Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

На Закарпатті туристів заманюють старовинними млинами (ВІДЕО)

Приготувати натуральний хліб власними руками пропонують в Україні. На Закарпатті краєзнавці-ентузіасти розробили спеціальний екскурсійний маршрут. Гостей заманюють старовинними борошномельними агрегатами. Причому пропонують не просто дивитися, а брати активну участь у процесі - змолоти пшеницю і навіть спекти з власноруч виготовленої борошна хліб.

На Закарпатті туристів заманюють старовинними млинами (ВІДЕО)

Це найстаріший млин в Іршавському районі - йому більше ста років. Денис Сенинець - його господар уже в третьому поколінні.

Незважаючи на солідний вік, млин в робочому стані. Господар відсуває заслінку - вода падає на колесо, а воно приводить в дію жорна. Щоб отримати борошно, не потрібні ні електрика, ні газ, хвалиться власник.

Принцип роботи настільки простий, що помічником мірошника може стати будь-хто.

Чотирирічному Серьожі дозволили засипати в млин пшеницю.

Богдан Синичин, турист з Київської області:

- Діти виховані так, шоби купити і все, придбати і все. От а сьогодні син бачить, як ми можемо пшеницю змолоти, як ми можемо її перетворити в муку.

Зі свіжозмеленого борошна господиня пропонує туристам самим спекти хліб.

Хліб тут печуть так само, як і сто років тому - в печі - і пригощають ним гостей. А це вже інший млин за стіною звичайного сільського будинку.

Марина Коваль, кореспондент:

- Цей млин у селі Білки побудували в тридцятих роках минулого століття. Вода тут запускає відразу декілька механізмів. Один дозволяє переробляти насіння в соняшникову олію, інший - перемелює пшеницю на борошно.

Зараз на млин все рідше приходять клієнти, журиться господар. Борошно та олію купують в магазинах. Щоб зберегти самобутні млини, їх потрібно відкривати для туристів, упевнений місцевий ентузіаст Денис Добра. Він зібрав експедицію іршавських школярів, і вони разом вивчили всі старі млини в окрузі.

Денис Добра, член громадської організації "Боржавські ініціативи":

- На території долини річки Боржава, що стосується Іршавського району, є принаймні 4 діючі млини. Всі деталі, наприклад, шестерні - вони виконані з дерева: оце є ота особливість, яка відрізняє, наприклад, цей млин від тих, уже сучасних, млинів, де використані металічні частини.

Наразі розроблений маршрут по млинах можна знайти в інтернеті. Ентузіасти шукають підтримки своїх починань у влади і спонсорів.

Марина Коваль, Юрій Ковальов, "Подробиці",

14 серпня 2011р.

Теги: млин, борошно, Боржава

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

11:03
/ 2		Підтверджено загибель Юрія Карпинця з Пастілок Дубриницько-Малоберезнянської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти
04:22
Військовослужбовцеві з Хустщини, що п'яним забрав чуже авто, "апеляційно" присудили 5 років тюрми з конфіскацією
23:58
/ 8		ВАКС закрив справу проти "закарпатського" ексголови Рахункової палати Пацкана, визнавши його невинуватим
22:10
/ 10		Громада ПЦУ у селі Присліп на Міжгірщині після 5 років протидії МП увійшла до свого храму
11:40
27 квітня в центрі Ужгорода можна буде безкоштовно тестувати інфекційні хвороби, вакцинуватися та виміряти тиск
11:21
/ 2		Мукачево виділило 12,4 млн на безпілотники для двох бригад ЗСУ
10:53
/ 1		В Ужгороді заступник міністра розвитку громад, територій та інфраструктури Сергій Деркач поспілкувався із міжнародними перевізниками
18:05
Учителі Закарпаття проходять сертифікацію: експерти з усієї України оцінюють їхню майстерність
15:19
Мешканці Чабанівки на Ужгородщині можуть залишитися без води через глиняний кар'єр "Голден тайлу" харківського депутата
11:22
/ 1		Підтверджено загибель Михайла Бадиди з Демечів на Ужгородщині, який понад рік вважався зниклим безвісти
22:39
/ 2		На Запоріжжі поліг Петро Ганич з Кам'яниці Оноківської громади
22:00
/ 4		Командир "Граду" з позивним "Ісус"
17:33
/ 6		У Лютій Костринської громади згоріли будинок і трактор
11:12
/ 2		Чехія допоможе звести реабілітаційний центр в Ужгороді
22:04
Протягом минулого тижня в Ужгороді народилося 53 малюків, у Мукачеві – 34
12:40
/ 1		У 9 закладах Закарпаття можна отримати безкоштовну медичну допомогу при інсульті
11:25
/ 19		В Ужгороді сквер міської лікарні реконструюють і облаштують за 40 млн грантових гривень
17:48
На Закарпатті у березні 2024 року порівняно з груднем 2023 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
17:12
Цьогоріч у березні на Закарпатті ціни зросли на 0,7%
11:09
В Ужгороді "комунальні" повідомлення про порушення ПДР залишатимуть на авто у червоних зіп-пакетах
10:51
22-річного Івана Бориса з Заріччя, якого з серпня 2022 року вважали зниклим безвісти, зустрінуть і поховають у понеділок
22:15
/ 2		Стало відомо про загибель в лютому під Авдіївкою Віталія Старости з Великої Копані Виноградівської громади
11:36
У Тересві попрощаються з полеглим Героєм Михайлом Руснаком, що більше року вважався зниклим безвісти
22:27
В Ужгороді попрощалися із полеглим Героєм Олексієм Кобцем
15:44
На Закарпатті в теплицях почали збирати ранню картоплю
» Всі новини