Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Український борщ визнали об’єктом культурної спадщини ЮНЕСКО

Український борщ увійшов до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.

Український борщ визнали об’єктом культурної спадщини ЮНЕСКО

Відповідне рішення ухвалили 1 липня на 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини.

"Перемога у війні за борщ – наша!" – повідомив міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко у Facebook.

"Культуру приготування українського борщу" до Списку ЮНЕСКО внесли за ініціативою Мінкульту, експертки Марини Соботюк та зіркового кухаря Євгена Клопотенка. 

"Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Маша Захарова не розповідала, що "книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати" і взагалі наш борщ – це "прояв екстремізму та нацизму", цей "прояв екстремізму" тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО", – каже Ткаченко.

У березні 2021 року Мінкульт вніс на розгляд ЮНЕСКО номінаційне досьє щодо українського елементу "Культура приготування українського Борщу", який мали внести до репрезентативного списку.

Це питання мали розглянути у 2023 році, але через війну РФ проти України наша культурна спадщина була під загрозою з боку агресора.

Тому українську номінацію вирішили включити до іншого переліку: списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.

"Ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами з усіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське.

Але пам'ятайте та будьте певні – як у війні за борщ, так і в цій війні ми переможемо", – каже Ткаченко.

 

01 липня 2022р.

Теги: борщ, спадщина, ЮНЕСКО

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

Вигидна вийна 02.07.2022 / 20:37:05


Тролінг. Коментар видалено. Адмін


Михайло 02.07.2022 / 14:07:27
Нам вигідниша ця війна ( тут без коментарів)

Наталці Майстренко і Михайлові 02.07.2022 / 13:17:12
Це було бажання України, а не ООН. І процедуру пришвидшили, бо москалі перешкоджали, маючи бажання, традиційно, привласнити чуже.

Стільки допомоги, як надали Борис Джонсон і Великобританія, не надав, мабуть, ніхто. тому не грішіть і не плюйте в колодязь, з якого п'єте.

Може "англо саксам вигідна ця війна", але українцям "вигідніша". Бо якби не ця війна, нас би знову загарбали і перетворили в колонію

Михайло 02.07.2022 / 12:24:39
Згідний з Наталкою про Бориса бо розпіарили його а по факту нічим не допомагає а тільки відео знімає і звернення усілякі типу Україна обов'язково переможе та путін яка сволота ітд А як річ заходить про якесь припинення вогню то Борис Джонсон прибув з неофіційним визитом нікого не попередевши,англо саксам вигідна ця війна.Он вже з сша більше газу продають до ес ніж росія.....

Наталка Майстренко 01.07.2022 / 23:55:16
ПНХ зі своїм юнеско, оон. Беззмістовіні інституції, захребетники, утриманці.
Ми й так знаємо, що борщ є борщ, і це українська традиція.
Можна подумати, що включивши до свого списку борщ, ця безтолкова організація як складова оон допоможе нам у перемозі, надасть нам так необхідне озброєння і можливість завалити ворога в його логові. Лицеміри і співучасники геноциду українського народу
Кожен день нові житлові будинки із мешканцями під завалами. А вони стурбовані, дуже стурбовані. ПНХ всі вони. І ваш Борис також

НОВИНИ: Соціо

22:31
/ 1		В Ужгороді у дворі чоловіка, що незаконно проник на сусідську територію, виявили рослини конопель Фото новина
18:00
/ 1		На війні з росією поліг Павло Полянчук з Богдана на Рахівщині Фото новина
21:14
На Закарпатті забудовник уник кримінальної відповідальності, сплативши 4,6 млн грн податку на прибуток
15:45
/ 1		У Тарнівцях на Ужгородщині провели в останню дорогу захисника Василя Копача Фото новина
09:23
У Лукові Хустської громади попрощалися з Іваном Повхом, що з квітня вважався зниклим безвісти Фото новина
23:49
/ 1		У Мукачеві у вівторок попрощаються з полеглим Героєм Іваном Ключніком Фото новина
16:58
В Ужгороді на двох локаціях встановили охолоджувальні рамки-оприскувачі Фото новина
01:32
/ 7		Представники МГКЄ у складі делегації УГКЦ зустрілися з Папою Римським Фото новина
15:31
На кордоні з Румунією понад 2 місяці триватиме ремонт аварійного мосту через Тису Фото новина
11:17
/ 1		У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Олександром Карповим Фото новина
20:28
/ 1		У Голубиному на Мукачівщині провели в останню дорогу полеглого Героя Андрія Лоскоріха Фото новина
07:08
/ 22		Руки в кайданках
05:48
/ 3		Штурмовик із Руських Комарівців
04:15
/ 3		Підготовче судове засідання у справі вітряків на Руній відбулося в Ужгороді Фото новина
18:36
/ 12		Серед пріоритетів нового прокурора Закарпаття Пацкана є захист релокованого бізнесу, але немає захисту довкілля Фото новина
11:32
Ватикан оголосив нову дату беатифікації священномученика Петра Павла Ороса
02:01
/ 1		У вівторок в Ужгороді відбудеться суд по забудові полонини Руна вітряками
12:39
Юні екодослідники здійснили пізнавальну мандрівку Свидовцем у межах проєкту "Зелені скарби Карпат"
03:11
/ 7		ФОТОФАКТ. Екскаватори продовжують "вигризати" полонину Руна
15:16
/ 1		У понеділок в Ужгороді попрощаються з полеглим на війні з росією Сергієм Гвоздецьким Фото новина
18:07
/ 1		На Сумщині поліг уродженець Стужиці Іван Лешанич з Мукачева Фото новина
14:41
/ 4		Підтверджено загибель Олександра Лацка з Зарічова Перечинської громади, який майже рік вважався зниклим безвісти Фото новина
13:09
Фінішувала друга зміна літнього табору "Зелені скарби Карпат" в Ужгороді Фото новина
05:01
/ 2		З КПП "Ужгород" до Словаччини втік прикордонник
04:38
/ 5		Розслідування журналістки Олени Мудри, через яке на неї тиснуть судом "Вітропарки", перемогло в конкурсі журналістських робіт про Закарпаття
» Всі новини