Ветеринари не радять купувати на Паску “лівий” шовдарь

Саме з метою запобіганню реалізації продукції невідомого походження вже протягом трьох тижнів СБУ спільно зі спеціалістами ветеринарної медицини віпрацьовують ринки області в рамках операції “ Контрабанді –Стоп!”. Адже торговці намагаються будь-якими засобами реалізувати щонайбільше товару, а попит, як відомо, диктує пропозицію. На жаль, традиційні домашні ковбаси, шовдарі, грибочки-огірочки домашнього приготування з базарних прилавків не зникають і кожен покупець неперевіреного “домашнього харчу” стає потенційним пацієнтом інфекційного відділення. Гідну конкуренцію ринкам, на переконання Юрія Садварі, становлять супермаркети, в яких можна без ризику придбати сертифіковані, якісні продукти. Насамперед це стосується м’ясної, рибної і молочної продукції.

Загалом з початку року ветеринарно-санітраними лабораторіями області проведено
46 024 експертизи, вилучено з реалізації 486 кг неякісних харчових продуктів. Зараз на перевірці – понад 4,5 тонни контрабандного вантажу м’ясопродуктів.

Теги:

4 Коментувати

Ділитись

На головну

Додати в закладки

Версія для друку

Переслати