На закарпатській Рахівщині відбувся фестиваль «Гуцульська бриндзя» (ФОТО)

Сьогодні, 4 вересня, в місті Рахів відбувся ХІІ-й фестиваль «Гуцульська бриндзя».

На закарпатській Рахівщині відбувся фестиваль «Гуцульська бриндзя» (ФОТО)

Цей фестиваль, який щорічно, починаючи з 2002 року, проводиться в місті Рахів, увібрав у себе кращі здобутки закарпатської Гуцульщини, демонструє справжні традиції гуцулів, їх побут, ремесло, культуру, гостинність, здобутки.

У фестивалі взяли участь представники 21 населеного пункту області. Професійні сировари представили свою продукцію на осуд журі та гостів фесту, кожен бажаючий мав змогу скуштувати та купити сир, бринзу.

 

Іван Боржавський , Голос Карпат

04 вересня 2011р.

Теги: Гуцульська бриндзя, фестиваль

Коментарі

KK 10.09.2011 / 01:20:00
Дивлючись на ці знимочки, чи ще може бути які небудь сумніви що гуцули належуть до українського народу???....(але ж і красиві і дівчатка і вишиванки!)

Зі Львова 08.09.2011 / 14:54:00
А дівчата там красиві і наївні.))))

ІВАН 07.09.2011 / 08:57:00
Василь, 06.09.2011 15:34
Знатоки! Уточніть,будь ласка,правильну назву овечої молочної продукції -"бриндзя" чи "бринза"!
На гуцульському діалекті вимовляється "бриндзя". Більше того, словник Грінченка теж подає "бриндзя", що свідчить про те, що даний продукт колись так іменувався і на інших теренах України (Поділля, Степ), де його виробляли.
"Бринза" - російське слово, запозичене росіянами в українців, переінакшене (звук "д", при цьому випав), яке у звязку із русифікацією почав навязуватися і українцям. Втім, росіяни бринзою називають також певний продукт із коровячого молока ("лиманський" сир). Тож даний продукт (якщо він справжній) із овечого молока називається "бриндзя".
До речі, розповсюджена думка, що це румунізм. Насправді, слово походить із мови дако-фракійців. Поруч із деякими іншими термінами, котрі повязані із відгінним скотарством, воно потрапило безпосередньо у ранньому середньовіччі, під час асиміляції залишків даків, до багатьох народів Карпато-Балканського басейну (українців, болгар, македонців, румунів, арумунів тощо).
А найбільше "дакізмів" - всього близько 300 збереглося таки у румунській мові.

був там 06.09.2011 / 15:36:00
Майже щороку там. Гіршої організації до цього року не було. Враження, що фест роблять лише для себе. Якщо так піде надалі, дійсно, туристи сидітимуть вдома, а Рахівщина пишатиметься краєвидами і заможніми людьми... які заробюляють на заробітках закордоном, а не на рідній землі туризмом.

Василь 06.09.2011 / 15:34:00
Знатоки! Уточніть,будь ласка,правильну назву овечої молочної продукції -"бриндзя" чи "бринза"!

тим кого заипало 06.09.2011 / 13:47:00
Я б вас півнів за яйця на смереку підвісив щоб не смерділи тут.То вам не те так,це вам не то.Чого розбазікались,вас хтось на ці фести тягне.сидіть дома на печі,лисого ганяючи.І що я вас тут більше не бачив!!!!

ххх 05.09.2011 / 23:32:00
Шо вам усім така влада велика в очах ???? На святі було десятки тися гостей, і не тільки з Укаїни. Більшості сподобалося, а кому ні то хай дома дивиться телевізор, його силою ніхто не тяг. Завжди є пару недовольних всім на світі, які коли всім добре то їм не добре, сидять в уголку і обговорюють, як правило такі люди в житті крім бріхонь і роздорів нічого не зробили. То чи варто взагалі їх сліхати ????

глядач 05.09.2011 / 18:09:00
на фотках одні артішти, а де турішти? Чи фести у нас роблять для влади і артистів?

МК 05.09.2011 / 16:59:00
До 2002 був у Квасах.
Фест гарний, напрочуд. Кращий з усіх закарпатських.

