Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Бичок на рожні стане родзинкою фестивалю "Червене вино" в Мукачеві

Бичок на рожні стане родзинкою фестивалю "Червене вино" в Мукачеві

"Смакота по-мукачівськи" - наша традиційна страва - смажений бичок на рожні, - розповідає начальник відділу культури Мукачівського міськвиконкому Ілля Греба. - Спеціально для акції, яку проведемо в рамках фестивалю "Червене вино - 2010", замаринувати 300-кілограмового бичка. Його приготуванням зараз займаються досвідчені кухарі-угорці, яких запросили з Берегово. А щоб вранці пригостити гостей фестивалю, бичка почнуть смажити вночі ".

Рожен встановлять біля пам'ятника Кирила і Мефодія на площі Миру, за кілька кроків від міської ратуші.

Охочі можуть зазирнути сюди ще до світанку, щоб спостерігати за процесом приготування "бичка на рожні". Втім, з'їсти "мукачівську смакоти" раніше 10 години ранку не вдасться жодному, навіть найзавзятішому гурманові, - говорять організатори винного фестивалю.

"Подібний захід - нинішня родзинка, - продовжує Ілля Васильович .- За 15 років, а саме стільки в місті над Латорицею проводять фестиваль вина, - "Новорічно-різдвяна акція від Василя" проводиться в Мукачеві вперше. До речі, акція спрямована на поповнення фондів бібліотек. Саме такий напис буде на прозорій урні, куди охочі поласувати стравою будуть кидати гроші ".

Як повідомили в оргкомітеті фестивалю, порція - 100 грамів смаженого м'яса - коштуватиме 15 гривень. А обслуговувати гостей будуть працівники місцевого кафе "Цімбор", одягнені в національні костюми. А до смаженого бичка можна буде випити і натуральне червоне виноградне вино.

Елеонора Савицька, Мукачево
13 січня 2010р.

Теги: Мукачево, "Червене вино", фестиваль, вино

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

13.01.2010 / 13:20:00

НОВИНИ: Соціо

23:16
На Закарпатті стартував дитячий екотабір у межах проєкту "Зелені скарби Карпат"
19:30
/ 1		Зелений водень для Європи ціною унікального високогір’я Українських Карпат?
17:41
В Ужгороді з'явилася можливість безконтактної оплати на усіх міських автобусах Відео новина
03:15
/ 3		На унікальному Свидовецькому хребті без дозволів розпочали попередні роботи для будівництва ВЕС – ЗМІ Фото новинаВідео новина
20:58
/ 6		ВІДЕОФАКТ. Держекоінспекція Закарпаття мовчки спостерігає, допоки полонину Руну нищать?
16:32
/ 2		На Закарпатті функціонують 585 закладів дошкільної освіти на 32,5 тис. місць
02:05
/ 2		Скаргу ЕПЛ щодо скандального будівництва ВЕС на полонині Руна розгляне комісія з розгляду звернень у сфері містобудівної діяльності ДІАМ
16:03
/ 2		У Мукачеві в понеділок попрощаються з полеглим Героєм Денисом Білим Фото новина
14:12
/ 8		Депутати Ужгорода проголосували за створення парку "Чорні озера" (ДОКУМЕНТ)
02:24
/ 2		На війні з росією поліг Василь Плиска з Черної на Берегівщині Фото новина
15:49
/ 7		Забудовник ГЕСів на Тересві в Калинах провалив спробу "таємно" скасувати арешт в апеляційному суді Фото новина
14:32
У четвер-суботу в Ужгороді проводитимуть дератизацію
14:08
/ 1		На Запоріжжі помер 45-річний військовослужбовець Петро Токарчик із Родникової Гути на Мукачівщині Фото новина
05:18
/ 2		Грінпіс в Україні підтримав екологічний рух по захисту Руни та право громадян захищати її без "пресингу"
04:37
Роберт "Мадяр" Бровді розпочав виконання обов'язків командувача Сил безпілотних систем
02:44
Інформацію про те, що угорська армія йшла маршем у бік Закарпаття в лютому 2022 року, оприлюднив я, – генерал-майор запасу СБУ Ягун
02:11
На ремонт вокзалу у Чопі витратять, як на армію FPV-дронів
01:28
/ 1		У четвер в Мукачеві попрощаються з померлим військовослужбовцем Анатолієм Гунченком Фото новина
23:50
/ 1		Внаслідок сьогоднішнього обміну полоненими додому повернуться троє закарпатців Відео новина
23:23
З початку року за результатами перевірок закарпатських аудиторів скасували тендери на 15 млн грн і розірвали договори на 28,08 млн грн
19:30
/ 6		Ігноруючи військових та екоактивістів, Тур'є-Реметівська сільрада "миттєво" "легалізувала" самовільно захоплену "Вітропарками" землю на Руні Фото новинаВідео новина
14:54
/ 2		Рахівську міськраду через суд зобов'язали завершити державну реєстрацію на акушерсько-гінекологічний корпус райлікарні
23:27
На Закарпатті стартували пригоди екоклубу "В гармонії з природою"
22:19
/ 3		У вівторок Тур’є-Реметівська сільрада спробує "легалізувати" самовільно захоплену "Вітропарками" землю – екоспільнота
17:17
/ 4		Журналістка-розслідувачка із Закарпаття Олена Мудра заявила про дискредитаційну кампанію в медіа щодо неї – ІМІ
» Всі новини