— Для персика это идеальные условия. Черная гора даже град не пускает. Тучи часто ходят вокруг, осыпают долину, а гору обходят. В этом году персики вымерзли даже в Испании, а здесь сохранились, — говорит фермер. — Сад я высадил всего на 6 сотках земли. За 15 лет расширил площадь до 2 гектаров. Теперь у меня 40 сортов персика.
Деревья растут каскадом, на ступеньках, закрепленных камнями. Ширина одной ступеньки — до 3 м, расстояние между деревьями — 2–2,5 м.
— Когда мне дали этот дачный участок, здесь уже были терассы из камней. Я подравнял, подложил, где подвинулось. Сначала удивлялся, для чего эти камни. Они создают уникальные условия для выращивания фруктов на горе, удерживают в почве тепло. Днем они сильно нагреваются, а ночью накопленное тепло переходит в почву и, соответственно, в корни растения. Поэтому наш персик сладкий.
В начале апреля Дмитрий Боднарюк обрезает деревья. Говорит, делать это нужно как можно позже.
— Некоторые сорта обрезаю после того, как отцветут и завяжутся. Тогда хорошо видно, где будет урожай, а где пустоцвет.
Наибольшие вредители персика — курчавость листьев и тля. От них хозяин обрабатывает деревья четыре раза в год.
— В первый раз опрыскиваю осенью. Во второй раз, пока не распустились почки. Если пропустить момент, вредитель проникнет в почку, когда она лопнет, и урожая не будет. Грибок и курчавость листьев убивают теперешний урожай, а зеленая тля — урожай будущий.
Для опрыскивания персиков Боднарюк использует спецсредства, которые покупает в хозяйственных магазинах. Берет ”Медь-экстра”, ”Чемпион”, ”Купросат”. Это фунгициды, изготовленные на основе медных препаратов.
— Третий раз поливаю деревья, когда цветут. ”Актарой” или ”Хорусом”. Они защищают плоды от гнили. В четвертый раз — когда отцветут и закроются пушком. Удобряю персики несколько раз. Как только высаживаю, сразу мульчирую: выстилаю вокруг саженца сухие дубовые листья и солому. Это помогает лучше впитывать влагу. За один раз дерево забирает от 150 до 600 литров воды. Подкармливаю витаминами ”Фертикаре” и ”Мастер”.
Плодоносят персики на Черной горе с середины июня до начала октября. За сезон Боднарюк собирает до 20 т фруктов.