Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Закарпатська Клинова Гора - черешнева столиця

Закарпатські села славляться своїми традиціями. Минулої неділі відзначали день села в селі Клинова Гора Виноградівського району, який перевтілили у фестиваль черешні.

Смачне "тісто" з черешень...
Смачне "тісто" з черешень...

Як каже місцевий житель Карой Ковач, раніше тут вирощували 12-15 сортів черешні. Сьогодні з них залишилося лише 5-8. У встановлених у місцевому гаї палатках та павільйонах гостей фестивалю пригощали міцними та безалкогольними напоями, стравами, тістечками та тортами, виготовленими з черешні, а також лекваром, як тут називають повидло. Все це робили за рецептами, які передають від покоління до покоління, деяким із них уже понад 100-150 років. Не тільки місцеві кулінари, але й представники інших районів області привезли сюди виготовлені ними делікатеси.

На відкритті фестивалю сільський голова Йожеф Оросі висловив сподівання: вирощування черешні завдяки популяризації знову набуде колишньої слави.

Йожеф Борат, "Високий Замок"
17 липня 2009р.

Теги: черешня, Клинова Гора, фестиваль

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

16:00
У Львові завтра попрощаються зі Степаном Гігою
14:13
У Данилівці на Берегівщині підтвердили загибель на війні прикордонника Мирослава Матьовки Фото новина
20:44
/ 3		Пішов із життя легендарний закарпатський співак Степан Гіга
18:02
/ 1		В Ужгороді попрощалися з головним сержантом Володимиром Бирою Фото новина
17:48
/ 1		Митниця на Закарпатті виявила порушення на майже 250 млн грн за 11 місяців Фото новина
16:56
Прикордонники Чопського загону долучилися до всеукраїнської акції "16 днів проти насильства" Фото новина
14:04
/ 1		На Запорізькому напрямку поліг військовий із Берегова Сандука Болог Фото новина
10:42
Жителеві Рокосова на Хустщині в Інституті серця пересадили донорське серце Відео новина
10:10
/ 2		На Закарпатті заборонили святкову ілюмінацію та підсвітку рекламних вивісок
09:02
Оприлюднено графік погодинних вимкнень електроенергії на Закарпатті 12 грудня
18:20
/ 1		У Мукачеві зустріли родину, що прибула з Дніпропетровщини Фото новина
17:20
/ 1		В Ужгороді попрощалися із 27-річним прикордонником Дмитром Павличем Фото новина
15:06
/ 1		Довгожителька із Закарпаття Ніна Пудченко відзначила 100-річний ювілей Фото новина
13:39
Ужгород спрямує 100 мільйонів на підтримку військових у 2026–2027 роках
13:15
В Ужгород та Мукачево привезуть Вифлеємський Вогонь Миру 14 грудня
11:23
/ 2		У Воловці в річці потонув 75-річний чоловік
10:16
В Ужгороді попрощаються із загиблим захисником Володимиром Бирою Фото новина
16:37
/ 1		На війні з РФ поліг захисник із Виноградова Сергій Калмиков
15:37
На Закарпатті за тиждень зафіксували 646 випадків перевищення швидкості
13:23
У Мукачеві розподілили понад 3,5 млн грн на допомогу військовим, родинам та хворим
12:17
В Ужгороді завтра попрощаються із захисником Дмитром Павличем Фото новина
16:51
/ 2		ВККС внесла до ВРП рекомендації про призначення 10 переможців конкурсу на посади в Закарпатському апеляційному суді
14:58
/ 1		У Мукачеві засудили підлітків, які жорстоко напали й зґвалтували жінку Фото новина
12:20
/ 2		Туристи принесли Закарпаттю понад 30 млн грн за рік Фото новина
11:24
У Рахові підтвердили загибель 26‑річного захисника Мирослава Гощука Фото новина
» Всі новини