованих садиб господині розклали фірмові крумплі, пасулю-колочанку та пасулю в стручках, богачі, голубці-кашаники, гуглі, токан з бринзою, начанку, фанки, іншу різноманітну смакоту. Чоловіки теж поруч, вони відповідають за вино і сливовицю. Всі гостинно запрошували скуштувати свої страви, які були такі смачні і гарно оформлені, що аж просилися до рота. До слова, дегустаційна комісія так і не змогла надати перевагу жодному представленому блюду, тому всіх господинь було відзначено дипломами за участь у цьогорічному фестивалі.

05 жовтня 2011р.

Теги: Волоські страви, фестиваль, Новоселиця

Коментарі

новоселицька господиня 2012-04-25 / 14:59:59
значить погано знаєте закарптську кухню. Запрошуємо на Затисянщину, що у Виноградівькому районі

по вусах текло, а рот не попало 2011-10-05 / 20:39:00
Читаю назви страв. і хоча закарпатську кухню добре знаю, проте такого мені не зустрічалося. Висновок: або авторка немісцева, або.... не пишу. бо видалять

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
/ 1
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 7
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 5
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 23
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 30
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини