Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Бичок на рожні стане родзинкою фестивалю "Червене вино" в Мукачеві

Бичок на рожні стане родзинкою фестивалю "Червене вино" в Мукачеві

"Смакота по-мукачівськи" - наша традиційна страва - смажений бичок на рожні, - розповідає начальник відділу культури Мукачівського міськвиконкому Ілля Греба. - Спеціально для акції, яку проведемо в рамках фестивалю "Червене вино - 2010", замаринувати 300-кілограмового бичка. Його приготуванням зараз займаються досвідчені кухарі-угорці, яких запросили з Берегово. А щоб вранці пригостити гостей фестивалю, бичка почнуть смажити вночі ".

Рожен встановлять біля пам'ятника Кирила і Мефодія на площі Миру, за кілька кроків від міської ратуші.

Охочі можуть зазирнути сюди ще до світанку, щоб спостерігати за процесом приготування "бичка на рожні". Втім, з'їсти "мукачівську смакоти" раніше 10 години ранку не вдасться жодному, навіть найзавзятішому гурманові, - говорять організатори винного фестивалю.

"Подібний захід - нинішня родзинка, - продовжує Ілля Васильович .- За 15 років, а саме стільки в місті над Латорицею проводять фестиваль вина, - "Новорічно-різдвяна акція від Василя" проводиться в Мукачеві вперше. До речі, акція спрямована на поповнення фондів бібліотек. Саме такий напис буде на прозорій урні, куди охочі поласувати стравою будуть кидати гроші ".

Як повідомили в оргкомітеті фестивалю, порція - 100 грамів смаженого м'яса - коштуватиме 15 гривень. А обслуговувати гостей будуть працівники місцевого кафе "Цімбор", одягнені в національні костюми. А до смаженого бичка можна буде випити і натуральне червоне виноградне вино.

Елеонора Савицька, Мукачево
13 січня 2010р.

Теги: Мукачево, "Червене вино", фестиваль, вино

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

2010-01-13 / 13:20:00

НОВИНИ: Соціо

11:03
/ 2		Підтверджено загибель Юрія Карпинця з Пастілок Дубриницько-Малоберезнянської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти
04:22
Військовослужбовцеві з Хустщини, що п'яним забрав чуже авто, "апеляційно" присудили 5 років тюрми з конфіскацією
23:58
/ 8		ВАКС закрив справу проти "закарпатського" ексголови Рахункової палати Пацкана, визнавши його невинуватим
22:10
/ 10		Громада ПЦУ у селі Присліп на Міжгірщині після 5 років протидії МП увійшла до свого храму
11:40
27 квітня в центрі Ужгорода можна буде безкоштовно тестувати інфекційні хвороби, вакцинуватися та виміряти тиск
11:21
/ 2		Мукачево виділило 12,4 млн на безпілотники для двох бригад ЗСУ
10:53
/ 1		В Ужгороді заступник міністра розвитку громад, територій та інфраструктури Сергій Деркач поспілкувався із міжнародними перевізниками
18:05
Учителі Закарпаття проходять сертифікацію: експерти з усієї України оцінюють їхню майстерність
15:19
Мешканці Чабанівки на Ужгородщині можуть залишитися без води через глиняний кар'єр "Голден тайлу" харківського депутата
11:22
/ 1		Підтверджено загибель Михайла Бадиди з Демечів на Ужгородщині, який понад рік вважався зниклим безвісти
22:39
/ 2		На Запоріжжі поліг Петро Ганич з Кам'яниці Оноківської громади
22:00
/ 4		Командир "Граду" з позивним "Ісус"
17:33
/ 6		У Лютій Костринської громади згоріли будинок і трактор
11:12
/ 2		Чехія допоможе звести реабілітаційний центр в Ужгороді
22:04
Протягом минулого тижня в Ужгороді народилося 53 малюків, у Мукачеві – 34
12:40
/ 1		У 9 закладах Закарпаття можна отримати безкоштовну медичну допомогу при інсульті
11:25
/ 19		В Ужгороді сквер міської лікарні реконструюють і облаштують за 40 млн грантових гривень
17:48
На Закарпатті у березні 2024 року порівняно з груднем 2023 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
17:12
Цьогоріч у березні на Закарпатті ціни зросли на 0,7%
11:09
В Ужгороді "комунальні" повідомлення про порушення ПДР залишатимуть на авто у червоних зіп-пакетах
10:51
22-річного Івана Бориса з Заріччя, якого з серпня 2022 року вважали зниклим безвісти, зустрінуть і поховають у понеділок
22:15
/ 2		Стало відомо про загибель в лютому під Авдіївкою Віталія Старости з Великої Копані Виноградівської громади
11:36
У Тересві попрощаються з полеглим Героєм Михайлом Руснаком, що більше року вважався зниклим безвісти
22:27
В Ужгороді попрощалися із полеглим Героєм Олексієм Кобцем
15:44
На Закарпатті в теплицях почали збирати ранню картоплю
» Всі новини