В Ужгороді презентували фірмовий торт міста (ФОТО)

В Ужгородському прес-клубі відбулася презентація фірмового торта «Ужгород», який повинен стати солодкою візитівкою обласного центру Закарпаття. Оригінальний кондитерський сувенір розробив відомий український шоколадьє Валентин Штефаньо спільно з кафедрою туризму УжНУ. Відтепер не тільки Прага і Київ матимуть іменні торти, але й Ужгород,--каже кондитер.

В Ужгороді презентували фірмовий торт міста (ФОТО)

Назву "Ужгород", а не, приміром, "Ужгородський" для торта обрали спеціально, щоб однаково звучав різними мовами. Адже Закарпаття-- край багатонаціональний. Валентин Штефаньо каже, що відтепер туристи зможуть взяти собі на пам'ять не тільки враження візуальні, але й смакові. "Нашим завданням було зробити такий смак, щоб запам'ятався,-- коментує відомий кондитер. Над тортом Валентин працював із своєю сестрою Валентиною, теж кондитером, яка нині живе у Франції.

На фірмовій коробці — зображення Кафедрального собору в Ужгороді, нанесене на сам виріб тонким шаром шоколаду. Ідею оформлення підказала кафедра туризму УжНУ. "Ми вибирали серед багатьох архітектурних пам'яток, зупинились саме на соборі, біля нього найчастіше фотографуються туристи, тут у різні часи були чотири конфесії. Крім того на коробці розміщений короткий текст про Ужгород,-- каже завідувач кафедри туризму УжНУ Федір Шандор.
Фірмовий ужгородський торт зроблений виключно із натуральних інгредієнтів,--підкреслює Валентин Штефаньо. " Жодного стабілізатора, емульгатора, харчового барвника у торті немає. Тільки натуральні продукти — вершки, згущене молоко, печене безе з фундуком. Мінімум калорій для того, щоб себе обмежувати." Торт важить 400 грам і може зберігатися 72 години при температурі +6,+7 градусів.

Щоб визначити смак, який полюблять як краяни, так і гості міста, кондитер вивчав кілька місяців уподобання покупців на тістечках з подібною рецептурою. Вже за перші 30 днів вони стали одними з улюблених серед шанувальників солодкого. Відтак створили торт "Ужгород". Перший "наклад" солодкого сувеніру від столиці Закарпаття —1 тисяч штук, коштуватиме торт близько 40 грн.

13 січня 2011р.

Теги: торт, Ужгород, кондитер,

НОВИНИ: Соціо

04:15
В Ужгороді відкрили мініатюрного Другета
22:54
На площі Петефі в Ужгороді встановили пам'ятний знак борцям за волю України
16:09
В Іршаві чекають аудиту райлікарні, щоб зберегти її як багатофункціональну
14:50
/ 1
ФОТОФАКТ. Благодійний різдвяний ярмарок триватиме у центрі Берегова впродовж вихідних
13:47
В Ужгороді триває "Фестиваль закарпатських пряників"
13:24
Синоптики прогнозують у гірських районах Закарпаття сильний сніг і ожеледь
13:21
В Ужгороді притягли до відповідальності батьків, які залишили неповнолітніх дітей самих на вулиці
12:04
10 нових автомобілів "Рено Дастер" отримали медики Тячівщини
11:22
/ 1
У Тересві похована "Чорна графиня" – дружина одного з найвідоміших угорських митців ХІХ століття
10:40
Ужгород – серед 35 міст-учасників акції #letshelpbabusya
09:50
В Ужгороді студенти влаштували традиційні Андріївські вечорниці
23:47
/ 2
Розшукуваний прокуратурою мукачівський Пеннівайз в Ужгороді роздавав мандаринки зі сміттєвого бака
18:23
/ 3
На митному посту "Тиса" на Закарпатті розпочав роботу стаціонарний сканер
17:49
В Ужгороді уже втретє стартував фестиваль "Закарпатський пряник"
16:49
/ 1
Майже 13 тисяч ялинок на Закарпатті мають зрубати до новорічних свят
16:41
/ 1
На Закарпаття йдуть чотири штами грипу, два з них – нові для України
16:24
/ 1
ФОТОФАКТ. У Берегові на період зимових свят відновлено роботу соціальної кухні для нужденних
16:10
/ 1
В Ужгороді вшанували ліквідаторів наслідків Чорнобильської катастрофи
15:43
/ 1
Обласна координаційної рада у справах дітей засідала у Закарпатській ОДА
15:40
В Ужгороді відбулося засідання регіональної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій
13:10
14 грудня в Ужгороді буде обмежено рух на вулиці Гагаріна
12:32
/ 3
У ПП "Ужгород-Вишнє Нємецьке" відбулася міжвідомча нарада контрольних служб
12:22
/ 10
Кабмін у чотири рази зменшив місцевим бюджетам Закарпаття субвенцію на соціально-економічний розвиток територій
11:17
Закарпатські рятувальники отримають від Польської Республіки рятувальне обладнання та спорядження
11:06
/ 2
В Ужгороді розказали про забудову в історичній частині міста
» Всі новини