Реклама B3

Ужгородский кондитер Валентин Штефаньо изготовил 20-килограммовую новогоднюю елку из шоколада (ФОТО)

Известный в областном центре Закарпатья городе Ужгороде кондитер Валентин Штефаньо подготовил для горожан 20-килограммовую елку из черного шоколада. Кстати, в прошлом году, накануне празднования Нового 2009 года ужгородец также изготовил шоколадную елку, но - 10-килограммовую.

Ужгородский кондитер Валентин Штефаньо изготовил 20-килограммовую новогоднюю елку из шоколада (ФОТО)

Сладкjt изделие высотой 1,32 м имеет необычный вид: основа - треугольник, сужающийся кверху, наполненный внутри елочными украшениями. Верхушку украшают маленькие белые шары, символизирующие снег. Все игрушки тоже шоколадные, покрыты цветными натуральными красителями.

Для сладкой елки Валентин Штефаньо использовал французский шоколад с 55% какао. Некоторые элементы выполнены из белого шоколада.

"Труднее всего было делать сам каркас, ведь две части в нем пустовали, а основная - сплошная ... Надо было придумать, как это выполнить в одной форме, - рассказал Валентин .- Форму сделали из специального глянцевого картона, после того она наполнилась пустыми шоколадными заготовками , которые затем залились шоколадом. Елка полностью съедобна, все из натуральных продуктов ".

Само изготовление елки продолжалось четыре часа. Кондитер аккуратно приклеивал все детали разогретым до 32 градусов шоколадом, сразу охлаждая из пульверизатора жидким азотом - чтобы крепко держались. "Надеюсь, елка продержится до Пасхи, потом мы ее переплавим на яйцо, еще большее, чем в этом году, - говорит Валентин.

Ужгородский кондитер Валентин Штефаньо изготовил 20-килограммовую новогоднюю елку из шоколада

Ужгородский кондитер Валентин Штефаньо изготовил 20-килограммовую новогоднюю елку из шоколада

 

ZAXID.NET
25 грудня 2009р.

Теги: елка, шоколад, Штефаньо, кондитер

Реклама B4

Коментарі

УкрЕлка 26.08.2010 / 17:51:00
"УкрЕлка" - украинский производитель высотных искусственных елок от 4м. до 45м., елочных игрушек, освещения, макушек, антивандальных щитов. Высотные искусственные елки нашего производства украшают площади и учреждения таких городов как: Киев, Житомир, Николаев, Днепропетровск, Ровно, Симферополь, Кировоград, Тернополь, Угледар, Шахтерск и многие другие.

Реклама B12

НОВИНИ: Погода

11:15
На високогір’ї Карпат температура опустилася до +7°C
09:43
Дощі та грози накриють Закарпаття на вихідних
14:45
На Закарпаття насувається негода
13:18
В Ужгороді зафіксували новий температурний рекорд
16:06
/ 1
На Закарпатті очікуються грози, зливи та шквали
14:42
На Закарпатті оголосили штормове попередження через грози та шквали
14:57
На Закарпатті оголосили попередження про сильну спеку
09:05
Закарпаття цього тижня накриє спека до +37°C
16:45
На Закарпатті оголосили надзвичайний рівень пожежної небезпеки
08:46
Цими вихідними Закарпаття накриє сильна спека
15:48
На Закарпатті оголосили надзвичайний рівень пожежної небезпеки
09:12
На Закарпатті 20 липня очікуються грози, шквали та спека до +31°
13:35
На Закарпаття насувається негода
09:27
На Закарпатті вихідні будуть спекотними, але з грозами
14:19
На Закарпатті оголосили штормове попередження через грози, сильні дощі та град
14:46
/ 4
На Закарпатті оголосили штормове попередження через грози, зливи та град
14:10
/ 1
На Закарпатті оголосили штормове попередження
18:08
Закарпаття накриють грози, зливи та град
16:22
На Закарпатті оголосили жовтий рівень небезпеки через грози та шквальний вітер
18:08
У горах Закарпаття очікуються грози, град і шквали
08:48
На Закарпатті у вихідні прогнозують дощі та грози
13:53
На Закарпатті оголосили штормове попередження
13:27
На Закарпатті оголосили штормове попередження
10:31
На Закарпатті сьогодні очікуються грози, сильні дощі та шквали
12:26
/ 1
На Закарпаття насувається негода
» Всі новини