АНОНС: Ужгородських офіціантів та барменів навчать по-європейськи обслуговувати клієнтів

Столичні викладачі вчитимуть ужгородців якісно обслуговувати клієнтів, засвоїти пропоновані підходи можна буде безпосередньо на практиці.


В програмі семінару-практикуму:

- Потреби та бажання гостей при відвіданні закладу.

- Сучасні тенденції споживчих уподобань.

- Складові професійної підготовки майстерного офіціанта.

- Психологія та контакт з гостем.

- Робота у конфліктах.

- Культура обслуговування.

- Елементи підготовки до відкриття залу.

- Сервірування столів.

- Вимоги до подачі страв та напоїв.

- Специфіка обслуговування банкетів.

- Якісна робота з вином.

6 грудня Інститут Євробізнесу проведе також семінар «Актуальні питання придбання та оформлення земельних ділянок». Викладатиме Сіїтова Н.В., начальник управління моніторингу земельних відносин Державного комітету із земельних ресурсів України.