Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Закарпатську живу форель продають на ринках Тернополя

На Центральному ринку Тернополя з’явилася в продажу форель. Вона блискуча, сіра з чорними цяточками. Завезли її на початку тижня з Закарпаття...

Коштує така риба 50 гривень за кілограм. Продають за день в середньому по 8 –10 кілограмів, розповіла продавець рибного кіоску Ірина Савула.

— Купують в основному по 2-3 рибини, — продовжила жінка. — А це виходить в середньому до кілограма, проте вчора один наш покупець придбав одразу 18 форелей. Для всіх, хто купує цей делікатес, за бажанням ми чистимо рибу безкоштовно.

Форель відноситься до холоднокровних риб виду лососевих, до яких належить горбуша, голець, харіус. За своїми смаковими якостями форель — особливий делікатес з ніжним і смачним м’ясом. Недарма її вважають королівською рибою, зазначила пані Савула. Живе ця риба лише в чистих гірських річках. Тому кращого екологічного індикатора, ніж форель, годі шукати.

Одна форель в середньому важить 300-400 грамів, проте зустрічаються і маленькі по 150 грамів.
RIA.ua
13 квітня 2007р.

Теги:

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

23:21
На сайті "Закарпаття онлайн" тривають регламентні роботи
16:58
В Ужгороді на двох локаціях встановили охолоджувальні рамки-оприскувачі Фото новина
01:32
/ 4		Представники МГКЄ у складі делегації УГКЦ зустрілися з Папою Римським Фото новина
15:31
На кордоні з Румунією понад 2 місяці триватиме ремонт аварійного мосту через Тису Фото новина
11:17
/ 1		У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Олександром Карповим Фото новина
20:28
/ 1		У Голубиному на Мукачівщині провели в останню дорогу полеглого Героя Андрія Лоскоріха Фото новина
07:08
/ 22		Руки в кайданках
05:48
/ 3		Штурмовик із Руських Комарівців
04:15
/ 3		Підготовче судове засідання у справі вітряків на Руній відбулося в Ужгороді Фото новина
18:36
/ 11		Серед пріоритетів нового прокурора Закарпаття Пацкана є захист релокованого бізнесу, але немає захисту довкілля Фото новина
11:32
Ватикан оголосив нову дату беатифікації священномученика Петра Павла Ороса
02:01
/ 1		У вівторок в Ужгороді відбудеться суд по забудові полонини Руна вітряками
12:39
Юні екодослідники здійснили пізнавальну мандрівку Свидовцем у межах проєкту "Зелені скарби Карпат"
03:11
/ 7		ФОТОФАКТ. Екскаватори продовжують "вигризати" полонину Руна
15:16
/ 1		У понеділок в Ужгороді попрощаються з полеглим на війні з росією Сергієм Гвоздецьким Фото новина
18:07
/ 1		На Сумщині поліг уродженець Стужиці Іван Лешанич з Мукачева Фото новина
14:41
/ 4		Підтверджено загибель Олександра Лацка з Зарічова Перечинської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти Фото новина
13:09
Фінішувала друга зміна літнього табору "Зелені скарби Карпат" в Ужгороді Фото новина
05:01
/ 2		З КПП "Ужгород" до Словаччини втік прикордонник
04:38
/ 5		Розслідування журналістки Олени Мудри, через яке на неї тиснуть судом "Вітропарки", перемогло в конкурсі журналістських робіт про Закарпаття
17:42
/ 2		500 підписів за 3 доби: колективне звернення з вимогою зупинити злочин на Руні достроково направлено новому генпрокурору Кравченку
03:47
У п'ятницю в ужгородському скансені відкриються дві виставки
22:03
/ 4		"Вітряні парки" "відповідально" відбудують міст, "безвідповідально" обвалений вантажівками з щебенем для дороги, якою вони планують возити "ненормативні великогабаритні вантажі"
13:11
Екоклуб у Ясіні запрошує на пізнавальну "Подорож на Драгобрат"
00:50
/ 2		Суд в Ужгороді покарав працівницю митниці за хабарництво штрафом
» Всі новини