"Кукурузный" фестиваль прошел на Закарпатье (ДОПОЛНЕНО)

Самой почтенной агрокультурой на фестивале, который состоялся в с.Тисобикень Виноградивского района на Закарпатье, стал мелай /так на местном диалекте называют кукурузу/. Сейчас сезон дозревания "кочанистой", поэтому она вкусна и вареной, и печеной. Но, любят закарпатцы и блюда из кукурузы - токан, кулеш, банош, мамалыгу с различными добавками - сыром, шкварками и тому подобное.

Кроме дегустации этой вкуснятины, на фестивале провели выставку работ народных умельцев, концерт любителей сцены из соседних сел. На празднике кукурузы побывали работники Генерального консульства Венгрии в Ужгороде, руководители района и нескольких общественных организаций. Чествовали и мастеров выращивания высоких урожаев "кочанистой". Например, Юрий Питра из соседнего Иршавского района неоднократно удивлял трудовыми рекордами, собирая свыше ста центнеров зерна кукурузы на круг.

Праздник в Тисобикене - еще один "гастрономический" фестиваль на Закарпатье. Уже обычными стали здесь праздники вина, брынзы, репы, картофеля, меда, слив, голубцов и тому подобное. Теперь пополнила этот список и "королеву полей", как называли не так давно кукурузу. Эти фестивали проходят на так называемом "гастрономическом" туристическом пути, проложенном по горному краю.

Ярослав Ядловский, Укринформ,
04 вересня 2009р.

Теги: Виноградовский район, Тисобикень, кукурузный фестиваль

Коментарі

НОВИНИ: Погода

00:20
ВІДЕОФАКТ. Перевал на межі Закарпаття та Львівщини накрила хуртовина, працює снігоочисна техніка
12:54
На Закарпаття насуваються грози
12:31
На Закарпаття йдуть зливи, грози та шквали, у річках і потоках піднімуться рівні води
15:01
На Закарпаття насуваються зливи, грози та шквали
12:23
На Закарпаття йдуть грози, шквали і град
15:07
/ 1
На Закарпатті в другій половині дня – грози
11:22
Уночі та вранці 22 березня на Закарпатті очікуються заморозки
11:03
На річках Закарпаття "безнегативно" добігатиме паводкова хвиля, холод зупинить дощі
10:50
На Закарпаття насувається снігова негода
19:48
Наступної доби синоптики прогнозуть Закарпаттю справжню зиму
10:36
Сніг та ожеледь: вночі на автодорогах Закарпаття працювала техніка
22:35
На Закарпаття йде сніг. Снігоприбиральна техніка чергуватиме на перевалах Закарпаття
10:47
/ 7
З неділі на Закарпатті очікується різке погіршення погоди
18:04
Дощові дні синоптики прогнозують на Закарпатті
15:00
На більшій частині Закарпаття очікуються грози
09:25
На Закарпатті прогнозують короткочасні дощі
18:00
На гори та передгіря Закарпаття насуваються грози і шквали
22:19
Закарпатські метеорологи попередили про сильні заморозки 4 квітня
09:21
На Закарпатті очікують потепління
17:27
Завтра на Закарпатті – дощі, в горах – сніг
09:49
Лютий розпочнеться на Закарпатті з похолоданням та снігом
16:10
На річках Закарпаття сформувалися максимальні рівні води – гідрологічне попередження
15:58
/ 1
Закарпатські синоптики попередждають про ожеледицю
13:37
На Закарпатті засніжило гірські перевали
09:12
Дощ та мокрий сніг прогнозують на Закарпатті
» Всі новини