"Рыбный день" как продолжение фестиваля "Карпатский рататуй" понравился ужгородцам и гостям города

Рыбная пища доминировала в "меню" кулинарного фестиваля "Рыбный день", который состоялся в Ужгороде. Гурманы могли отведать аппетитную уху, рыбу жареную, вареную, тушеную... Блюда готовили из рыбы прудовой, речной, морской, и в фаворе, конечно, была форель, которую справедливо называют королевской рыбой: она признает только чистую, холодную и проточную воду. Отсюда, по-видимому, и "королевский" вкус...

"Рыбный день" как продолжение фестиваля "Карпатский рататуй" понравился ужгородцам и гостям города

"Рыбный день" - своеобразное продолжение недавно проведенного в Ужгороде праздника кулинарного искусства "Карпатский рататуй". Мероприятие, девиз которого "Ужгородцы имеют свой вкус", понравилось и жителям города над Ужем, и многочисленным гостям. Поэтому организаторы и решили провести мероприятие "на бис". Правда, тогда преобладали блюда из мяса - свинины, телятины и баранины, без которых не приготовить бограч и другие популярные на Закарпатье блюда. Фестивали кулинарного искусства решено проводить в Ужгороде регулярно.

Кстати, "Рыбный день" украсил программу Дня города, который заканчивается в Ужгороде /закарпатская "столица" отмечает 1116-й день рождения/. Сегодня здесь проходят концерты, соревнования и конкурсы, а завершится день праздничным фейерверком.
 

Ярослав Ядловский, УКРИНФОРМ
04 жовтня 2009р.

Теги: Ужгород, День города, "Карпатский рататуй", "Рыбный день"

Коментарі

НОВИНИ: Погода

00:20
ВІДЕОФАКТ. Перевал на межі Закарпаття та Львівщини накрила хуртовина, працює снігоочисна техніка
12:54
На Закарпаття насуваються грози
12:31
На Закарпаття йдуть зливи, грози та шквали, у річках і потоках піднімуться рівні води
15:01
На Закарпаття насуваються зливи, грози та шквали
12:23
На Закарпаття йдуть грози, шквали і град
15:07
/ 1
На Закарпатті в другій половині дня – грози
11:22
Уночі та вранці 22 березня на Закарпатті очікуються заморозки
11:03
На річках Закарпаття "безнегативно" добігатиме паводкова хвиля, холод зупинить дощі
10:50
На Закарпаття насувається снігова негода
19:48
Наступної доби синоптики прогнозуть Закарпаттю справжню зиму
10:36
Сніг та ожеледь: вночі на автодорогах Закарпаття працювала техніка
22:35
На Закарпаття йде сніг. Снігоприбиральна техніка чергуватиме на перевалах Закарпаття
10:47
/ 7
З неділі на Закарпатті очікується різке погіршення погоди
18:04
Дощові дні синоптики прогнозують на Закарпатті
15:00
На більшій частині Закарпаття очікуються грози
09:25
На Закарпатті прогнозують короткочасні дощі
18:00
На гори та передгіря Закарпаття насуваються грози і шквали
22:19
Закарпатські метеорологи попередили про сильні заморозки 4 квітня
09:21
На Закарпатті очікують потепління
17:27
Завтра на Закарпатті – дощі, в горах – сніг
09:49
Лютий розпочнеться на Закарпатті з похолоданням та снігом
16:10
На річках Закарпаття сформувалися максимальні рівні води – гідрологічне попередження
15:58
/ 1
Закарпатські синоптики попередждають про ожеледицю
13:37
На Закарпатті засніжило гірські перевали
09:12
Дощ та мокрий сніг прогнозують на Закарпатті
» Всі новини