Парадокс, считает координатор Европейской кофейной ассоциации в Украине Сергей Реминный. По его словам, в начале 2000 года среднестатистический украинец выпивал полкилограмма кофе в год, в 2004-м - килограмм. Сейчас показатель приблизился к 1,5 килограмма кофе на человека.
Больше всего кофеманов живет на западе Украины. Хотя принято считать, что больше всего кофе пьют львовяне, на самом деле они существенно уступают ужгородцам. В областном центре Закарпатья городе Ужгороде на одного человека приходится 2,5-3 килограмма кофе в год, тогда как во Львове - лишь два. Зато житель Восточной Украины за год потребляет не более одного килограмма кофе. Впрочем, именно в восточных областях быстрее всего растет потребление кофе. Хотя все эти цифры - условные. Скажем, в нашей семье (с четырех взрослых человек) в неделю идет почти килограмм молотого кофе. С другой стороны, есть люди, которые ее не принимают вообще ...
Хотя настоящие ценители кофе пьют только натуральный, растворимый кофе в Украине значительно популярнее. На нее приходится почти 85% продаж, тогда как на молотый и зерна - лишь 15%.