— За кілька днів почнеться сезон чорниці й ожини. Був у лісі: ягоди є, але без дощу багато обсипалося, і дрібні. Найбільше в Україні цінується чорниця. Цього року буде попит на чорну горобину. Прийматимемо по 6–8 гривень за кілограм.
Які ціни на ягоду будуть цього року?
— На початку минулого тижня жінка на ринку в Львові продавала півлітрову баночку чорниці за 30 гривень. Оптова ціна буде приблизно 20–25 гривень на початок сезону і по 15–16 у розпал. Торік кілограм чорниці приймали по 10–13 гривень. Ягода нетранспортабельна, вона мнеться і швидко гниє.
Де в Україні найбільше чорниць?
— Рівенська, Волинська, Чернігівська, Житомирська, Київська області. Є багато ягід у Закарпатті. Але сезон дозрівання дещо пізніший — почнеться десь на початку липня і закінчиться у вересні. Закарпатська ягода — афени — відрізняється на смак від подільської, трохи кисліша і дрібніша, але більше цінується за кордоном. Польща й Німеччина закуповують її в лікувальних цілях. Торік за кілограм давали 25–30 гривень.
Скільки можна заробити на зборі лісових ягід?
— Сім'я з трьох людей за день збирає трохи більше 20 літрів чорниці, це близько 15 кілограмів. Отримають у середньому 225 гривень. За півтора місяця заробляють по 4–5 тисяч гривень.
Скільки ягід в Україні зберуть цього року?
— Реальної статистики ніхто не веде. Орієнтовно торік в Україні мали близько 200 тисяч тонн чорниці. Області, які збирають ягоду, за добу збувають кілька тисяч тонн.
Який прибуток оптової фірми?
— Кілька тисяч доларів. За минулий сезон із чорниці я купив машину "кіа".
Валентина МУРАХОВСЬКА, Gazeta.ua