Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Закарпатська Клинова Гора - черешнева столиця

Закарпатські села славляться своїми традиціями. Минулої неділі відзначали день села в селі Клинова Гора Виноградівського району, який перевтілили у фестиваль черешні.

Смачне "тісто" з черешень...
Смачне "тісто" з черешень...

Як каже місцевий житель Карой Ковач, раніше тут вирощували 12-15 сортів черешні. Сьогодні з них залишилося лише 5-8. У встановлених у місцевому гаї палатках та павільйонах гостей фестивалю пригощали міцними та безалкогольними напоями, стравами, тістечками та тортами, виготовленими з черешні, а також лекваром, як тут називають повидло. Все це робили за рецептами, які передають від покоління до покоління, деяким із них уже понад 100-150 років. Не тільки місцеві кулінари, але й представники інших районів області привезли сюди виготовлені ними делікатеси.

На відкритті фестивалю сільський голова Йожеф Оросі висловив сподівання: вирощування черешні завдяки популяризації знову набуде колишньої слави.

Йожеф Борат, "Високий Замок"
17 липня 2009р.

Теги: черешня, Клинова Гора, фестиваль

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

18:06
В Ужгороді вшанували пам’ять загиблого прикордонника Віктора Синька Фото новина
17:03
На Ужгородщині пожежа в гаражі ледь не перекинулася на житловий будинок Фото новина
16:01
У Мукачеві попрощалися із загиблим захисником Петром Будкаєм Фото новина
14:44
/ 1		Голову сільради на Ужгородщині судитимуть за заволодіння землею та легалізацію доходів Фото новина
12:15
/ 3		Мера Мукачева нагородили відзнакою 54-ї бригади Фото новина
11:38
В Ужгороді спіймали водія під наркотиками Фото новина
06:59
У четвер в Ужгороді згадають героя-прикордонника Віктора Синька
18:10
/ 1		У Чопському прикордонному загоні відкрили меморіал полеглим воїнам Фото новина
17:13
На Берегівщині відновили розгляд справи про невиплату допомоги дітям
15:47
У Підвиноградові на Берегівщині підтвердили загибель Героя Івана Демчика Фото новина
14:40
/ 1		До Ужгорода приїхав «Sakura Train» — символ дружби України та Японії Фото новина
13:42
/ 1		На Ужгородщині через підпал сухої трави згоріла дача Фото новина
11:42
Закарпатець сховав в авто контрабанду електронних сигарет і втратив машину Фото новина
09:05
У Бобовищі на Мукачівщині попрощалися із полеглим Героєм Василем Гонаком, який понад рік вважався зниклим безвісти Фото новина
18:14
Громади Закарпаття отримають гранти на розвиток екотуризму Фото новина
17:09
На Закарпатті розпочинається сезон цвітіння унікальної Долини нарцисів
16:17
В Ужгороді попрощалися із полеглим військовим Артуром Каташинським Фото новина
13:19
В Ужгороді розшукали зниклу школярку Фото новина
12:50
/ 5		Службовий пес на КПП «Ужгород» викрив спробу вивезення $100 тисяч Фото новина
10:17
В Ужгороді можливі ускладнення руху на вулиці Карпатської України
09:09
На Ужгородщині затримали водія, який влаштував ДТП у стані сп'яніння Фото новина
07:06
/ 9		Екскерівник прокуратури Закарпаття Казак зі Швеції через суд вимагає майже 5 млн грн недоотриманої зарплати
17:33
У селі Невицьке на Ужгородщині попрощаються із Героєм Анатолієм Макаровичем Фото новина
10:22
В Ужгороді попрощаються із захисником Артуром Каташинським Фото новина
16:15
/ 8		На Закарпатті поліцію звинуватили у незаконному проникненні до будинку
» Всі новини