05.09.2011 / 16:09:00
...в місті Рахів відбувся ХІІ-й фестиваль «Гуцульська бриндзя». Цей фестиваль, який щорічно, починаючи з 2002 року, проводиться в місті Рахів, увібрав у себе...

12-й фест мав би вести відлік з 99-го року. Чи то саме у Рахові він з 2002-го? А де був до 2002-го?

гуцул 05.09.2011 / 13:48:00

Дякую за фестиваль ) все як завжди файно, молодці газди і організатори ) П.С. окреме спасибі тим хто пьиному Кокошу (Кокіш-Мельник) набив морду в ночі (*************)! Дякую!!!

Тарас 05.09.2011 / 13:17:00
До туриста, слухай а чо їм зараз старатися, головне завдання власті, а партія регіонів на Рахіжвщині то власть...відбивати бабло на всьому чому можна, не вкладаючи ані копійки!!!
От вони і зробили гівенце і касу зірвали!!
Режим повинен впасти!!!!

оксана 05.09.2011 / 09:05:00
сам ти гамно!!!

Турист 04.09.2011 / 23:35:00
Заипав вже цей "фест" пора його закривати... сплошна пьянка і ніякого колориту... гамно!!! Залишився не задоволений.... вже не стараються....

НОВИНИ: Соціо

18:03
/ 1
На війні з рф поліг захисник із Тячева Іван Онa Фото новина
14:27
Офіційно підтверджено загибель Захисника з Виноградова Юрія Будогазі Фото новина
11:20
На війні з рф поліг прикордонник із села Сойми на Міжгірщини Юрій Бунча Фото новина
08:55
Графік відключення електроенергії на Закарпатті 24 грудня
21:33
"Зорі зійшлися – ми з Кайрою знову разом!": прикордонник з Чопського загону після полону повернувся по свою собаку-"пенсіонерку" Відео новина
17:55
/ 1
У Мукачеві попрощалися з Героєм Миколою Кіяном, який понад рік вважався зниклим безвісти Фото новина
16:02
Закарпатська митниця оприлюднила час очікування на пунктах пропуску до ЄС
15:34
Відділ прикордонної служби "Ужгород" Чопського загону запрошує на військову службу за контрактом
09:01
Підтвердили загибель Героя із села Кічерний на Мукачівщині Юрія Далекорея Фото новина
12:16
Ужгород запроваджує щоденну зупинку транспорту під час хвилини мовчання
18:02
В Ужгороді відслужили заупокійну Літургію на дев’ятий день після смерті Степана Гіги Фото новина
15:27
В Ужгороді патрульні зупинили водія, який повторно керував авто у стані сп’яніння Фото новина
13:11
Перед різдвяними святами на КПП Закарпаття фіксують затори
09:06
/ 2
У Карпатах посилили охорону хвойних дерев перед новорічно-різдвяними святами Фото новина
19:14
/ 13
"Новий Донбас" на Закарпатті: що громади подали у пропозиціях до нової Схеми планування області? Частина 3
16:18
На війні з рф поліг 25-річний військовий з Вишківської громади на Хустщині Богдан Піпа Фото новина
12:54
/ 4
Закарпатці віком від 40 років зможуть отримати 2000 грн на профілактичне обстеження
09:06
На трасі Н-13 на Ужгородщині встановили камери автоматичної фіксації порушень ПДР Фото новина
15:52
У селі Волосянка відкрили Центр безпеки громадян Фото новина
12:20
Триває робота над ековиставою "Чарівний світ Карпат: Уроки Діда-Всесвіда" Фото новина
11:39
/ 1
У селі Данилівка на Берегівщині попрощалися з полеглим прикордонником Мирославом Матьовкою Фото новина
09:53
На Закарпатті патрульні виявили водія у стані сп’яніння Фото новина
09:03
/ 1
Свій столітній ювілей 18 грудня відзначила Олена Бонка з Руського Поля Фото новина
18:03
Закарпатська обласна рада затвердила бюджет області на 2026 рік Фото новина
17:02
В Ужгороді відслужать заупокійну Літургію за Народним артистом України Степаном Гігою
» Всі новини