Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

На Закарпатті туристів заманюють старовинними млинами (ВІДЕО)

Приготувати натуральний хліб власними руками пропонують в Україні. На Закарпатті краєзнавці-ентузіасти розробили спеціальний екскурсійний маршрут. Гостей заманюють старовинними борошномельними агрегатами. Причому пропонують не просто дивитися, а брати активну участь у процесі - змолоти пшеницю і навіть спекти з власноруч виготовленої борошна хліб.

На Закарпатті туристів заманюють старовинними млинами (ВІДЕО)

Це найстаріший млин в Іршавському районі - йому більше ста років. Денис Сенинець - його господар уже в третьому поколінні.

Незважаючи на солідний вік, млин в робочому стані. Господар відсуває заслінку - вода падає на колесо, а воно приводить в дію жорна. Щоб отримати борошно, не потрібні ні електрика, ні газ, хвалиться власник.

Принцип роботи настільки простий, що помічником мірошника може стати будь-хто.

Чотирирічному Серьожі дозволили засипати в млин пшеницю.

Богдан Синичин, турист з Київської області:

- Діти виховані так, шоби купити і все, придбати і все. От а сьогодні син бачить, як ми можемо пшеницю змолоти, як ми можемо її перетворити в муку.

Зі свіжозмеленого борошна господиня пропонує туристам самим спекти хліб.

Хліб тут печуть так само, як і сто років тому - в печі - і пригощають ним гостей. А це вже інший млин за стіною звичайного сільського будинку.

Марина Коваль, кореспондент:

- Цей млин у селі Білки побудували в тридцятих роках минулого століття. Вода тут запускає відразу декілька механізмів. Один дозволяє переробляти насіння в соняшникову олію, інший - перемелює пшеницю на борошно.

Зараз на млин все рідше приходять клієнти, журиться господар. Борошно та олію купують в магазинах. Щоб зберегти самобутні млини, їх потрібно відкривати для туристів, упевнений місцевий ентузіаст Денис Добра. Він зібрав експедицію іршавських школярів, і вони разом вивчили всі старі млини в окрузі.

Денис Добра, член громадської організації "Боржавські ініціативи":

- На території долини річки Боржава, що стосується Іршавського району, є принаймні 4 діючі млини. Всі деталі, наприклад, шестерні - вони виконані з дерева: оце є ота особливість, яка відрізняє, наприклад, цей млин від тих, уже сучасних, млинів, де використані металічні частини.

Наразі розроблений маршрут по млинах можна знайти в інтернеті. Ентузіасти шукають підтримки своїх починань у влади і спонсорів.

Марина Коваль, Юрій Ковальов, "Подробиці",

14 серпня 2011р.

Теги: млин, борошно, Боржава

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

15:39
/ 1		У свій день народження поліг Володимир Молнар із Нижнього Селища на Хустщині Фото новина
23:29
/ 3		Під час незаконних робіт по спорудженню ГЕС на Тересві в Калинах на Тячівщині пошкодили протипаводкову дамбу, "водники" звернулися у поліцію Відео новина
16:41
/ 12		ФОТОФАКТ. У Перечині лелека приніс у гніздо прапор України
09:26
Ужгородський скансен у неділю запрошує гратися гаївки
05:14
/ 1		Чим завершився ювілей Августина Волошина?
15:43
/ 1		На війні з росією поліг Олександр Сірко з Хуста Фото новина
15:08
/ 1		Підтверджено загибель Михайла Магаля з Дубового на Тячівщині, який вважався зниклим безвісти Фото новина
03:05
/ 12		Будівництво ВЕС на Рівній без ОВД: депутати віддають землю під ще 16 вітряків
00:37
Підтверджено загибель Романа Уторобського з Богдана на Рахівщині, який вважався безвісти зниклим Фото новина
21:54
У Мукачеві в суботу попрощаються з полеглим Героєм Андрієм Задорожним Фото новина
19:51
/ 5		На Покровському напрямку загинув Михайло Негря з Ужгорода Фото новина
16:42
У травні на Закарпатті планово імунізуватимуть диких хижаків проти сказу
14:40
/ 26		У Ватикані до рішення нового Папи відклали заплановану на 3 травня на Закарпатті беатифікацію мученика о. Петра Ороса
14:05
/ 1		У четвер в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Едуардом Перебзяком Фото новина
16:44
/ 1		На Харківщині поліг Іван Грабовчак з Шаланок на Берегівщині Фото новина
11:14
/ 4		На війні з росією загинув 35-річний офіцер батальйону БпЛА 128-ї ОГШБр Андрій Задорожний з Мукачева Фото новина
20:23
/ 20		ВІДЕОФАКТ. "Жахливо, шакали, жесть, страшно": закарпатці про будівництво ВЕС, яке незаконно розпочалося на полонині Руна
03:17
/ 1		Тетяна Літераті презентує свою 5-у книжку "Втрачений Ужгород. Знакові місця"
02:40
Підтверджено загибель Михайла Пукмана з Верхнього Водяного на Рахівщині, який з липня 2024-го вважався зниклим безвісти Фото новина
02:12
/ 4		Розклад святкових богослужінь на Великдень у храмах Ужгорода та Мукачева
01:43
/ 4		За онлайн-трансляцію порно суд покарав пару з Міжгір'я "умовним" роком і конфіскував ноутбук
03:07
В Ужгороді презентували книжку "Августин Волошин: біографія президента Карпатської України" Фото новина
16:25
/ 7		Ужгородські депутати не підтримали мораторій на затвердження нових детальних планів міста
14:27
Ужгородська міськрада виділила 1,6 млн грн на поштові марки для податкової Закарпаття
12:06
/ 2		Через суспільний резонанс мер Ужгорода зняв з розгляду частину "інфраструктурних" проєктів рішень по землі Фото новина
» Всі новини