В Ужгороді презентували фірмовий торт міста (ФОТО)

В Ужгородському прес-клубі відбулася презентація фірмового торта «Ужгород», який повинен стати солодкою візитівкою обласного центру Закарпаття. Оригінальний кондитерський сувенір розробив відомий український шоколадьє Валентин Штефаньо спільно з кафедрою туризму УжНУ. Відтепер не тільки Прага і Київ матимуть іменні торти, але й Ужгород,--каже кондитер.

В Ужгороді презентували фірмовий торт міста (ФОТО)

Назву "Ужгород", а не, приміром, "Ужгородський" для торта обрали спеціально, щоб однаково звучав різними мовами. Адже Закарпаття-- край багатонаціональний. Валентин Штефаньо каже, що відтепер туристи зможуть взяти собі на пам'ять не тільки враження візуальні, але й смакові. "Нашим завданням було зробити такий смак, щоб запам'ятався,-- коментує відомий кондитер. Над тортом Валентин працював із своєю сестрою Валентиною, теж кондитером, яка нині живе у Франції.

На фірмовій коробці — зображення Кафедрального собору в Ужгороді, нанесене на сам виріб тонким шаром шоколаду. Ідею оформлення підказала кафедра туризму УжНУ. "Ми вибирали серед багатьох архітектурних пам'яток, зупинились саме на соборі, біля нього найчастіше фотографуються туристи, тут у різні часи були чотири конфесії. Крім того на коробці розміщений короткий текст про Ужгород,-- каже завідувач кафедри туризму УжНУ Федір Шандор.
Фірмовий ужгородський торт зроблений виключно із натуральних інгредієнтів,--підкреслює Валентин Штефаньо. " Жодного стабілізатора, емульгатора, харчового барвника у торті немає. Тільки натуральні продукти — вершки, згущене молоко, печене безе з фундуком. Мінімум калорій для того, щоб себе обмежувати." Торт важить 400 грам і може зберігатися 72 години при температурі +6,+7 градусів.

Щоб визначити смак, який полюблять як краяни, так і гості міста, кондитер вивчав кілька місяців уподобання покупців на тістечках з подібною рецептурою. Вже за перші 30 днів вони стали одними з улюблених серед шанувальників солодкого. Відтак створили торт "Ужгород". Перший "наклад" солодкого сувеніру від столиці Закарпаття —1 тисяч штук, коштуватиме торт близько 40 грн.

13 січня 2011р.

Теги: торт, Ужгород, кондитер,

НОВИНИ: Соціо

13:06
На Закарпатті додатково передадуть під праліси майже 17 тис га
11:25
Новий диспетчерський пункт водоконалу працюватиме у Мукачеві
09:40
Закарпаття стане другою областю в Україні, де запрацює система транстелефонної передачі ЕКГ
09:33
Міжнародна конференція "Від Голокосту кулями до Аушвіцу" відбулася в Ужгороді
09:17
На Закарпатті супутникова зйомка полів виявила "необліковані" посіви озимого ріпаку
08:50
/ 5
Ужгородець ініціює ідею запровадження безкоштовного громадського транспорту в місті
08:04
/ 1
Через загрозу повторного блокування на Рахівщині розпочали ямковий ремонт дороги Мукачево-Рогатин
07:29
З 19 сіл на Тячівщині вже третій тиждень не вивозять сміття
07:19
Масштабні навчання за участі британських військових стартували на Ужгородщині
21:35
/ 4
До Берегова прибув постамент майбутнього пам’ятника Ференцу Ракоці
17:37
Дні енергії триватимуть в Ужгороді відсьогодні й до 21 червня
17:30
В Ужгороді стартувала акція "Місто без поліетилену"
17:17
Експерт із Києва презентував під час скайпконференції для працівників мерії Ужгорода можливості геопорталу міста
16:31
/ 3
Слідчі чекають для показів власника Porsche, на якому 21-річна студентка скоїла серйозну ДТП в Ужгороді
16:13
/ 3
На Слов’янській набережній в Ужгороді позапланово обстежили вулично-шляхову мережу
15:44
19 червня в Ужгороді низка вулиць буде без води, ще кілька до них – із пониженим тиском
14:26
Через ремонтні роботи на перегонах тимчасово змінюється графік курсування кількох "закарпатських" електричок
12:31
Через ремонтні роботи із заміни газопроводу рух Капушанською в Ужгороді обмежений
12:02
/ 4
Діти закарпатських прикордонників відпочиватимуть у спеціальному дитячому таборі в угорській Ніредьгазі
11:57
Понад 180 тис грн щорічно надходитимуть у бюджети сільрад Закарпаття завдяки земельним торгам, проведеним у травні
09:44
В Ужгороді триває реформа сімейної медицини
07:01
На Свалявщині в рамках фестивалю "Поляна Сили" встановили рекорд України з одночасного підтягування
04:45
/ 6
У Великому Бичкові через бездоріжжя знову блокуватимуть дорогу державного значення
21:58
/ 15
На Луганщині двоє закарпатців після заробітків в Росії збирають гроші на дорогу до Мукачева
09:47
/ 4
Станом на вечір неділі Олександр Костюк, що постраждав у зіткненні з Porsche Cayenne, почав приходити до тями
» Всі новини