Реклама B3

На закарпатській Рахівщині відбувся фестиваль «Гуцульська бриндзя» (ФОТО)

Сьогодні, 4 вересня, в місті Рахів відбувся ХІІ-й фестиваль «Гуцульська бриндзя».

На закарпатській Рахівщині відбувся фестиваль «Гуцульська бриндзя» (ФОТО)

Цей фестиваль, який щорічно, починаючи з 2002 року, проводиться в місті Рахів, увібрав у себе кращі здобутки закарпатської Гуцульщини, демонструє справжні традиції гуцулів, їх побут, ремесло, культуру, гостинність, здобутки.

У фестивалі взяли участь представники 21 населеного пункту області. Професійні сировари представили свою продукцію на осуд журі та гостів фесту, кожен бажаючий мав змогу скуштувати та купити сир, бринзу.

 

Іван Боржавський , Голос Карпат

04 вересня 2011р.

Теги: Гуцульська бриндзя, фестиваль

Реклама B4

Коментарі

KK 10.09.2011 / 01:20:00
Дивлючись на ці знимочки, чи ще може бути які небудь сумніви що гуцули належуть до українського народу???....(але ж і красиві і дівчатка і вишиванки!)

Зі Львова 08.09.2011 / 14:54:00
А дівчата там красиві і наївні.))))

ІВАН 07.09.2011 / 08:57:00
Василь, 06.09.2011 15:34
Знатоки! Уточніть,будь ласка,правильну назву овечої молочної продукції -"бриндзя" чи "бринза"!
На гуцульському діалекті вимовляється "бриндзя". Більше того, словник Грінченка теж подає "бриндзя", що свідчить про те, що даний продукт колись так іменувався і на інших теренах України (Поділля, Степ), де його виробляли.
"Бринза" - російське слово, запозичене росіянами в українців, переінакшене (звук "д", при цьому випав), яке у звязку із русифікацією почав навязуватися і українцям. Втім, росіяни бринзою називають також певний продукт із коровячого молока ("лиманський" сир). Тож даний продукт (якщо він справжній) із овечого молока називається "бриндзя".
До речі, розповсюджена думка, що це румунізм. Насправді, слово походить із мови дако-фракійців. Поруч із деякими іншими термінами, котрі повязані із відгінним скотарством, воно потрапило безпосередньо у ранньому середньовіччі, під час асиміляції залишків даків, до багатьох народів Карпато-Балканського басейну (українців, болгар, македонців, румунів, арумунів тощо).
А найбільше "дакізмів" - всього близько 300 збереглося таки у румунській мові.

був там 06.09.2011 / 15:36:00
Майже щороку там. Гіршої організації до цього року не було. Враження, що фест роблять лише для себе. Якщо так піде надалі, дійсно, туристи сидітимуть вдома, а Рахівщина пишатиметься краєвидами і заможніми людьми... які заробюляють на заробітках закордоном, а не на рідній землі туризмом.

Василь 06.09.2011 / 15:34:00
Знатоки! Уточніть,будь ласка,правильну назву овечої молочної продукції -"бриндзя" чи "бринза"!

тим кого заипало 06.09.2011 / 13:47:00
Я б вас півнів за яйця на смереку підвісив щоб не смерділи тут.То вам не те так,це вам не то.Чого розбазікались,вас хтось на ці фести тягне.сидіть дома на печі,лисого ганяючи.І що я вас тут більше не бачив!!!!

ххх 05.09.2011 / 23:32:00
Шо вам усім така влада велика в очах ???? На святі було десятки тися гостей, і не тільки з Укаїни. Більшості сподобалося, а кому ні то хай дома дивиться телевізор, його силою ніхто не тяг. Завжди є пару недовольних всім на світі, які коли всім добре то їм не добре, сидять в уголку і обговорюють, як правило такі люди в житті крім бріхонь і роздорів нічого не зробили. То чи варто взагалі їх сліхати ????

глядач 05.09.2011 / 18:09:00
на фотках одні артішти, а де турішти? Чи фести у нас роблять для влади і артистів?

МК 05.09.2011 / 16:59:00
До 2002 був у Квасах.
Фест гарний, напрочуд. Кращий з усіх закарпатських.

