"Овочевим" селам Іршавщини подарували нітратоміри

Сільради Заріччя і Сільця (Іршавський район Закарпатської області), а також місцева санепідстанція отримали у подарунок від міжнародного проекту сучасні нітратоміри. Завдяки їм діти обидвох сіл мали змогу визначити вміст небезпечних речовин в овочах, вирощених їхніми батьками.

"Овочевим" селам Іршавщини подарували нітратоміри

Нові прилади мешканці сіл отримали у рамках проекту Програми Розвитку Об’єднаних Націй та Глобального Екологічного Фонду "Впровадження найкращих сільськогосподарських практик щодо зменшення забруднення поверхневих вод Верхньої Тиси". Раніше завдяки цьому ж проекту на берегах тутешньої річки Іршавки було висаджено найдовшу в області алею фруктових дерев.

На початку травня місцеві селяни вже збирають щедрий урожай ранніх овочів – капусти, огірків, редиски, салату, цвітної капусти, кабачків. Географічне розташування названих сіл в улоговині між річками, під захистом масивних гірських хребтів Боржавських полонин створює для цього унікальний сприятливий мікроклімат.
 
Щодо нітратомірів, то діти з цікавістю зібрали овочі з городів своїх батьків і принесли їх на "експертизу". Переможцями стали ті учні, в овочах яких було найменше нітратів, за що вони отримали цінні призи. Наприклад, у ранній капусті, на приємний подив присутніх, містилось у середньому 14-20 мг нітратів при нормі 900мг/кг. Слід відзначити, що в жодному із зразків капусти не було виявлено перевищення норм, а уміст нітратів не був більшим, ніж 150 міліграм. Вміст нітратів в огірках також не був небезпечним (огірки із закритого ґрунту повинні містити не більше 300 мг/кг нітратів і нітритів), а у продукції з Сільця та Заріччя їх містилось не більше 180 мг. Безпечними виявилися і молоді кабачки, цвітна капуста, а от в редисці зафіксовані деякі перевищення.

Допустима (безпечна) добова доза надходження нітратів до організму людини становить 5 мг на 1 кг маси тіла. Дорослій людині вагою 60-80 кг 325 мг нітратів, спожитих за добу, не повинні зашкодити здоров’ю.

Діти помітили, що у маленьких овочах набагато вищий вміст нітратів, ніж у дозрілих, тих, що вже сформувались. Особливо це помітно на огірках і редисці. Засмутила юних дослідників цибуля, яка зберігалась цілу зиму: вміст нітратів досягав 219 мг при нормі 80 мг.
 
По закінченню конкурсу визначення якісних овочів працівники сільських рад обох сіл організували дітям смачний солодкий стіл, а їхнім батькам фахівці надали поради щодо безпечного використання мінеральних добрив для зменшення їх негативного впливу на продукцію.

Довідка:
У селах Сільце і Заріччя Іршавського району реалізовується проект ПРООН-ГЕФ "Впровадження найкращих сільськогосподарських практик щодо зменшення забруднення поверхневих вод Верхньої Тиси". Цей проект здійснюється у рамках Програми Розвитку Об’єднаних Націй (ПРООН) та Глобального Екологічного Фонду (ГЕФ) "Сприяння поширенню найкращих практик зниження поживних речовин у Центральній і Східній Європі", який діє у чотирьох країнах – Молдові, Албанії, Сербії та Україні (а саме, у селах Сільце і Заріччя). Головною метою проекту є демонстрація екологічно і економічно ефективних заходів зі зменшення потрапляння добрив і пестицидів у водойми, шляхом стимулювання найкращих сільськогосподарських практик на прикладі р. Іршавки. У рамках проекту вивчено ситуацію щодо використання хімічних засобів захисту і мінеральних добрив, встановлено родючість місцевих ґрунтів і екологічний стан земель та поверхневих вод, а також впроваджено ряд природоохоронних заходів.

24 травня 2010р.

Теги: нітрати, овочі

НОВИНИ: Соціо

18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 2
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 4
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 20
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 29
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
18:40
/ 1
Загинув Герой з Вишківської громади Святослав Корнійчук
11:17
/ 1
У Берегові діти принесли додому з річки стару протитанкову міну
» Всі новини