На Закарпатті ціна на курчат цьогоріч б’є всі рекорди

Біля яток, що торгують маленькими ціп'ятками на мукачівській торговиці, помітне пожвавлення. І хоча пташенят реалізують з ранньої весни, ажіотаж не стихає і досі. Сільський люд купує маленьку птицю десятками.

На Закарпатті ціна на курчат цьогоріч б’є всі рекорди

Звісно, що небувалий попит породжує зростання цін. Отож не дивина, що одно- дводенне курчатко коштує нині п'ять гривень. "Цікаво, звідки такі ціни беруться, — сердиться пенсіонерка Ганна зі Страбичова. - На початку квітня курчат можна було придбати й по 3,50, нині вже на гривню п'ятдесят дорожче". "А ви чого дивуєтеся, у березні бензин коштував менше п'яти гривень за літр, сьогодні ж - сім, - пояснює свою бізнесову арифметику продавець. -У нас пташників катма, доводиться молодняк завозити із сусідніх областей, а це неабиякі витрати. Тому й дорого".

"Відколи поросята подорожчали, доводиться купувати тільки курчат, — скаржиться Марія Бідзіля з Іршавщини.

-  Минулого року придбала і виростила вісім бройлерів. Трьох півнів зарубала, а от п'ять курочок неслися всю зиму, коли одне домашнє яйце коштувало на базарі по гривні. Тепер хоч і дорогі курчатка, але вже купила-м двадцять, бо це вигідно".

А й справді, як жити у селі без уже звичної домашньої птиці. На господарстві завше щось знайдеться, щоби прогодувати її, а кури себе окуплять сповна.

"А як вибирати курчат?" —  питаю у зоотехніка Івана Стойки. - Якогось особливого секрету немає, але треба звертати увагу, щоб молодняк у жодному разі не був кволим, а навпаки - активним. Бажано придбати їм спеціальні біологічні добавки, які продаються у кожній ветеринарній аптеці. У перші дні життя не давати їм сиру воду, а тільки кип'ячену, а ще краще — парене молоко. Годувати потрібно пшоном, кукурудзяною крупою, або ж добре посіченою гречкою. ГодитьсяЛ варене круте яйце. Не слід забувати, що маленькі курчатка не переносять холодів..Коли надворі температура опускається, або ж стоїть дощова погода, потрібно подбати про їх зігрівання, — радить І. Стойка.

Вигідно для селян утримувати й бойлерів-качок та гусей, особливо в тих населених пунктах, де є річка чи хоч якась відойма. А ще краще, якщо в селі є спеціально відведені місця для їх випасання. Приміром, на Мукачівщині у таких селах, як Страбичово, Горонда, Жнятино, Дерцен, Форнош місцеві ґазди утримують гусей і качок десятками. З ними не так уже й багато клопоту, а ось віддача - чимала. "Гусей та качок тримали- ще мої дід і баба, вирощували й батьки, не відстаю від них і я, — каже Тібор Нодь із Форноша. — У нас у селі є всі умови для їх розведення. Ціле літо вони пасуться і потребують мінімум кормів, а на зиму їх ріжемо. І тушонку маємо, і в морозильну камеру складаємо м'ясо. А крім того, ще й яке прекрасне пір'я на перини та подушки".

Єдина нинішня незручність для селян - неймовірно високі ціни на молодняк. Так, за маленьке гусеня на базарі просять 35 (!) гривень, а за каченя правлять - 18. Отак заплати за десяток гусенят три з половиною сотні гривень і бійся, щоб, не дай Боже, не загинули".

Та що поробиш — селяни самотужки якось намагаються звести кінці з кінцями.

Віталій Пумпинець, м.Мукачево
30 червня 2009р.

Теги: Мукачево, курчата, жовторотики, ціна, селяни, базар, ринок, домашня птиця, бройлери, птиця, яйце

НОВИНИ: Соціо

23:51
30 родин із прифронтової Харківщини оздоровилися та відпочили на Закарпатті за час дії програми "Турбота"
23:19
Словаччина хоче відновити пасажирське залізничне сполучення із Ужгородом, яке припинилося 80 років тому
18:22
"Укрзалізниця" ще цьогоріч планує запустити потяг "Київ – Кошиці"
15:29
/ 5
Як "танець з бубном" за вітряки на Руні гудуть сільрада, лісівники та закарпатська влада
14:15
/ 1
Приватний поїзд "Прага – Чоп" сьогодні здійснив свій перший рейс
11:22
/ 3
Запис мого діда і сепаратне святкування Паски
11:11
/ 1
У Ракоші Вишківської громади попрощалися з полеглим Героєм Святославом Корнійчуком
20:19
/ 4
В Ужгороді на об'їзній депутати-"слуги" планують "роздерибанити" понад 1 га землі із заниженням вартості в 10 разів
21:59
/ 21
На Закарпатті було зроблено спробу дестабілізації шляхом перекриття доріг "через мобілізацію". Поліція звільнила проїзд
18:44
/ 36
Головою Ужгородського міськрайонного суду переобрано Віктора Данка
18:38
На війні поліг Віталій Петах зі Страбичова Мукачівської громади
02:00
/ 29
Комбат Руслан Каганець: "Без людей виграти цю війну неможливо. Ми не зробимо мільйон роботів із штучним інтелектом, які за нас воюватимуть"
00:32
/ 1
Відсьогодні на Закарпатті розпочалася нерестова заборона
21:48
Біля Солотвинського солерудника виявлено смітники, пластикові пляшки в карстових проваллях і забруднення потоку Глод
16:44
/ 3
В Ужгороді пойдуть чемпіонат України з велоспорту-МТБ та чемпіонат області
11:26
/ 4
На війні з росією поліг Ігор Сакало з Горінчова Хустського району
10:53
У лютому споживчі ціни на Закарпатті в цілому не зросли – статистика
11:15
"Щасливі діти" запускають новий цикл відновлювальних ретритів для мам із дітьми "Сила Карпат"
10:56
/ 6
В Усть-Чорній на Тячівщині попрощалися з полеглим Героєм Октавіаном Коненком
22:53
/ 3
У понеділок в Сваляві проведуть в останню дорогу полеглого 21-річного Героя Василя Томащука
22:20
/ 2
У Великій Копані попрощалися з Віталієм Чонкою, що загинув на Запоріжжі ще торік у червні
15:31
У лютому в порівнянні з торішнім груднем ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
14:57
Торік на Закарпатті прийняли в експлуатацію житла на 17,8% більше, ніж у 2022-му
14:10
/ 1
Кабмін перерозподілив освітню субвенцію на 2024 рік: місцеві бюджети Закарпаття втратили 2,4 млн грн
23:00
/ 3
На війні поліг ровесник Конституції України Василь Цьока з Крайникова Хустської громади
» Всі новини