Закарпаття переймає досвід словацьких кавоварів

Кожна людина, напевно, хоча б раз у своєму житті задумувалася над тим, аби відкрити свою справу і працювати на себе, а не на "чужого дядю". Так вирішили і ми, дві сім’ї, які знаємо один одного змалку. А займатися ми надумали такою відомою на Закарпатті справою, як продажем запашної кави.

Закарпаття переймає досвід словацьких кавоварів

Починати довелося з нуля, тобто з навчання. І тут окреме слово подяки хотілося б сказати словацьким партнерам – підприємству "СП Трейд" з міста Пряшів (власник пан Прибула, головний консультант пані Катаріна Деббі та спеціаліст з міжнародних відносин пані Андреа Мацкова). Завдяки їхньому розумінню, відкритості для співпраці, щирості та порядності нам вдалося за досить короткий проміжок часу опанувати таємниці приготування італійського еспрессо та капучіно, придбати сучасне обладнання для майбутньої сімейної кав’ярні, ознайомитися в рамках численних виставок з різноманітним новітнім кулінарним устаткуванням, яке стане в нагоді для приготування як смачних страв, так і запашних напоїв.
Співпраця зі словацькими партнерами не була б можливою, якби не було порозуміння зі сторони Консульства Словацької Республіки, яке сприяло безперешкодному отриманню віз.
Цікавлячись асортиментом і особливостями словацьких кав’ярень, ми познайомилися із власником однієї цукрарні у Гуменному – паном Блашком, який показав нам і розповів про виробництво кондитерських виробів у власному сімейному кафе і погодився розкрити секрети їх приготування. Скориставшись нагодою, ми попросили пана Блашка про можливість пройти стажування і навчитися самим виготовляти смачні тістечка, на що він погодився.
А спробувати їх, разом із запашною італійською кавою виробництва "Торрефаціоне ГОРІЦІАНА", ми запрошуємо всіх бажаючих ужгородців і гостей міста у сімейну кав’ярню на площі Дружби народів, яка незабаром відкриється. Ласкаво просимо!

Cвітлана Башуцька, Трибуна
04 серпня 2008р.

Теги:

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

11:03
/ 2
Підтверджено загибель Юрія Карпинця з Пастілок Дубриницько-Малоберезнянської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти
04:22
Військовослужбовцеві з Хустщини, що п'яним забрав чуже авто, "апеляційно" присудили 5 років тюрми з конфіскацією
23:58
/ 8
ВАКС закрив справу проти "закарпатського" ексголови Рахункової палати Пацкана, визнавши його невинуватим
22:10
/ 10
Громада ПЦУ у селі Присліп на Міжгірщині після 5 років протидії МП увійшла до свого храму
11:40
27 квітня в центрі Ужгорода можна буде безкоштовно тестувати інфекційні хвороби, вакцинуватися та виміряти тиск
11:21
/ 2
Мукачево виділило 12,4 млн на безпілотники для двох бригад ЗСУ
10:53
/ 1
В Ужгороді заступник міністра розвитку громад, територій та інфраструктури Сергій Деркач поспілкувався із міжнародними перевізниками
18:05
Учителі Закарпаття проходять сертифікацію: експерти з усієї України оцінюють їхню майстерність
15:19
Мешканці Чабанівки на Ужгородщині можуть залишитися без води через глиняний кар'єр "Голден тайлу" харківського депутата
11:22
/ 1
Підтверджено загибель Михайла Бадиди з Демечів на Ужгородщині, який понад рік вважався зниклим безвісти
22:39
/ 2
На Запоріжжі поліг Петро Ганич з Кам'яниці Оноківської громади
22:00
/ 4
Командир "Граду" з позивним "Ісус"
17:33
/ 6
У Лютій Костринської громади згоріли будинок і трактор
11:12
/ 2
Чехія допоможе звести реабілітаційний центр в Ужгороді
22:04
Протягом минулого тижня в Ужгороді народилося 53 малюків, у Мукачеві – 34
12:40
/ 1
У 9 закладах Закарпаття можна отримати безкоштовну медичну допомогу при інсульті
11:25
/ 19
В Ужгороді сквер міської лікарні реконструюють і облаштують за 40 млн грантових гривень
17:48
На Закарпатті у березні 2024 року порівняно з груднем 2023 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%
17:12
Цьогоріч у березні на Закарпатті ціни зросли на 0,7%
11:09
В Ужгороді "комунальні" повідомлення про порушення ПДР залишатимуть на авто у червоних зіп-пакетах
10:51
22-річного Івана Бориса з Заріччя, якого з серпня 2022 року вважали зниклим безвісти, зустрінуть і поховають у понеділок
22:15
/ 2
Стало відомо про загибель в лютому під Авдіївкою Віталія Старости з Великої Копані Виноградівської громади
11:36
У Тересві попрощаються з полеглим Героєм Михайлом Руснаком, що більше року вважався зниклим безвісти
22:27
В Ужгороді попрощалися із полеглим Героєм Олексієм Кобцем
15:44
На Закарпатті в теплицях почали збирати ранню картоплю
» Всі новини