05.09.2011 / 16:09:00
...в місті Рахів відбувся ХІІ-й фестиваль «Гуцульська бриндзя». Цей фестиваль, який щорічно, починаючи з 2002 року, проводиться в місті Рахів, увібрав у себе...

12-й фест мав би вести відлік з 99-го року. Чи то саме у Рахові він з 2002-го? А де був до 2002-го?

гуцул 05.09.2011 / 13:48:00

Дякую за фестиваль ) все як завжди файно, молодці газди і організатори ) П.С. окреме спасибі тим хто пьиному Кокошу (Кокіш-Мельник) набив морду в ночі (*************)! Дякую!!!

Тарас 05.09.2011 / 13:17:00
До туриста, слухай а чо їм зараз старатися, головне завдання власті, а партія регіонів на Рахіжвщині то власть...відбивати бабло на всьому чому можна, не вкладаючи ані копійки!!!
От вони і зробили гівенце і касу зірвали!!
Режим повинен впасти!!!!

оксана 05.09.2011 / 09:05:00
сам ти гамно!!!

Турист 04.09.2011 / 23:35:00
Заипав вже цей "фест" пора його закривати... сплошна пьянка і ніякого колориту... гамно!!! Залишився не задоволений.... вже не стараються....

Реклама B12

НОВИНИ: Соціо

13:43
У селі Букове на Берегівщині підтвердили загибель на війні Героя Михайла Старости Фото новина
09:09
В Ужгороді відкрили дві виставки до Дня захисників і захисниць України Фото новина
12:48
/ 3
На Закарпатті очікують подальшого зниження рівнів води у річках
11:29
На Ужгородщині чоловік травмувався під час спроби перелізти через паркан
10:48
У Великих Лучках та Ракошині на Мукачівщині відкрили Алеї Пам’яті Фото новина
18:04
У бою за Україну поліг старший солдат із Великої Копані на Берегівщині Василь Козьма Фото новина
17:42
На війні поліг Герой із Виноградова Костянтин Козловський Фото новина
17:38
У Берегові повідомили про смерть захисника України Петра Возняка Фото новина
17:25
В Ужгороді патрульні виявили водія Skoda у стані наркотичного сп’яніння Фото новина
15:59
/ 1
В Ужгороді попрощаються із полеглим на війні з рф захисником Віталієм Черваком Фото новина
12:15
У Мукачеві попрощаються із 39-річним захисником Сергієм Салітовим Фото новина
10:16
/ 3
В Ужгороді перевіряють якість води з річки Уж Фото новина
09:07
На Ужгородщині хлопчик важко травмувався після падіння з самоката
18:26
/ 1
У Румунських Карпатах рятувальники знайшли двох українців, які кілька днів були без їжі Фото новина
17:42
Трагічно загинув 27-річний воїн із Великого Бичкова на Рахівщині Василь Хром’як Фото новина
14:23
Загиблого прикордонника із Мукачівщини Сергія Швардака посмертно нагородили медаллю «Захиснику Вітчизни» Фото новина
12:57
Після понад двох років полону додому повернувся захисник із Хустщини Юрій Мадай Фото новина
11:11
Двоє людей на Закарпатті травмувалися, впавши з яблунь
18:31
У Мукачеві безкоштовно вакцинуватимуть котів і собак проти сказу
16:42
На Закарпатті з 10 жовтня заборонять вилов струмкової форелі
16:07
На Мукачівщині двоє підлітків травмувалися, впавши з електросамоката
14:30
На Мукачівщині в потрійній ДТП постраждала 15-річна дівчина
11:29
У Тячеві заклали «Алею Захисників» спільно з Бучанською громадою Фото новина
09:02
В Ужгороді водій Skoda сів за кермо з 2,23 проміле Фото новина
12:07
/ 1
Ужгородський ліцеїст виборов бронзову медаль на міжнародній олімпіаді з інформатики Фото новина
» Всі новини

🍪

Ми використовуємо файли cookie

Це допомагає нам покращувати сайт і показувати релевантний вам контент.
Подробиці: політика конфіденційності