Закарпаття онлайн  »  Новини

У селах Мукачівської громади вже збирають плоди скоруші (ФОТО)

Це багаторічне, повільноростуче і потужно розвинене листопадове дерево, висотою 15-18 м і шириною крони до 22 м., стародавній плодовий вид роду горобина.

12 жовтня 2022р.  · 5 коментар(ів)

В Україні воно є рідкісне. Росте на Закарпатті під лісовим масивом Гат (до 10-12 дерев) біля сіл Доробратово, Арданово та Негрово. До 8-ми екземплярів, що плодоносять є в приватних господарствах в с. Доробратово. Також скоруші ростуть в с. В. Лази Ужгородського району.

Цінність плодів скоруші на півдні Європи відома з давніх часів. Їх вживають як десерти, використовують в кулінарії, рекомендують при захворюваннях травної системи  як ефективний  регулятор травлення. Високий вміст мінеральних солей і амінокислот (у плодах міститься 17 видів амінокислот, причому незамінні складають 41-42%.) робить їх корисною для всіх вікових груп,особливо для підлітків і людей похилого віку, а також ослаблених хворобами для зміцнення імунітету. 

Теги: плоди. скоруша збір

Коментарі

Богдан. 02.01.2026 / 10:46:14
Це вид-Горобина домашня (Sorbus domestica)
Дякую 13.10.2022 / 07:33:31
Дайте єдну грушку з'їсти!
Вubu 13.10.2022 / 02:29:00
Виглядає так наче грушка дичка , плоди з якої є наголовнішим у приготуванні святкового узвару .
Володимир 12.10.2022 / 21:35:30
Із скорушу,наскільки я знаю женуть прекрасний унікальний самогон
Володимир 12.10.2022 / 21:33:39
Залишити коментар на повній версії →