На Закарпатті зварять бограч із папороті

Під час фестивалю «Єврокарпати», що відбудеться 6-8 червня у с. Дубки під Ужгородом, кухар із Виноградівського району проведе майстер-клас із приготування бограчу з папороті. Про це учора, 3 червня, під час брифінгу повідомив голова Закарпатського обласного центру сприяння розвитку сільського (зеленого) туризму Богдан Пранничук.

Крім бограчу, під час фестивалю відбудуться майстер-класи із приготування інших традиційних закарпатських страв – кулеші, боб-гуляшу, використовуватимуть і унікальні авторські рецепти місцевих господинь, наприклад, голубці із кукурудзяної муки та виноградного листя.
Свято «Єрокарпати» заплановане як «фестиваль фестивалів». Тут влада та спеціалізовані громадські організації планують познайомити між собою закарпатських організаторів різних фестивалів, ремісників, виноробів, щоб надалі програма заходів була більш узгодженою. Як розповів завідувач кафедри туризму Ужгородського національного університету Федір Шандор, 4 травня в області відбулося 13 різних фестивалів, 6 з яких — в Ужгороді.

ЗІК
04 червня 2008р.

Теги:

Коментарі

Istvan 04.06.2008 / 12:56:00
А чому не український борщ?

НОВИНИ: Соціо

23:47
/ 2
ПФУ на рік запізнився з апеляцією на "захмарну" пенсію колишнього прокурора-"кіндерсюрприза" з Закарпаття Казака, що виїхав у Швецію
18:13
В Ужгороді провели День донора для потреб Збройних Сил України Фото новина
17:34
В Ужгороді попрощалися з підполковником ЗСУ Олександром Павлієм Фото новина
16:10
/ 5
Священик УПЦ МП з Мукачівщини приєднався до ПЦУ Фото новина
15:56
/ 1
Посадовцю Служби відновлення оголосили підозру у справі про ремонт дороги Долина – Хуст Фото новина
14:42
/ 1
На війні з московитами поліг Андрій Котляренко з Неліпина Мукачівського району Фото новина
14:04
На Закарпатті під час катання на гірськолижному комплексі травмувався 12-річний хлопець Фото новина
12:43
У пункті пропуску «Астей» викрили спробу незаконного ввезення тютюну Фото новина
12:03
/ 1
25 природних скарбів Закарпаття: озеро Бребенескул Фото новина
11:43
В Ужгороді останню дорогу провели полеглого Героя Олександра Тарная Фото новина
18:20
/ 2
В Ужгороді впровадили цифрову систему для водоканалу Фото новина
15:56
В Ужгороді проведуть в останню дорогу полеглого захисника Олександра Павлія Фото новина
14:41
Подорож схилами полонини Боржави: програма екоосвітнього туру для школярів Фото новина
13:48
На Закарпатті інспектори Укртрансбезпеки оштрафували перевізників майже на 95 тисяч грн Фото новина
12:04
На Закарпатті попрощалися зі старшим солдатом Віктором Рубльовським Фото новина
09:01
/ 1
Сьогодні в Ужгороді попрощаються з полеглим бійцем Олександром Тарнаєм Фото новина
19:48
25 природних скарбів Закарпаття: білоцвіт весняний на Перечинщині Фото новина
18:05
В Ужгороді запровадили новий автобусний маршрут до кордону зі Словаччиною
16:57
/ 3
У Мукачеві 42-річний чоловік обікрав обласну дитячу лікарню Фото новина
12:11
/ 2
Закарпатська митниця запобігла вивезенню 124-річної книги до ЄС Фото новина
09:04
У Мукачеві відбудеться Хресна дорога за участі близько 200 вірян
19:15
/ 1
У Ганьковиці на Мукачівщині провели в останню дорогу полеглого на Харківщині Василя Дронишинця Фото новина
18:03
В Ужгороді попрощалися із 35-річним захисником Тарасом Сірком, який майже рік вважався зниклим безвісти Фото новина
16:30
/ 8
Ужгородські депутати дозволили продаж землі в Боздоському парку
16:01
Понад 20 переселенців у Мукачівській громаді отримають житлові ваучери по 2 млн грн
» Всі новини