Організатор "Божоле" Олександр Ковач розповів про деякі деталі цього фесту

Винний фестиваль — це не тільки куштування вина, а й свято. Організатори обіцяють і розважальну програму. Винороб і організатор фесту вина "Божоле" Олександр Ковач запросив до Ужгорода відому телеведучу кулінарного шоу "Картата потата" Дашу Малахову.
За словами Ковача, Д. Малахова готувала чізкейк на львівському фесті сиру та вина. Вона готуватиме певну страву і в нас.

"Даша Малахова приготує якусь страву спеціально для фесту", — обіцяє пан Ковач.

На фесті представлять 30—40 різновидів молодого вина.

Пан Ковач розповів, що під час фесту тим, хто смакуватиме вино, видаватимуть спеціальні паспорти винного туриста. Під час кожного фесту вина (а таких на Закарпатті — близько п'яти) у паспорті робитимуть відмітки. Наявність цих відміток, за словами організатора, дає певні бонуси й знижки.

Ковач називає паспорт винного туриста ще однією фішкою майбутнього свята "Божоле".

Важливо вино не просто пити, а робити це правильно. Почати треба хоча би з того, щоб смакувати цей напій з бокалу, а не з пластику.

За словами пана Ковача, на фестивалі "Божоле" можна буде за 40 гривень придбати бокал з фірмовим логотипом "Закарпатське божоле".

"Отримавши бокал, людина отримує картку народної дегустації та лотерейний білет. Дегустуючи вино у кожного винороба, вона визначає, яке йому сподобалось. У того винороба залишає цю картку, а навзаєм отримує літр вина, яке сподобалось", — пояснює пан Олександр.

Організатори пішли на цей крок, аби підняти культуру споживання вина.

"Ми робимо це, аби люди відмовлялися від пластикових склянок, а придбавши бокальчик, красиво, гігієнічно, естетично пили вино. І плюс — додому повезли сувенір", — наголошує організатор.

Пан Ковач переконує, що саме у бокалі можна оцінити якість вина.

"Позаторік ми продали 40 чи 50 бокалів, минулого року — 180. Думаю, цього року зросте кількість бажаючих повести додому гарний сувенір, і взагалі гарно продегустувати вино, — резюмує пан Ковач.  

До слова, якість вина оцінюватимуть саме споживачі з допомогою карточок, які можна буде давати виноробу, вино якого найсмачніше.

Олександр Ковач також наголосив, що, ймовірно, у фесті візьме участь 30 виноробів-учасників.

"Не варто розраховувати, що учасників буде багато, бо дуже запізнілий сезон, і в багатьох людей вино ще може не очиститися", — пояснює пан Ковач.

Попри не надто велику кількість учасників, очікується, що на   "Божоле" приїдуть багато туристів.

"Фестиваль дуже розкручений, очікується великий наплив туристів. Тому, думаю, бажаючих взяти участь буде багато", — наголосив організатор.

Теги: божоле, вино, винороб, Даша Малахова, фест, Олександр Ковач

0 Коментувати

Ділитись

На головну

Додати в закладки

Версія для друку

Переслати