Закарпаття: У Берегові три дні дарували жінкам свято справжнього вина

У закарпатському місті Берегове з 9 по 11 березня проходив 7 Міжнародний фестиваль вина, який був присвячений міжнародному жіночому дню. Близько ста наметів з бочечками справжнього домашнього закарпатського вина, а також різними сортами меду та сиру розмістились на центральній площі м. Берегове.

Закарпаття: У Берегові три дні дарували жінкам свято справжнього винаПід ритми запальної народної угорської та української музика гості та корінні жителі міста могли покуштувати не лише відомі закарпатські винні марки, що вже зарекомендували себе на українському ринку, а й виготовлене в домашніх господарствах вино минулорічного врожаю.

"В нашій родині виноробство – це сімейна традиція. Ще мої прадіди почали вирощувати виноград, а зараз я намагаюсь прищепити любов до виноробства своєму племіннику та дочці. У нашій сім'ї усі розуміють, що вино – це не просто напій, це ліки, які потрібно щоденно споживати по 200-300 г, аби підвищувати гемоглобін і підтримувати весь організм в тонусі", – розповідає жінка-винороб із Мукачево Моніка.

Більшість виноробів зізнаються, що за сезон виготовляють близько тисячі літрів вина. Мадлен цього сезону виготовила біля 1300 літрів вина. До Берегова Мадлен, яка також прибула із Мукачева, привезла такі сорти вина як «Ізабелла», «Кадарка», а також вино з медом та корицею. Жінка розповідає, що більшість її земляків не мають змоги самі приїздити на фестивалі та продавати вино, тому доводиться перепродувати свій продукт скупникам.

"Майже усі сорти вин, які тут представлені, мають золоті, срібні нагороди, відзнаки різноманітних фестивалів. На Закарпаття на винні фестивалі щороку з'їжджаються тисячі гостей як з України, так і з-закордону, і наша мета – засадити усі гори довкола міста виноградниками, щоб усі мешканці, як і раніше, були причетні до виноробства, щоб в кожному домі бродило вино", – розповідає постійний організатор фестивалю Йосип Галайда.

За словами одного із жителів Берегова Юрія Чанаді, вино в місто було завезено ще в 1300 році. Пізніше, у 19 столітті, через епідемію, усі виноградники були знищені. Зараз традиція виноробства поступово відновлюється в Береговому, і це вже сьомий винний фестиваль, щоправда перших п’ять фестивалів проходили взимку. Цього року 14 січня також проходив фестиваль вина в Мукачево, а 1 травня свято вина має відбутися в м. Виноградово, і уже наприкінці травня на Закарпатті пройде завершальний винний фестиваль.

Ціни на вино в м. Берегове коливалися в середньому від 5 до 60 грн за літр. Окрім того, на фестивалі було представлено багато видів домашніх сирів, таких як бринза, бурда, а також меду, обладнання для виробництва вина.

Також в рамках 7 Міжнародного фестивалю вина в м. Берегове відбулось прийняття членів-рицарів в ряди Винного Ордену Святого Венцела. Цей орден на Закарпатті заснований 3 роки тому, аби об'єднати довкола себе справжніх шанувальників вина та тих людей, які відроджують справжні закарпатські винні традиції.
ЗІК
12 березня 2007р.

Теги:

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

11:22
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 4
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 20
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 29
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
18:40
/ 1
Загинув Герой з Вишківської громади Святослав Корнійчук
11:17
/ 1
У Берегові діти принесли додому з річки стару протитанкову міну
10:45
В Ужгороді попрощалися з полеглим Героєм Михайлом Козаком
10:35
/ 3
Сьогодні, в четвер, у Буштині попрощаються з Героєм Іваном Рущаком
11:29
/ 7
Державний "Ощадбанк" долучиться до приватного нищення унікального високогір'я Карпат вітряками
» Всі новини